竹笋烩肚片的图解教程

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  烩肚条的图解教程

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  烩肚条的做法步骤 1. 熟猪肚一个。 2. 切成条。 3. 准备：花椒、蒜瓣、姜片，一根胡萝卜和半根莴笋。 4. 青蒜苗切小段。 ...[ 查看全文 ]

  鼈子之乡

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  蘸水肚片的图解教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  蘸水肚片的做法步骤 1. 新鲜猪肚的处理跟我上一道菜谱里面肥肠的处理方式差不多，去除边油等各种杂质，里层也要翻过来洗。第一轮清洗之后，再加入高度白酒、盐、醋、干淀粉、油反复揉搓，此步骤的目的在于去除猪肚的臊味，对清除猪肚表面的悬浮物也很有效。揉搓得差不多，再用热水反复洗净猪肚，沥干备用。 2...[ 查看全文 ]

  梦醒回眸

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  银汤烩肚片

  标签：家常菜 银汤烩肚片

  银汤烩肚片 3.将葱椒、盐、味精、绍酒、酱油兑成汁,与烩好的肚片一起上桌即可。(工艺关键)1.生猪肚放盆内,加醋盐反复搓洗,择净油及杂物,然后翻过来,再搓洗以除其粘液及异味。2.片好的肚片不上浆,直接烩制,烩菜的汤汁较多,可适当勾荧,注意不可出现粉疙瘩,肚片不可久煮,以保其鲜嫩。图老师下面就为大家带来这道经典的银汤烩肚片，希望对大家做菜有所帮助。 银耳藕片胡萝卜汤的做法步骤 1. 材料洗...[ 查看全文 ]

  liwulin0731

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  姜汁肚片的做法图解

  标签：姜汁肚片

  奶香猪肚鸡 1. 此步骤用料 步骤用时： 20 分钟 猪肚 半个 白酒 半碗 醋 半碗 盐 适量 生粉 半碗 猪肚里里外外洗干净，用生粉、盐、醋各洗了一遍，冲洗到水看起来清澈才算干净，洗好了倒点白酒泡一下，这个步骤最脏最臭最麻烦O(∩_∩)O~ 2. 此步骤用料 步骤用时： 2 分钟 鸡(土鸡，家养) 半只 这年头，买个真正的土鸡不容易了，能买到个觉得瘦一点皮下没有肥油的好一点的鸡都...[ 查看全文 ]

  唯有后爹金钱多

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  青椒肚片的做法图解

  标签：青椒肚片

  肉片炒青椒 1. 主辅料：猪肉、青椒、葱、姜 2. 把青椒洗净切片 3. 把猪肉切片 4. 将肉片用料酒、盐腌渍10分钟，然后用水淀粉抓匀上浆 5. 起锅热油、爆香葱、姜 6. 放入浆好的肉片，用中火将其滑熟 7. 烹入生抽 8. 放入青椒片 9. 旺火快炒，加盐、味精调味。炒至均匀即可。出锅装盘 青椒红烧鱼 1. ...[ 查看全文 ]

  go美妆护肤

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  芸豆肚片汤的教程

  标签：芸豆肚片汤 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  芸豆肚片汤的做法步骤 1. 准备食材，芸都温水泡发挑出坏的。 猪肚用盐两面揉洗几遍，洗到没有异味不再滑腻。中间也能用面粉揉洗。 2. 洗干净的猪肚冷水下锅 水里放姜片料酒，煮开到猪肚发白之后拿出来洗干净。猪肚里面套个盘子是为了防止猪肚回缩。 ...[ 查看全文 ]

  微信766157646

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  凉拌肚片基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  凉拌金针菇~开胃小菜的做法步骤 1. 金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁 葱切好 2. 将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟 加入一茶勺盐 捞出沥干水 3. 将辣椒 酱油 大蒜 香油 醋搅拌均匀 然后锅内倒入适量油烧热后倒入调料中拌匀 ...[ 查看全文 ]

  SB兔耘2

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  白切肚片的图解做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  白切鸡#配酱料做法#的做法步骤 1. 葱打结成捆，我的葱不够了我用了点大葱；姜切片。 2. 将上一步骤的葱姜塞到鸡肚子里，把鸡整理好放在一个盘子里。 3. 放进蒸锅大火蒸30分钟。 ...[ 查看全文 ]

  李阳1852

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  葱烧肚片的图解做法

  标签：葱烧肚片 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  葱烧肚片的做法步骤 1. 卤猪肚切抹刀片，青红椒切菱角片，大葱切斜刀片。 2. 锅烧热，放油，煸香姜片。 3. 下肚片煸炒，同时放少许的红烧酱油与生抽，蚝油增味提鲜。 4. 并且再...[ 查看全文 ]

  dqintijiao28

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  烩肚丝

  标签：家常菜 烩肚丝

  烩肚丝 【菜名】 烩肚丝烂蒜 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 传统菜品。粗料细作,鲜咸适口,蒜味香浓。 【原料】 熟肚丝250克,蒜泥35克,香菜末1克,油50克,料酒20克,盐3克,味精10克,水淀粉100克,香油5克,汤750克。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以烩肚丝教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 酸辣烩肚丝的做法步骤 1. 准备食材：熟猪肚切丝，鱿鱼切十字花，冬笋切丝...[ 查看全文 ]

