开心一卤的菜谱教程

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  开心一卤的做法

  开心一卤 1. 将所有香料按所需分量配好。 2. 将所有荤菜洗净，用冷水焯一下（可以放入食盐、姜片、葱段、料酒和花椒），再过凉水冲洗，鸡蛋需要事先煮好过凉水去壳备用。 ...[ 查看全文 ]

  平湖狂客

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  开心一卤的吃法

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  绳精冰

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  开心一卤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  怎么做开心一卤好吃

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  钱88一无是处

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  开心一卤怎么做最好吃

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  温柔留给你丶

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  卤猪蹄的菜谱教程

  标签：卤猪蹄 猪蹄

  卤猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄泡水，一小时血水，也是去腥，可以买回来先在燃气灶上把猪蹄烧黑，然后在刮去黑黑的部分，就会变黄皮猪蹄，这样更好吃的 2. 没高压锅的话，砂锅卤也很好，放多一点水，香叶，八角，桂皮，小茴香，葱姜老抽，料酒，盐鸡精陈皮，盐的量掌握不好的话，可尝下汤，觉得比平时菜咸些就好，...[ 查看全文 ]

  乖仔771

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  卤猪蹄菜谱教程

  标签：卤猪蹄 猪蹄

  卤猪蹄，卤鸡脚的做法步骤 1. 第一步当然是清洗干净，提醒下买猪蹄的时候让老板宰大块点。鸡脚剪去指甲用盐水清洗。 2. 香料提前准备好。这里只是示意。大家可以按自己的口味相应增加 3. 锅里热后加油热后加入白砂糖和红糖。 ...[ 查看全文 ]

  疯子晓羽

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  咸菜卤猪蹄菜谱教程

  标签：猪蹄

  红焖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄三个清洗干净，我是买的时候直觉让人家剁好了，一个猪蹄剁成四块。 2. 准备好所需用料。 3. 锅中倒入清水煮开后猪蹄放入焯水三分钟后捞出。 4. 焯好...[ 查看全文 ]

  手工琥珀三通

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  一锅卤货基本教程

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  一锅卤货的做法步骤 1. 猪蹄用高压锅压熟。 2. 锅中放入猪蹄，鹌鹑蛋，鸡蛋。洗干净皮。加入卤水汁。 3. 加入水没过食材。 4. 想要味道重的，加入姜，料酒，花椒，大料，小茴香...[ 查看全文 ]

  含笑百步颤

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  卤牛腱（一）的吃法

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  卤牛腱（一） 1.把牛腱先焯水，煮去一道血水，过冷水后沥干。 2.沥干水的牛腱放入高压锅，倒上一勺子黄酒（15毫升），放入装香料的沙袋、桂圆，冷水里再加上盐、酱油初步调味。 3.高压锅闷十五分钟。时间千万不能长，否则稀烂。 4.开盖凉，2小时后从冷汤汁中捞出牛腱，切成薄片。 5.另配调味汁，沾着吃。 港式卤水牛腱 1.牛腱放入沸水内煮熟以去除血水，再漂水约20分钟；青葱切成段状(葱白与葱...[ 查看全文 ]

  唯一的我916

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  卤牛肉的教程

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  最棒卤味—卤牛肉，卤蛋，卤菜+红烧牛肉面的做法步骤 1. 一大块牛腱洗好备用 2. 切开炒水备用 3. 放入所有的材料，姜，葱，山楂，甘草，草果，八角，花椒，辣椒末，香叶，生抽，老抽，料酒，盐，糖～其实比例不是特别重要～适量就好～ ...[ 查看全文 ]

