卤猪肝基本做法

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  卤猪肝基本教程

  标签：卤猪肝 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  麻油拌卤猪肝的做法步骤 1. 将猪肝流动水下漂洗干净，再取清水浸泡，清水中滴入柠檬汁或者水中加入少许盐，将猪肝浸泡至表面发白无血水渗出时(1个钟左右)，再次用流动水冲洗一遍，沥水备用； 2. 锅内坐水煮滚，将猪肝放入锅中，快速氽煮至血腥浮沫溢出后捞出，控水备用； ...[ 查看全文 ]

  薄荷般的凉x

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  麻油拌卤猪肝基本做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  凉拌猪肝的做法步骤 1. 猪肝切薄片，开水中焯变色看不到红色即可。约大火三分钟，别太久会老的。 2. 制作红油，将姜蒜葱末爆香，加入红油，生抽，醋，白糖，盐，鸡精拌匀。香菜摆盘，做好了！ 麻油拌卤猪肝的做法步骤 1. 将猪肝流动水下漂洗干净，再取清水浸泡，清水中滴入...[ 查看全文 ]

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  卤猪肝的做法

  标签：卤猪肝

  卤猪肝的做法 卤猪肝做法和步骤1备好原料；猪肝洗净干净，用刀划小十字口；清水里加一点盐浸泡两小时，中途只少换3次水；2坐锅将水烧开，将猪肝焯一下，捞出沥干水分；草果用刀背拍开，用手掰碎；锅里另加水，入葱姜、八角、草果、冰糖煮开，小火慢煮10分钟左右；3入焯水后的猪肝，大火煮开，加酱油，改用小火炖煮20分钟，煮至用筷子捅一下，无血水溢出说明已熟。将猪肝和卤水一同倒入盆中，自然冷却；冷却后...[ 查看全文 ]

  玉强强

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  卤猪肝的家常做法

  标签：卤猪肝

  卤猪肝 1. 将带血猪肝放进清水浸泡，待淤血散尽 2. 将猪肝放进沸水里，飞水，时间要20分钟，尽量让淤血，都能排出 3. 等有大量浮沫时将猪肝捞出 4. 待猪肝晾凉，同时锅里注入清水 5. 将辅料切配好 6. 将猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐放入锅里 7. 大火煮沸后改小火炖50分钟，让猪肝内部熟透，捞出晾凉，待切片 8. 将晾凉的...[ 查看全文 ]

  85级小力土

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  家常卤猪肝的做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  家常卤猪肝的做法步骤 1. 鲜猪肝洗净，浸入清水浸泡30分钟。 2. 凉水入锅焯水 3. 焯水后洗净，放入锅中，放入酱油、料酒、葱段、姜片、八角、花椒、盐等。大火烧开后转小火慢炖30分钟即可。 ...[ 查看全文 ]

  老乡149

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  卤猪肝菜谱教程

  标签：卤猪肝 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  麻油拌卤猪肝的做法步骤 1. 将猪肝流动水下漂洗干净，再取清水浸泡，清水中滴入柠檬汁或者水中加入少许盐，将猪肝浸泡至表面发白无血水渗出时(1个钟左右)，再次用流动水冲洗一遍，沥水备用； 2. 锅内坐水煮滚，将猪肝放入锅中，快速氽煮至血腥浮沫溢出后捞出，控水备用； ...[ 查看全文 ]

  卡布奇诺De甜爱

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  卤猪肝的吃法

  标签：卤猪肝

  卤猪肝 1. 将带血猪肝放进清水浸泡，待淤血散尽 2. 将猪肝放进沸水里，飞水，时间要20分钟，尽量让淤血，都能排出 3. 等有大量浮沫时将猪肝捞出 4. 待猪肝晾凉，同时锅里注入清水 5. 将辅料切配好 6. 将猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐放入锅里 7. 大火煮沸后改小火炖50分钟，让猪肝内部熟透，捞出晾凉，待切片 8. 将晾凉的...[ 查看全文 ]

  柳月娥

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  下酒好菜 卤猪肝的做法

  下酒好菜 卤猪肝 1. 洗净的猪肝放冷水煮沸，将血水出尽。 2. 葱切段 姜切片，八角桂皮准备好。 3. 倒掉洗血水的水，重换冷水和猪肝一起煮。将2里所有料一起倒下锅。后加大量酱油，盐，适量味精，糖，料酒一起煮。煮沸后，尝一下卤子，要感觉很咸，如果...[ 查看全文 ]

  咫尺天涯483

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  正宗卤煮猪肝的做法

  标签：卤煮猪肝

  猪肝切长条 用水冲洗 加冷水浸泡 水烧开，猪肝...[ 查看全文 ]

  镐木

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  猪肝粥基本做法

  标签：猪肝粥 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  杂粮猪肝粥的做法步骤 1. 将大米、小米洗净放入锅中倒入适量清水煮沸后转小火慢熬。 2. 将猪肝切块，小葱切末备用。 3. 将煮开花的米粥中倒入猪肝块一起熬煮。 4. 再次煮沸后洒...[ 查看全文 ]