  小龙鱼11

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  蒜泥肚片

  标签：家常菜 蒜泥肚片

  蒜泥肚片 民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴蒜泥肚片教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 蒜泥红油拌肚丝的做法步骤 1. 一只猪肚买回来我通常的做法一肚两吃，大部分猪肚煲汤食用，但在煲制肚片汤时会留出一整块大薄肚片，随汤一同制熟，取出将其单另切成细条丝状，做为制作红油拌肚丝的材料； ...[ 查看全文 ]

  旅人走天下

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  山药肚片

  标签：家常菜 山药肚片

  山药肚片 山药去皮切片;红辣椒切小块备用2、肚片用盐、黄酒、海鲜粉拌匀后上锅蒸到八九成熟3、锅热后倒入油,放入 干辣椒、蒜、姜煸香4、放入山药、黄酒翻炒5、最后倒入肚片、红辣椒炒熟时加入盐、胡椒粉调味即可1、 猪肚用醋盐水洗净后切片;山药去皮切片;红辣椒切小块备用2、肚片用盐、黄酒、海鲜粉拌匀后上锅蒸到八九成熟3、锅热后倒入油...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!山药肚片是小编精心挑...[ 查看全文 ]

  0雨下不停0

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  烩青鱼鲜肚

  标签：家常菜 烩青鱼鲜肚

  烩青鱼鲜肚 2.将锅置旺火上烧热,舀人熟猪油,投入姜片、葱段煸出香味,下笋片、水发冬菇片、熟火腿片,略煸炒,放入鱼肚,加人绍酒、鸡清汤、精盐、味精,烧沸后用水淀粉勾稀芡,淋上熟鸡油装盘,撒上白胡椒粉,放上香菜叶即成。(工艺关键)青鱼肚由里外两层组成,必须“分而治之”方相得益彰。(风味特点)烩青鱼鲜肚为南通四鲜之四,多以青鱼...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!烩青鱼鲜肚是一道美食精品食谱，没...[ 查看全文 ]

  天涯南飘絮

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  香辣肚片

  标签：家常菜 香辣肚片

  香辣肚片 溜菜系及功效:鲁菜 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱口味:香辣 工艺:溜主料:猪肚200克辅料:玉兰片20克,胡萝卜20克调料:辣椒(红,尖,干)15克,酱油15克,料酒10克,白砂糖10克,醋5克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,大葱10克,大蒜(白皮)8克,姜8克,胡麻油10克,盐2克,大豆油40克,味精2克香辣肚片的...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家香辣肚片教程，绝对不要错过噢!...[ 查看全文 ]

  qq45635340

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  猴头菇炒肚片基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  猴头菇炒肚片的做法步骤 1. 将干猴头菇用温水泡发，洗净。 2. 顺刺切片 3. 入沸水锅氽去苦味，捞出控干水。 4. 葱切段，姜切片，青红椒切小块。 ...[ 查看全文 ]

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  七星肚教程图解

  标签：七星肚 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  七星花炖小酥肉的做法步骤 1. 五花肉洗净，切成一厘米厚的肉块。倒入一小勺盐，半勺鸡精两大勺生抽一勺老抽，三勺嫩肉粉，一个鸡蛋。搅拌均匀搁置三十分钟！ 2. 晒干的七星花用水泡软，淘洗几次待用。 3. 这里分享一张七星花的照片！这是没有...[ 查看全文 ]

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  炒面片的图解教程

  标签：炒面片 里脊

  炒面片的做法步骤 1. 蒜薹切段。 2. 番瓜切片油菜切段 3. 西红柿红椒切块 4. 活好的面切成两厘米宽的条，捏扁拉开，凉水坐锅，水开之后揪面片，最后一根揪完之后煮十秒捞出，过...[ 查看全文 ]

  蓝色灬划痕

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  白切肚片的吃法

  标签：猪肚 猪肚的做法

  白切肚片 步骤 1. 猪肚放入盆中 2. 先倒入海盐搓洗2次 3. 再倒入面粉用手不断的搓捏至表面粘液全部洗净 4. 再把里面的白色油膜全部去除 5. 冷水下锅焯水后捞起洗净 6. 准备生姜片，把小葱打结 7. 锅底放入一个盆子再把肚子放入（不会粘底） 8. 锅内注入清水，挑一只和猪肚口大小差不多的盆子塞入肚内，把生姜片和葱结也塞入 9. 开大火加入料酒 10. 盖上煮开后转小火煮...[ 查看全文 ]

  正常反映问题

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  酸菜肚片汤的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  酸菜肚片汤 1、猪肚用盐揉搓，去除黏液，用清水冲净。 2、放入滚水汆烫，捞出，待凉，刮去黄色硬皮。 3、切片备用。 4、酸菜洗净，切片；胡萝卜去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段。 5、锅中倒入3杯水煮开，放入猪肚、葱及A料煮开。 6、加入酸菜、胡萝卜煮至熟，再加入B料调匀即可。 小窍门 猪肚怎么煮才没有异味且白晰柔软？ 买回来的猪肚，先用盐将内外都搓洗后再洗净，就可以将内壁都清晰得很干...[ 查看全文 ]

  萌哒哒的菇凉

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  红枣肚片汤的做法

  红枣肚片汤 1. 先把猪肚洗净，放入炖盅。加少许料酒和多一些得生姜片去腥。炖一个小时左右，待猪肚可以轻松切片即可。 2. 再换新鲜的水，加入肚片，姜片，蒜片。 3. 大约1小时后，放入红枣，炖30分钟后再加入白果，枸杞。10分钟就可以关火啦～ 4. 关火，放入盐，鸡精调味。装碗，可以开喝啦～[ 查看全文 ]

  过去的逝去

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