苦瓜炒饭教程图解

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  蛋炒饭的做法步骤 1. 准备好材料，将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁，鸡蛋打散 2. 锅中加油烧开 3. 放入鸡蛋 4. 将鸡蛋炒到7分熟后盛出来 ...[ 查看全文 ]

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  菠萝炒饭的做法 菠萝炒饭做法和步骤1菠萝洗净，把菠萝直立三分之一处切开，用刀切个长方形，用勺子把里面的菠萝肉挖出来，菠萝容器就准备好了。挖出的菠萝切丁备用。锅里倒一点油，把青豆，胡萝卜丁（硬的蔬菜先放），先放入锅中小火翻炒几下。再放火腿丁，玉米粒翻炒，炒熟。 2放入提前腌好的虾仁（虾仁最好提前用一点点白胡椒粉腌制10分钟）。放入盐，调味，翻炒所有食材炒熟。把米饭倒入锅里一起翻炒...[ 查看全文 ]

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  苦瓜炒饭正宗做法/步骤： 1. 把香肠煮得基本熟了，切成颗粒。 2. 苦瓜切成颗粒，老姜切成小丝。蒜苗切成小段 3. 锅中倒入少许油加热，入锅中香肠颗粒爆半分钟，下苦瓜，姜丝炒1分钟左右。下饭再炒1分钟，下盐，蒜苗炒三分钟左右起锅 小贴士：  想做出正宗的苦瓜炒饭（不一样哦），就看看吧 依据个人口味，是否把苦瓜用水漂一下。炒饭的饭要想有嚼劲，且一粒一粒的，不硬，建议：用上一餐的饭...[ 查看全文 ]

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  香菇猪油炒饭的做法 香菇猪油炒饭做法和步骤1准备适量香米，淘洗两遍；将淘洗好的香米放适量水浸泡超过一个小时；浸泡之后将大部分水倒掉，留一小部分倒在碗中上锅大火蒸15分钟左右；将香菇和土豆分别切成小丁；将15ml生抽、5ml黄酒、2g糖混合备；起油锅，烧热，放入一小勺猪油； 2待猪油融化，加入香菇煸炒，再放入土豆丁；等香菇丁断生后，倒入之前调好的调味料；盖盖焖煮一段时间，收汁；见还有少许汁...[ 查看全文 ]

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  肉蛋炒饭的图解教程

  牛肉豆角蛋炒饭的做法 牛肉豆角蛋炒饭做法和步骤1准备： 1、牛肉切丝后改切成丁，用生抽、生粉和一点水狠狠搅拌匀后腌制。 2、豆角切丁。 3、鸡蛋打散，和米饭混合均匀，腌米饭。 2做法： 1、锅中放油（多点），烧热后，加入牛肉丁，用筷子搅散变色，先装起来。 2、锅中余油，放入豆角炒一会儿，加点盐调味。 3、再加入米饭翻炒，炒至蛋液凝固。 4、最后倒入炒好的牛肉丁，拌匀即可。 3备注： 1、起...[ 查看全文 ]

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  三文鱼蛋炒饭的做法 三文鱼蛋炒饭做法和步骤1电饭煲做好的米饭晾透盖好,其他原料洗净备好；胡萝卜切丁与豌豆和玉米粒分别焯水,芹菜和香葱切小段；三文鱼切小丁,加入微量盐、姜汁、湿淀粉抓匀滋润片刻；2水烧开停火，倒入三文鱼划开后再次开火，见鱼浮上来立刻捞到凉水里过一下，控水待用；锅烧热倒油,油热加入葱花；煸出香味加入打散的鸡蛋,用铲子快速转圈炒成絮状； 3倒入晾透的米饭；炒至米粒松散；加...[ 查看全文 ]

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  红苋菜炒饭正宗做法/图解/步骤：                   1 食材：红苋菜（已洗净）、米饭                   2 将已洗净的红苋菜放在案板上切碎，待用。                   3 烧锅倒油烧热，下入米饭翻炒一下。      ...[ 查看全文 ]

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