  洱海音

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  不一定对手先死

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  一卤鲜的家常做法

  一卤鲜的做法与步骤 1. 随便切个片.白菜根的部分，切丝就可以，最后根部的疙瘩切片。 2. 切好的菜全部放入干净的盒子里，撒上多一些的盐和花椒。 3. 可以用花椒水浇入，把食材都泡在花椒盐水里.不介意糖的可以稍微加点糖，不加也可以.盖好盖子，晃匀，其实拌匀就好，能抓匀更好。 4. 这样放置半天或一天就可以...[ 查看全文 ]

  sos5003

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  卤牛肉的学习教程

  标签：卤牛肉

  辣炒卤牛肉的做法 辣炒卤牛肉做法和步骤1把卤牛肉和芹菜（洗净）切好备用。锅把有烧热，倒入麻辣调料粉。2倒入牛肉翻炒。倒入芹菜再次翻炒。把芹菜炒软立刻盛出来。 3小贴士：麻辣粉已经有味道我就没有在例外调味了，如果喜欢重口味的可以在添加适量的调料。 4卤菜一般是过年必不可少的菜，但是吃不完的卤菜怎么办呢？太简单了，卤菜都是经过香料卤过，本身就已经很有味道了，只要加些蔬菜一起炒，就...[ 查看全文 ]

  home浙江湖州

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  卤香菇的学习教程

  标签：卤香菇 菜系

  香菇卤肉燥的做法 香菇卤肉燥做法和步骤1将五花肉的皮切下，洗净放入锅中加1000cc水煮20分钟捞出用冷水洗净切丝备用；注意这煮猪皮的汤可不要扔掉哦，取400cc或者自己所需的量等会是要放进肉燥里面一起煮的； 2五花肉洗净剁成末，蒜切末，香菇洗净也切成末以及准备好其他所需的材料； 3锅中热油，加入五花肉末炒至五花肉变色，然后加入油葱酥、蒜末、香菇末、八角、桂皮、干辣椒炒香，然后依次加入调...[ 查看全文 ]

  安美男l

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  卤鸟蛋的做法教程

  卤鸟蛋正宗做法/图解/步骤： 5. 取去鸟蛋，去壳，享用～上一张希希偷偷爬上餐椅拿鸟蛋的模糊照吧，嘻嘻～ 小贴士：  想做出正宗的卤鸟蛋，就看看吧 喜欢辣的还可以加入干辣椒，随口味自己把握分量～ [ 查看全文 ]

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  局长伯伯:我想要一个开心的六一

  标签：育儿知识

  5月8日，湖南沅江市教育局长刘振坤收到一封和特别的来信“局长伯伯我想告诉你的真心话，我们才不要什么荣耀，我们只要六一节能开开心心地过就行了...真的，快点过去，明年最好不要再过了。” 这封信是刘振坤在百姓呼声中看到的一篇题为“致敬爱的沅江市教育局局长伯伯的一封信”的帖子。 “我当时有点好奇，没想到自己被一名小学生公开点了名，呵呵。”刘振坤笑着说，看完信，他被这名学生折服了。“他...[ 查看全文 ]

  漫漫漫啊

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  卤猪蹄的学习教程

  标签：卤猪蹄

  卤猪蹄的做法 卤猪蹄做法和步骤1从超市买来的猪蹄，一破二。清水中浸泡，期间换两次水，使猪蹄当中的血水浸泡出来。冷水下锅，猪蹄开始进行烫制。约10分钟；烫的水倒掉不用，猪蹄放冷水下冲洗干净里面的血水。沥水备用。2将猪蹄放入老卤当中。适当加入一些老抽，料酒，盐糖。加入调味包（八角；花椒；香叶；桂皮；草果；小茴香）和葱姜大蒜头红辣椒。大火煮开，转小火煮至用筷子可以轻松穿透。浸泡一夜。取出...[ 查看全文 ]

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  卤猪蹄的图解教程

  标签：卤猪蹄 猪蹄

  卤猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄切小块，加入姜片下锅煮一下断生 2. 猪蹄捞出沥干，锅里下油加入适量的糖，炒到焦黄色加入猪蹄 3. 翻炒一下使猪蹄均匀上色，然后加入水 4. 然后将猪蹄...[ 查看全文 ]

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