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怎么吃酱香猪肝
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2016-04-15
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鲜嫩的酱爆猪肝的做法步骤 1. 猪肝清水洗净,切成3厘米的薄片,抽取筋,把切好的猪肝放入碗里,加入适量料酒和淀粉腌制十分钟,热锅倒入冷油和猪肝小火翻炒至猪肝两面金黄,盛出备用,热锅烧油,放入葱丝,盐,糖,生抽,老抽,倒入炒好的猪肝快速翻炒,出锅,真的好鲜嫩的说●v● 酱爆猪肝的做法步骤 1. 将未切的猪肝整个浸在清水里,放一点白醋,浸4...
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烟熏酱香猪脸皮肉 1. 猪脸皮肉烫去细毛。 2. 用刀刮干净, 3. 切条, 4. 撒上,淋上料酒, 5. 撒上辣椒粉。 6. 淋上酱油 7. 撒上十三香, 8. 揉搓均匀, 9. 生一盆木碳火,将腌好的猪脸皮肉铺在烤垫上烟熏。 10. 熏至金黄,熏香。大约熏至滴油。 酱香猪大肠 1. 清干净的猪大肠, 2. ...
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酱香猪肝 1.猪肝买回来洗净,放凉水里泡2小时 2.捞出再用水冲一下,放入砂锅 3.买那种小瓶的酱油(225毫升)倒上一半,再加点水刚好没过猪肝 ...
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香辣炒皮蛋的做法 香辣炒皮蛋做法和步骤1将肉馅放入碗中,调入料酒和酱油抓拌均匀后,腌制10分钟。皮蛋去皮切成小丁。香芹去叶洗净后切碎。红辣椒去蒂去籽后洗净切碎。青葱和姜洗净后切碎。2炒锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入肉馅炒熟,待变色后即可捞出备用。3炒锅中补充少量油,加热后倒入香葱碎和姜末爆香,倒入香芹菜碎,红辣椒碎和皮蛋丁翻炒1分钟后,倒入炒好的肉馅,调入豆豉酱,盐和糖,再翻炒1...
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炒猪肝的做法步骤 1. 猪肝洗净切薄片。青椒、红辣椒切菱形,大蒜头1个拍碎、2个切片 2. 猪肝放大碗里,加入料酒、白糖、盐、生抽、老抽姜丝搅拌均匀,腌制10分钟 3. 炒锅放油烧热、倒进猪肝快速翻炒,直炒到猪肝变硬、片片分明铲出来。锅里放少许油,下青椒...
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酱猪肝 1.猪肝入冷水锅,水没过猪肝约5公分。 2.把所有材料放进锅里,一起煮半小时后,再加小半勺盐,煮30分钟,捞出待凉。 3.将蒜泥、2勺生抽、1勺醋、1勺香油、1勺卤汤混合均匀成蘸料。 4.将凉透的猪肝切片,浇上蘸料即可。 酱猪肝 1.将猪肝洗净,洗去血水,用清水泡10分钟备用 2.锅中加入能没过猪肝的清水,倒入作料A煮出香味后,放入猪肝大火煮沸,撇去浮沫改小火 3.再加入作料B,小火煮40...
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猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。那么猪肝怎么做好吃?怎么吃最有营养呢? 猪肝怎么做好吃?猪肝怎么吃最好 猪肝怎么做好吃? 1、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟。 2、烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使肝完全变成灰褐色,看不到...
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菠菜炒猪肝的做法步骤 1. (猪肝切薄片用料酒,酱油,白糖,鸡精腌制20分钟入味,黑木耳热水泡发、葱切段、蒜切片,菠菜切段先用少量盐翻炒下待用)热锅下油下蒜片葱爆香 2. (因为我们家都不喜欢吃蒜和葱所以我把它们都夹出去了,喜欢吃的可以留着一起炒)下胡萝卜翻炒 ...
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酱爆猪肝 1. 买回的鲜肝先放在水中冲洗,然后再放在水中浸泡,可以在水中加一些白醋,加快毒素的排出 2. 猪肝切薄片,这步猪肝尽量切得薄一些,吃起来口感更好 3. 放在水龙头下反复冲洗至水变清澈 4. 将猪肝沥干放在碗中,加入10毫升生抽、2克白糖抓匀腌制半小时左右入味 5. 烧之前放入5克淀粉 6. 拌匀上浆 7. 起锅,放入油烧热,下猪...
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今天跟大家分享酥香猪肝这道美食,猪肝我们平时吃的都是爆炒猪肝,这是常见的吃法,今天这个酥香猪肝做法教程,相信喜欢美食的你一定喜欢这道菜!我们一起来学习吧! 1.熟猪肝切片放入大碗中 2.自制油炸辣酱、味极鲜酱油、香醋、麻油、鸡精调成料汁 3.五香花生打碎 4.黄瓜切丝、葱切丝 5.把料汁、五香花生打碎、黄瓜丝、葱丝到入碗中...
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酱猪肝基本做法
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酱猪肝的做法步骤 1. 猪肝在清水中泡三个小时,期间换几次水,主要为了把血水泡出多一点。顺便把血管筋膜剔除。 2. 锅里加入清水多一点,猪肝煮后会变硬膨的,水中放料酒,五香料,花椒,葱姜蒜,煮大概30分钟左右。记得不要盖锅盖。不怕煮老的。 ...
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每当买到动物内脏之后的第一步,都是清洗内脏。要知道,动物内脏虽然营养丰富,但如果不清洗感觉,便会把毒素残留在内脏里,炒出来的菜也是有危害的,想知道猪肝的营养价值以及猪肝怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。 猪肝怎么洗 第一步:选择健康、新鲜的猪肝 1、新鲜的猪肝:颜色呈紫红色,富有光泽,整体颜色一致,表面没有水泡,用手轻压后压痕能快速恢复,富有有弹性。 ...
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酱爆猪肝 1. 猪肝,尖椒食材准备 2. 猪肝洗净斜斜片,放入盐,生粉,料酒,抓匀浆10分钟 3. 尖椒去籽切滚刀块备用 ...
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