  唯①de神话

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  凉拌猪肝基本做法

  标签：凉拌猪肝 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  凉拌猪肝的做法步骤 1. 买的超市即食的猪肝，本想做猪肝面，但是熟的做不出那味道，就凉拌一定吃了！ 2. 摆盘，淋上味极鲜即可！ 凉拌猪肝的做法步骤 1. 备好姜片，蒜片，小米椒切圈（喜欢香菜的可以加上香菜，味道更好） ...[ 查看全文 ]

  gsdping

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  酱猪肝基本做法

  标签：酱猪肝 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  酱猪肝的做法步骤 1. 猪肝在清水中泡三个小时，期间换几次水，主要为了把血水泡出多一点。顺便把血管筋膜剔除。 2. 锅里加入清水多一点，猪肝煮后会变硬膨的，水中放料酒，五香料，花椒，葱姜蒜，煮大概30分钟左右。记得不要盖锅盖。不怕煮老的。 ...[ 查看全文 ]

  矿泉水都喝不起

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  爆炒猪肝基本做法

  标签：爆炒猪肝 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  爆炒猪肝的做法步骤 1. 准备图片上所需食材，猪肝需加水，加盐 泡10分钟，控水备用 2. 把肥油下锅，小火靠出油，把大蒜爆炒 3. 瘦肉下锅炒熟，捞出备用 4. 猪肝下锅炒变色，捞...[ 查看全文 ]

  毛驴子i

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  蒜泥猪肝基本做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  蒜泥白肉卷—去油腻，绝对成卷的做法的做法步骤 1. 五花肉一块，尽量买这样形状比较好的，切出来长度比较合适卷。大葱两节，茴香；八角；香叶；桂皮。 2. 锅内水浸过肉，加入一点料酒和白胡椒粉去腥加香肉的层次，再加入一点老抽，开火煮肉。煮到肉用一根筷子可以顺利从皮插过去就行了。 ...[ 查看全文 ]

  t妈丢了你

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  卤猪蹄基本做法

  标签：卤猪蹄 猪蹄

  卤猪蹄的做法步骤 1. 这几种食材备好洗净 2. 猪蹄冷水下锅放点花椒煮5分钟捞起放凉 3. 将食材和猪蹄放高压锅里加水，放生抽老抽料酒不盖盖子，煮五分钟煮开后，放点米醋再将盖子和好，大火炖15分钟，熄火，待通完气，开锅放少许盐，可以放点蒜...[ 查看全文 ]

  zyc嫖客

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  卤猪肝怎么做

  标签：卤猪肝

  卤猪肝 1. 洗净的猪肝放冷水煮沸，将血水出尽。 2. 葱切段 姜切片，八角桂皮准备好。 3. 倒掉洗血水的水，重换冷水和猪肝一起煮。将2里所有料一起倒下锅。后加大量酱...[ 查看全文 ]

  操ni姥姥嘎嘎

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  酱卤猪肝的吃法

  1准备原料。2猪肝浸泡半天至发白。3浸泡好的猪肝入冷水锅，加香料和姜片煮开加2汤匙料酒转小火，煮至猪肝完全熟。4猪肝彻底放凉后切片，剩余调料加蒜片和青蒜末调成味汁，放入猪肝浸泡15分钟左右即可。中途可适当搅拌，使猪肝均匀的入味。5装盘后撒上青蒜末即可。 烹饪技巧：猪肝里的毒素较多，所以要多浸泡一下。煮猪肝时用筷子戳没有血水渗出，表示熟了。[ 查看全文 ]

  开心抓

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  湘西土匪猪肝基本做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  韭菜炒猪肝的做法步骤 1. 处理好的猪肝切片，加入盐、白胡椒粉、醋和干淀粉抓匀，腌制10分钟。 2. 葱和蒜切片备用，韭菜洗净切段。 3. 锅中放油，油热后放入葱蒜片炒香，下入猪肝片翻炒片刻。 ...[ 查看全文 ]

  妙妙妙life

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  青椒炒猪肝基本做法

  标签：青椒炒猪肝 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  青椒炒猪肝的做法步骤 1. 猪肝切片、洗净用盐搓泡一下、把血水泡出来 2. 青椒洗干净、去籽切小块 3. 姜丝和蒜末准备好 4. 热锅放油爆香蒜姜 ...[ 查看全文 ]

  windyLiSir

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  猪肝炒山药基本做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  猪肝炒山药的做法步骤 1. 切片，凉水冲洗 2. 猪肝切片，泡20分钟左右，血水泡出来 3. 葱，姜，干辣椒切好炸锅 4. 倒油先放猪肝，翻炒几下后乘出 ...[ 查看全文 ]

  外星云3号

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