卤煮猪肝的图解做法

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  正宗卤煮猪肝的做法

  标签：卤煮猪肝

  猪肝切长条 用水冲洗 加冷水浸泡 水烧开，猪肝...[ 查看全文 ]

  镐木

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  卤煮黄豆的图解做法

  标签：卤煮黄豆

  卤煮黄豆的做法 卤煮黄豆做法和步骤1黄豆提前一晚用清水泡制，现在天气比较热了，可以放在冰箱里。第二天黄豆明显变大了很多。将泡发的黄豆清洗后，放在锅里，加入配料。大火煮开，小火再煮40分钟。准备好配菜。煮好的黄豆滤掉水份，加入调味拌匀即可。 2小贴士：1、配料可以根据自己的需要来加，并不是每一种香料都一定要用上。2、煮黄豆的时间可以根据自己的口感来调节长短。3、煮好后如果不急着吃，可...[ 查看全文 ]

  车爽爽910929

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  卤煮花生的图解做法

  标签：卤煮花生

  五香卤煮花生的做法 五香卤煮花生做法和步骤1花生用清水反复搓洗干净表面泥沙； 清洗好的花生，每个都用手指轻轻捏开一个口子。 2把各种香料准备好，自己家里有什么都可以放点进去；半锅清水烧开，倒入香料。大火烧开转小火焖煮5分钟，让香料的香味煮出来。 3开盖加足量盐（尝一下，要偏咸一点），倒入花生，盖上盖子；大火煮开后转小火焖煮20分钟，关火不要开盖，让其浸泡在汤汁中入味。着急的话，...[ 查看全文 ]

  王芸MM

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  卤煮猪肝怎样做才好吃

  标签：卤煮猪肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤煮猪肝 1.先把猪肝放清水中清洗干净，捞出划十字刀，再放入清水中浸泡一小时，泡好后把猪肝放入热水中焯烫一下 2.姜切片，葱切段，配料准备好。 3.锅中...[ 查看全文 ]

  archie1984

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  卤煮猪肝如何做好吃

  标签：卤煮猪肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤煮猪肝 1.先把猪肝放清水中清洗干净，捞出划十字刀，再放入清水中浸泡一小时，泡好后把猪肝放入热水中焯烫一下 2.姜切片，葱切段，配料准备好。 3.锅中...[ 查看全文 ]

  富二代096

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  荤素卤煮的做法图解

  标签：荤素卤煮

  荤素卤煮正宗做法/图解/步骤：                   1 五花肉改刀切大块和排骨一起用清水泡2个小时去血水，中途换水两次。豆皮豆干洗净，鸡蛋煮熟                   2 准备好大料洗净                   3 五花肉和排骨凉水入锅，加几片姜和几颗花...[ 查看全文 ]

  路林鑫

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  卤猪肝的做法

  标签：卤猪肝

  卤猪肝的做法 卤猪肝做法和步骤1备好原料；猪肝洗净干净，用刀划小十字口；清水里加一点盐浸泡两小时，中途只少换3次水；2坐锅将水烧开，将猪肝焯一下，捞出沥干水分；草果用刀背拍开，用手掰碎；锅里另加水，入葱姜、八角、草果、冰糖煮开，小火慢煮10分钟左右；3入焯水后的猪肝，大火煮开，加酱油，改用小火炖煮20分钟，煮至用筷子捅一下，无血水溢出说明已熟。将猪肝和卤水一同倒入盆中，自然冷却；冷却后...[ 查看全文 ]

  玉强强

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  卤煮的做法 自制卤煮简单又美味

  标签：养生食谱

  卤煮的做法 自制卤煮简单又美味 卤煮可以做很多很多美味的佳肴，卤煮的菜味道都非常的鲜美，营养也都肺丰富，很多地方在晚上都会卖卤菜，这足以说人人们对卤菜的喜爱之情了吧，那么大家知道卤煮的做吗?卤煮怎么做会比较好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下卤煮的热量吧。 卤煮的做法有很多很多，可以卤虾、可以卤花生等等，下面图老师小编就为大家介绍几款卤煮的做法给大家，希望...[ 查看全文 ]

  高祥旗5

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  卤猪肝的家常做法

  标签：卤猪肝

  卤猪肝 1. 将带血猪肝放进清水浸泡，待淤血散尽 2. 将猪肝放进沸水里，飞水，时间要20分钟，尽量让淤血，都能排出 3. 等有大量浮沫时将猪肝捞出 4. 待猪肝晾凉，同时锅里注入清水 5. 将辅料切配好 6. 将猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐放入锅里 7. 大火煮沸后改小火炖50分钟，让猪肝内部熟透，捞出晾凉，待切片 8. 将晾凉的...[ 查看全文 ]

  85级小力土

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  卤猪肝基本做法

  标签：卤猪肝 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  麻油拌卤猪肝的做法步骤 1. 将猪肝流动水下漂洗干净，再取清水浸泡，清水中滴入柠檬汁或者水中加入少许盐，将猪肝浸泡至表面发白无血水渗出时(1个钟左右)，再次用流动水冲洗一遍，沥水备用； 2. 锅内坐水煮滚，将猪肝放入锅中，快速氽煮至血腥浮沫溢出后捞出，控水备用； ...[ 查看全文 ]

  小安妮的熊

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  家常卤猪肝的做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  家常卤猪肝的做法步骤 1. 鲜猪肝洗净，浸入清水浸泡30分钟。 2. 凉水入锅焯水 3. 焯水后洗净，放入锅中，放入酱油、料酒、葱段、姜片、八角、花椒、盐等。大火烧开后转小火慢炖30分钟即可。 ...[ 查看全文 ]

