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长寿菜菜团子的图解做法
长寿菜菜团子的图解做法
长寿菜菜团子的做法步骤
1. 准备加料调馅。
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2016-04-15
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肉馅
长寿菜菜团子的图解做法
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东北菜团子的做法步骤 1. 玉米面和白面混合,酵母加少许温水混合均匀,倒入面粉中,再一点点加入温水,混合至面团粘合不粘手为合适; 2. 将和好的面团盖上盖子或蒙上保鲜膜,放到温暖处发酵两个小时至两倍大; 3. 白萝卜去皮擦丝,加少许盐拌匀至出水再挤干; 4. 加虾皮、葱末、姜粉、白胡椒粉、盐、鸡精、熟油拌匀成馅料; 5. 发酵好的面团根据发酵程度可以加少许碱面揉和均匀,静置一会儿; 6. 揪一...
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菜团子怎么做好吃 菜团子家常做法
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1.将玉米面和面粉放入盆中混合 2.放入酵母粉和食用碱(可以省略)边倒温水边用筷子搅成小面疙瘩,水倒入2/3就可以,因为不同牌子的面粉的吸水性也不同,剩下的水可以根据实际情况再添加 3.将小疙瘩都揉在一起成光滑的面团,面团要稍微硬一点,不要太软了,因为玉米粉比较粗糙不爱成型,发酵后还会更软一些,太软了成品不饱满,发扁 4.将和好的面团放温暖处发酵至...
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咸菜团子
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咸菜团子 咸菜,又名腌菜,是主要用食盐腌制保存并调味的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。可以用来直接佐餐,或者作为烹调的原料(比如雪里蕻炒肉丝,担担面里的榨菜等)。在沿海卤水较多地区相当普遍,作为凉菜的主料或佐料。我送你咸菜团子教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 日式团子(酱油团子=御手洗丸子)的做法步骤 1. 把糯米放入碗中,加温水,...
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牛肉萝卜缨菜团子的做法图解
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牛肉萝卜缨菜团子正宗做法/图解/步骤: 1. 早餐剩下的棒茬粥中加一小勺小苏打 2. 500g棒子面大概放100g左右热水烫一下拌匀,加入80g左右豆面拌匀,用加了小苏打的棒茬粥和面成团,盖上锅盖醒面40分钟 3. 处理馅料,热锅放油,煸炒肉馅加黄豆酱,酱油炒香炒熟放在拌馅的盆子里。处理萝卜缨热水炒好侵泡在冷水中到冷却,捞出来控干水份切碎,把汤水攥干,放到炒好的牛肉馅中,加盐、鸡粉,五香...
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长寿菜
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长寿菜
长寿菜 苋菜苋菜盐、生抽、香油、醋、辣椒油、熟芝麻 1.苋菜洗净切成段,放入沸水中焯熟断生,时间不用太久,颜色变成碧绿即可,捞出后放入冷水内过凉待用; 2.盐、、生抽、香油、醋、辣椒油、芝麻等调料拌匀,浇在挤去水份的苋菜上,抓拌均匀; 3,想造型的,用模具扣住苋菜,压实诚后装盘上桌 1.苋菜味甘,性策寒。能清热解毒,利尿除湿...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习长寿菜,虽然看似...
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菜团子的做法与步骤 1. 将玉米面和面粉放入盆中混合。 2. 放入酵母粉和食用碱(可以省略)边倒温水边用筷子搅成小面疙瘩,水倒入2/3就可以,因为不同牌子的面粉的吸水性也不同,剩下的水可以根据实际情况再添加。 3. 将小疙瘩都揉在一起成光滑的面团,面团要稍微硬一点,不要太软了,因为玉米粉比较粗糙不爱成型,发酵后还会更软一些,...
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小樱229
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菜团子的吃法
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1准备原料2菠菜切碎后加盐一小勺腌制10分钟杀杀水分 3慢慢加入面粉4用手用力揉搓成团,只需能够粘连就好不需要太多面粉 5上锅中大火整15-20分钟,放置10分钟即可6蒜泥辣椒汁儿,准备原料 7大蒜适量加盐捣成泥8加入辣椒粉三小勺子,生的芝麻适量 9油勺中加入几粒花椒热热10等油冒烟后放置到7成热慢慢破入蒜泥辣椒中11趁热加入生抽一大勺,醋两大勺,鸡精或者味精和香油适量即可 ...
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酸菜馅儿菜团子的做法
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洗好的酸菜,要多洗几次,洗掉沙子,洗好后沥干水分。 玉米面+白面+清水,搅成面团,没有散面就可以,面团弄好后盖上盖子或者保鲜膜自然发面,发面时间看温度而定。(想尽快吃的话可放点发酵粉发面。) ...
