多椒牛柳的家常做法

多椒牛柳的家常做法的相关文章

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  牛柳的做法 鲜嫩牛柳做法多

  标签：养生食谱

  牛柳的做法 鲜嫩牛柳做法多 牛柳的肉质细嫩，是很多孩子的喜欢吃的肉质，基本用其与黑椒搭配做菜，味道鲜香微辣，很是开胃。牛柳本身只有鲜味，用其与一些辣椒搭配是最好不过的了。朋友们想知道牛柳的做法大全及牛柳怎么做好吃吗?下面就为大家介绍牛柳的做法。 铁板黑椒牛柳 主料 牛里脊肉300克，洋葱(白皮)100克，青椒50克，柿子椒30克，蚕豆淀粉15克。 ...[ 查看全文 ]

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  黑椒牛柳的家常做法

  标签：黑椒牛柳 菜系

  黑椒牛柳炒意面 准备材料。 牛肉逆着纹理切成半指长宽的薄片。 牛肉用盐，白糖，胡椒粉和适量淀粉...[ 查看全文 ]

  孟菜菜姑娘

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  杭椒耗油牛柳的家常做法

  杭椒耗油牛柳 1.杭椒洗净，牛柳事先浆制好（放入料酒，老抽，蛋清、油，搅拌均匀，待用）。 2.葱洗净，切末放入碗中。 3.锅热油，放入杭椒，快速煸炒，捞出待用。 ...[ 查看全文 ]

  三金妹妹i

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  铁板黑椒牛柳的家常做法

  标签：铁板黑椒牛柳 猪肉

  铁板黑椒牛柳 1.将牛柳（牛里脊肉）去筋后切成长5厘米、厚4毫米的片，进行腌制； 2.腌制入味的牛肉片加入食粉3克，生抽6克、味精5克、黄酒5克、清水75毫升、淀粉10克，拌匀至粘手； 3.再加入鸡蛋15克拌匀，表面淋入净植物油，入冰箱保鲜室（4℃），冷冻约3小时以上备用； 4.净干葱切细粒； 5.洋葱切细丝； 6.青椒斜刀切抹刀片； 7.红椒切细粒； 8.大蒜拍碎剁成细茸； 9.炒锅上火烧热，加入黄油熬...[ 查看全文 ]

  袭明一

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  双椒牛柳的做法

  标签：双椒牛柳

  双椒牛柳 1. 所有材料备好！肉切丝！尖椒切丝！泡椒洗净 2. 放入淀粉、蛋清、黑胡椒（放多些）、鸡精、生抽、盐（少放些，方便最后调味）、料酒！拌匀！腌制30分钟 3....[ 查看全文 ]

  cvvchen

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  彩椒牛柳的做法

  标签：彩椒牛柳

  彩椒牛柳 1. 将三色彩椒，姜片切成丝，牛柳切成条； 2. 在牛柳中加入盐， 生粉， 料酒和一小勺苏打； 3. 用手抓匀，腌制十分钟； ...[ 查看全文 ]

  兰陵笑晓生

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  杭椒牛柳的做法

  标签：杭椒牛柳

  【老铁私房菜】杭椒牛柳正宗做法/图解/步骤： 1. 杭椒洗净后对斜刀切断，牛柳切成细条，鸡蛋取蛋清，牛柳加入料酒、蛋清、干淀粉、一汤匙油拌匀，腌制二十分钟。 2. 小半碗油倒入炒锅中，加热至四成热时，下入牛柳过油划散后迅速捞出。 3. 盛出炒锅中的油，留约一汤匙余油，烧热后下入姜丝爆香，放入杭椒段煸炒二分钟，倒入牛柳大火爆炒，调入盐、生抽，最后用水淀粉勾芡盛出即可。 [ 查看全文 ]

  北京史蒂芬

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  黑椒牛柳的做法

  标签：黑椒牛柳

  黑椒牛柳 主料：牛通脊 辅料：红彩椒、美人指椒 调味：柱候酱、黑胡椒碎、白胡椒、料酒、盐、干葱、蒜末、黄油 黑椒酱：柱候酱、黄油、黑胡椒碎、干葱、青红椒、蒜末、蚝油 ...[ 查看全文 ]

  守着残缺的美好

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  黑椒牛柳炒面的家常做法

  黑椒牛柳炒面 1. 牛肉切条加姜丝、老抽黑胡椒腌一会儿 2. 加黑胡椒 3. 辣椒切滚刀 ...[ 查看全文 ]

  海德拉_九头怪

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  椒汁青椒洋葱牛柳的家常做法

  椒汁青椒洋葱牛柳 1. 洋葱，青椒，牛里脊肉切丝，姜切丝。洋葱青椒丝里撒入适量盐，便于入味。 2. 牛里脊肉里加入适量淀粉，酱油，黑胡椒，糖（提味），腌制15分钟 3....[ 查看全文 ]

  仲孙紫文

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  黑椒牛柳基本做法

  标签：黑椒牛柳 里脊

  黑椒牛柳的做法步骤 1. 选用比较鲜的牛里脊肉，切成小条。 2. 加少量盐，料酒，鸡蛋，淀粉用力多抓一会，然后腌渍半小时。 3. 部分洋葱切丁，大部分切大块，青椒切大块备用。 4...[ 查看全文 ]