  老乡149

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  卤煮黄豆的做法

  标签：卤煮黄豆

  1：准备材料。 2：黄豆提前半天泡发。 3：葱白切段，备好配料。 4：葱丝切好，泡在水中自然卷曲。 5：热锅下油，下配料炒香。 6：下泡好的豆子翻炒。 7：加入一勺白糖。 8：加入老卤烧开。 9：移到压力锅中，煲半小时即可。 10：卤好的黄豆可以继续浸泡在卤水中，更加入味。 [ 查看全文 ]

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  卤煮火烧的做法

  标签：卤煮火烧

  卤煮火烧的做法与步骤 1. 主料：猪大肠两斤、猪肺一个、肚一个、面粉500克 辅料：豆腐一块、酵母5克 调料：黄豆酱油50克、冰糖15克、盐25克、葱姜各10克、二锅头1/3瓶、黄酱20克、醋20克、郫县豆瓣10克、豆豉5克 香料：大料3个、桂皮1小块、白芷2片、沙姜2片、香叶5片、砂仁3个、花椒20粒、干辣椒3个、肉蔻1个，用纱布包好扎紧。 2. 准备下水一副(大肠、肺和猪...[ 查看全文 ]

  飞飞万里晴空

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  卤猪肝的吃法

  标签：卤猪肝

  卤猪肝 1. 将带血猪肝放进清水浸泡，待淤血散尽 2. 将猪肝放进沸水里，飞水，时间要20分钟，尽量让淤血，都能排出 3. 等有大量浮沫时将猪肝捞出 4. 待猪肝晾凉，同时锅里注入清水 5. 将辅料切配好 6. 将猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐放入锅里 7. 大火煮沸后改小火炖50分钟，让猪肝内部熟透，捞出晾凉，待切片 8. 将晾凉的...[ 查看全文 ]

  柳月娥

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  下酒好菜 卤猪肝的做法

  下酒好菜 卤猪肝 1. 洗净的猪肝放冷水煮沸，将血水出尽。 2. 葱切段 姜切片，八角桂皮准备好。 3. 倒掉洗血水的水，重换冷水和猪肝一起煮。将2里所有料一起倒下锅。后加大量酱油，盐，适量味精，糖，料酒一起煮。煮沸后，尝一下卤子，要感觉很咸，如果...[ 查看全文 ]

  咫尺天涯483

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  菠菜煮猪肝的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  菠菜炒羊肝 菠菜炒羊肝 食材:菠菜250克，羊肝100克，料酒、红糖、湿淀粉、酱油、精制植物油、五香粉、麻油各适量。 菠菜炒羊肝的做法 (1)将菠菜去杂，洗净，盛入漏勺，入开水锅中焯一下，捞出，控干水，连根、茎、叶切成段，备用；将羊肝洗净，快刀斜剖成薄菱片，食材:酒、红糖、湿淀粉混合汁液抓揉均匀。待用。 (2)炒锅置火上，加植物油烧至六成热，下葱花、姜末煸炒出香味，加入羊肝片...[ 查看全文 ]

  厅代才

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  正宗卤煮花生的做法

  标签：卤煮花生 花生

  卤煮花生怎么做最好吃怎么做卤煮花生好吃 煮花生 最近正是花生大量上市的季节，朋友老家自己种的新鲜无农药花生，给我们捎了好大一包，近日都变着法的吃花生。正好这周末就是国庆大假了，先煮一斤花生操练操练，等到时朋友来家里摆龙门阵的时候，好有个自己手工做的小零嘴，这样的小零嘴，做法简单又美味，关键是有心意啊。 若当天吃不完的，也可泡在煮花生的卤水里过夜，第二天吃的时候，更加入...[ 查看全文 ]

  zz繁花落尽zz

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  卤煮小肠的家常做法

  标签：卤煮小肠

  1将猪肠、猪肚分别翻过来，去净肠油脂和杂物。猪肺将气管对准水龙头冲至肺叶膨大、发白，去掉肺沫，然后用水洗净。猪肉洗干净。豆腐切成大片，入油锅炸成金黄色。猪心去血污洗净。 2大蒜去皮洗净制成蒜汁。豆豉用芝麻油略喂。酱豆腐搅碎调匀成糊。 3猪肠、肚、心、肺用开水焯至半熟，去除异味洗净。 4锅内加清水，以没过原料为准，烧开后放入料包、葱、姜、豆豉、酱油、酱豆腐糊、精盐、料酒，用微火烧片...[ 查看全文 ]

  骑着蜗牛瞎转悠

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  正宗卤煮丸子的做法

  卤煮丸子的做法与步骤 1. 先将粉丝用水泡透，剁碎，用盆装好，再加入杂豆面粉、精盐、五香粉、葱姜末一起混合在一起再拌匀，再用清水调成杂面稠糊。把香莱洗干净后把根去掉，再切成小段。芝麻酱要用凉开水调开。花椒、八角用布包成料包。这样的做法是为了不会弄脏整锅汤。 2. 锅内加油，把油烧至六七成热时，用手将杂面稠糊挤成丸子，把每个丸子慢慢放入油锅，...[ 查看全文 ]

  熊小熊罒

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  正宗卤煮毛豆的做法

  标签：卤煮毛豆 豆制品

  怎么做卤煮毛豆好吃 下酒菜煮毛豆 一招制胜法做出夏日里最下酒的 煮毛豆 夏天里最常吃的蔬菜之一便是毛豆。毛豆吃法很多，但我们喜欢的吃法之一便是煮毛豆。说起煮毛豆，很多人都觉得这太简单了。加点茴香，辣椒什么，一煮，过不了多久就可以吃了。没错，但是，今天Tony要给你提供一个绝招，用这个方法可以让煮出的毛豆更入味，更香，更好吃。那到底是什么秘诀呢？还是不卖关子，直接跟大家分享...[ 查看全文 ]

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