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老人餐桌必备的长寿菜
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老人餐桌必备的长寿菜 可以说,食物营养是防衰老、增强免疫力措施中最直接、最重要的环节之一。为了长辈们的健康长寿,晚辈们应该在老人餐桌上准备几类长寿菜: 豆制品 这里谈的 豆制品指的是大 豆制品,包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡等。为什么要推荐大 豆制品呢?因为大豆除含有丰富的优质蛋白质和矿物质、微量元素等营养素外,还含有很多其他功能成分,如异黄酮、低...
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正宗玉米萝卜叶菜团子的做法
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萝卜叶子洗净焯熟,用冷水浸泡一会捞出。 切成细段,葱姜也都有切成末。 玉米粉和黄豆粉,加适量温水和匀。 ...
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菜的做法
菜团子 1.将面皮的材料混合,倒入清水,搅www.tulaoshi.com拌成团,水多放些,面团要很柔软的状态,不能一捏就成碎块。和好的面盖上湿布或盖子饧一会,这时候准备内馅 菜团子 1.将玉米面和面粉放入盆中混合 ...
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怎么做菜团子好吃
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菜团子的做法与步骤 1. 将玉米面和面粉放入盆中混合。 2. 放入酵母粉和食用碱(可以省略)边倒温水边用筷子搅成小面疙瘩,水倒入2/3就可以,因为不同牌子的面粉的吸水性也不同,剩下的水可以根据实际情况再添加。 3. 将小疙瘩都揉在一起成光滑的面团,面团要稍微硬一点,不要太软了,因为玉米粉比较粗糙不爱成型,发酵后还会更软一些,...
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感性的麦田守望
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保健长寿菜之一
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红薯是我们日常常见的食物,我们都知道红薯的营养价值很高,但是你们知道红薯叶吗?红薯叶的营养价值非常的丰富,并且具有多种医疗保健功效。红薯叶的功效与作用也是非常多的,那么红薯叶有没有副作用呢?下面就让图老师小编给大家介绍一下吧。 红薯叶的营养成分 红薯芽苗又称红薯叶、地瓜叶,为旋花科甘薯属植物,是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种,在香港仍至世界被...
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玉米面菜团子的吃法
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玉米面菜团子的做法步骤 1. 把白菜洗净,剁成碎,剁之前放点盐,剁完后就可以直接把白菜里的水分全都挤出去 2. 香菇,木耳,豆干,韭菜,全部切成小碎丁, 3. 切点葱花,锅里放油,带油温刚热就把葱花放进去,待葱花变色,连油一块倒进菜馅的盆里 ...
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怎样做菜团子最好吃
菜团子正宗做法/图解/步骤: 1.把混合粉和面粉放在一盆里,放适量酵母粉,加30℃左右的温水,边倒水边搅拌 2.面和均匀后放在一边,用湿布盖着,防止面变干,发1小时左右 3.发面的同时,把白菜、干豆角剁碎,用手捏团,将里面的水挤出,但不要挤得太干,否则口...
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怎样做凉拌长寿菜才好吃
长寿菜菜团 1. 猪肉馅加料酒加糖加胡椒粉加生抽盐加盐加葱调合。 2. 调合好备用。 3. 长寿菜洗净焯水后挤干水份。 4. 长寿菜与肉馅加提前切好干辣椒进行调合均备用。 5. 准备干玉米面。 6. 团好馅滚玉米面一次喷小一次这一共喷四次滚五次玉米面。 7. 蒸锅加水把滚好团子放好。 8. 在喷一次水开大火蒸30分钟。 9. ...
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马齿苋野菜团子的家常做法
马齿苋菜饼子 1. 将马齿苋摘洗干净 2. 将摘洗干净的马齿苋切碎 3. 将面粉加入到马齿苋中,并搅拌均匀,期间加入食盐、味精和五香粉 4. 将搅拌均匀的马齿苋中,加入水,办成面块,可以用手提起,但没有干的面粉为好 5. 将搅拌好的面团,用手按压成饼,将电饼铛预热,放入适量的油进行煎制至两面发黄即可 马齿苋菜干包子 1. 马齿苋菜干提前泡软。...
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陆亚川
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凉拌长寿菜怎样做才好吃
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菜的做法
凉拌长寿菜 1.先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙 2.把海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来 3.把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗,你会发现还是有小泥沙被洗出...
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爱我败走i
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怎样做清蒸菜团子最好吃
清蒸菜团子正宗做法/步骤: 菊花菜,苦麦菜,莴苣叶等都可,盐水浸泡洗净后沥干,切碎。 放盐入菜碎,反复地揉搓,要用力,要有耐心,要搓出菜汁,再加入面粉,花椒粉,少许盐 要保持青菜的清香味,面粉不宜多。糅合,粘连就可。 搓成一个个均匀的团子,摆在干净的盘子里开水搁着蒸越15分钟。 拿出来稍微凉下,合着调料吃,是非常健康不上火的菜疙瘩。 调料:盐,姜汁、蒜蓉,醋、麻油,辣椒油、花...
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蓝以沫1028
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