  岁月的磨蚀

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  正宗杭椒牛柳的做法

  杭椒清香爽鲜不浓辣，营养丰富，所以杭州家庭一般喜欢清爆，雪菜配炒，特别是和牛柳配炒的杭椒牛柳，杭椒清香、牛柳嫩滑，是杭州的一道汉族传统家常名菜。 1材料：牛里脊肉200克、杭椒150克、姜10克、蒜3瓣、葱一根。将牛里脊肉先横切片，再竖切成粗条，加入盐1g、糖2g、生抽5g、蚝油5g、黑胡椒粉0.5g和淀粉4g。用手将调料与肉抓均，最后点一点冷油拌均，同时切好葱姜蒜。 2杭椒清洗干净，擦干水，去...[ 查看全文 ]

  公捡法

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  洋葱黑椒牛柳的做法

  洋葱黑椒牛柳 牛柳逆纹切片后再切丝 牛肉中加姜丝、生抽、料酒、白糖拌匀腌制一小时以上，可放冰箱冷藏过夜 洋葱切丝，云耳泡发洗净。炒肉的时候我通常喜欢加点云耳，好吃又健康 牛肉从冰箱取出，加适量水淀粉拌匀放一会...[ 查看全文 ]

  自导自演青春

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  彩椒牛柳的做法图解

  标签：彩椒

  彩椒牛柳正宗做法/图解/步骤： 1. 将三色彩椒，姜片切成丝，牛柳切成条； 2. 在牛柳中加入盐， 生粉， 料酒和一小勺苏打； 3. 用手抓匀，腌制十分钟； 4. 烧热锅， 加入适量油， 爆香姜丝； 5. 下入腌好的牛柳； 6. 翻炒一下， 直至微微变色； 7. 加入彩椒丝一起翻炒； 8. 最后加入盐和胡椒等调味料； 9. 起锅装入盘中。 小贴士：  想做出正宗的彩椒牛柳，就...[ 查看全文 ]

  裤子穿烂

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  黑椒牛柳的图解做法

  标签：黑椒牛柳 里脊

  黑椒牛柳的做法步骤 1. 牛里脊本人主页有腌制方法。 2. 洋葱，青红椒切片放容器中备用。 3. 小葱切段，姜切小片，蒜子切片放容器中备用。 4. 大火锅里加入适量油烧至三分热放入...[ 查看全文 ]

  我们的歌一起唱

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  杭椒牛柳的做法推荐

  标签：杭椒牛柳

  杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳做法和步骤1牛柳洗净切条，用刀从垂直于纹理的方向切下，再切成约0.5厘米厚，5厘米长的条，俺切的有点粗了哦；用淀粉、料酒、小苏打腌一下，并用手抓匀，把所有的水和汁都抓进肉里，炒前加一点食用油防粘。2半个洋葱切丝，杭椒刀切成和牛柳差不多长度的段。锅中放入色拉油，烧至7-8成热时放入腌制好的牛肉，快速划开，盛出。3锅里放油，油热后将姜丝和蒜片爆香，再将洋葱和杭椒下入，...[ 查看全文 ]

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  杭椒牛柳基本做法

  标签：杭椒牛柳 里脊

  杭椒牛柳的做法步骤 1. 切与拍：牛肉用刀背拍一遍，切成肉片。 2. 放入料酒、生抽、蚝油、葱、姜、淀粉、食用油，抓匀（腌制要放食用油，提香。淀粉使之口感脆爽）。静置一旁约15分钟。 3. 辅料：杭椒去籽（避免过辣）、切小段。洋葱切丝。蒜...[ 查看全文 ]

  麻梨天地

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  正宗豉椒牛柳的做法

  豉椒牛柳 1. 将牛柳去筋，切横纹薄片，也就是逆丝切片。然后用盐、鸡粉、小苏打、生粉加适量的水，老抽腌制，最后加少许油。牛肉与调味料的比例为1：1：1：2。腌制的时候，水不要一次加太多，要分次加入。腌制好的牛肉应该是用手捏后感觉有弹性。 2. 青椒、红椒去籽，切成象眼状的角，也...[ 查看全文 ]

  苏烟·来一根

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  杭椒牛柳的做法【图解】

  标签：家常菜 杭椒牛柳

  杭椒牛柳的做法步骤 1. 材料合影（牛肉已在腌制中）。 2. 牛里脊洗净，用刀背或松肉锤轻轻敲打几分钟，逆纹切薄片，用黄酒、盐、淀粉、现磨黑胡椒碎腌制20分钟后倒入少许香油抓匀封油，静置10分钟。 3. 杭椒和美人椒洗净去籽后切断，蒜切成末备用。 4. 炒锅温油。 5. 倒入牛肉煸炒，用少许酱油调色。 6. 牛肉变色后盛出备用。 7. 锅洗净，重新注油，爆香蒜末。 8. ...[ 查看全文 ]

  婧琪宝贝

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  黑椒牛柳的吃法

  标签：黑椒牛柳 猪肉

  黑椒牛柳 1.牛肉切厚片，用刀背拍松，制成牛柳，加入料酒、油及水淀粉，拌匀后腌15分钟。 2.洋葱剥净，青椒洗净去蒂及子，均切大小相仿的片。 3.烧热3勺油，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀，放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。 小诀窍 **拍松牛肉并用油和淀粉抓拌，是为了使牛肉更嫩。 黑椒牛柳意大利面 1、意大利面一小把。至于多少自己把握拉，多煮几次就熟悉了哦...[ 查看全文 ]

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