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酱猪肝的做法
酱猪肝的做法步骤
1. 将猪肝洗净,洗去血水,用清水泡10分钟备用。
2. 锅中加入能没过猪肝的清水,倒...
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2016-04-15
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酱猪肝的做法
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酱爆猪肝 猪肝冲去血水洗干净,用斜刀切片 放少许料酒,酱油,胡椒粉和淀粉用手抓匀 封上保鲜膜放...
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酱炒猪肝的做法
酱炒猪肝正宗做法/步骤: 1. 第一步,把猪肝切成片,放入容器里。 2. 第二步,把青椒和胡萝卜切成片备用,葱姜切成末备用。 3. 第三步,锅上灶,置入清水把青椒和胡萝卜煮熟备用。 4. 第四步,猪肝放入少许姜末,黄酒少许和淀粉拌匀上浆。 5. 第五步,锅内置清油,将油温烧至微微冒清烟,把猪肝倒入锅内划散,等到猪肝变色倒入煮熟的青椒片和胡萝卜片,倒入少许清水,少许酱油和少许糖,把当汤汁烧稠,再淋入水淀粉...
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酱爆猪肝正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材 2. 猪肝切片,加入料酒,盐抓捏均匀 3. 将抓捏均匀的猪肝用水冲洗干净(冲洗的目的是冲掉脏东西,血水,相对卫生些,而且烧出来的口感比较好) 4. 将蒜苗切段,猪肝冲洗后沥干,加入酱油,盐,鸡精,抓匀,入锅炒之前再加入生粉抓匀 5. 热锅润油,先将切段的蒜苗入锅快炒,大概炒30秒即可盛出备用 6. 锅中再加入足量的食用油,下调好味道的...
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Mr_杨小瘦
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矿泉水都喝不起
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鑫淼之父
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酱猪肝 1.将猪肝洗净,洗去血水,用清水泡10分钟备用 2.锅中加入能没过猪肝的清水,倒入作料A煮出香味后,放入猪肝大火煮沸,撇去浮沫改小火 3.再加入作料B,小火煮40分钟。用筷子扎猪肝,能穿透并不流出血汤硬的感觉就好了 酱猪肝 1.猪肝入冷水锅,水没过猪肝约5公分。 2.把所有材料放进锅里,一起煮半小时后,再加小半勺盐,煮30分钟,捞出待凉。 3.将蒜泥、2勺生抽、1勺醋、1勺香油、1勺卤汤...
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股群238199397
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酱卤猪肝的吃法
1准备原料。2猪肝浸泡半天至发白。3浸泡好的猪肝入冷水锅,加香料和姜片煮开加2汤匙料酒转小火,煮至猪肝完全熟。4猪肝彻底放凉后切片,剩余调料加蒜片和青蒜末调成味汁,放入猪肝浸泡15分钟左右即可。中途可适当搅拌,使猪肝均匀的入味。5装盘后撒上青蒜末即可。 烹饪技巧:猪肝里的毒素较多,所以要多浸泡一下。煮猪肝时用筷子戳没有血水渗出,表示熟了。
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开心抓
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酱爆芦笋猪肝基本做法
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芦笋虾仁蛋饼的做法步骤 1. 芦笋建议去皮(更嫩)切断,虾仁洗净去除虾线,也可以用速冻的解冻洗净。 2. 热锅~放油,下芦笋翻炒~ 3. 差不多40秒到1分钟后放入虾仁铺好,将火调到中小火~ ...
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怎么吃酱爆猪肝
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鲜嫩的酱爆猪肝的做法步骤 1. 猪肝清水洗净,切成3厘米的薄片,抽取筋,把切好的猪肝放入碗里,加入适量料酒和淀粉腌制十分钟,热锅倒入冷油和猪肝小火翻炒至猪肝两面金黄,盛出备用,热锅烧油,放入葱丝,盐,糖,生抽,老抽,倒入炒好的猪肝快速翻炒,出锅,真的好鲜嫩的说●v● 酱爆猪肝的做法步骤 1. 将未切的猪肝整个浸在清水里,放一点白醋,浸4...
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怎么吃酱香猪肝
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怎样做法国乡村猪肝酱才好吃
法国乡村面包 1. 酵种一:高筋粉100克,盐2克,干酵母1克,水68毫升酵种二:高筋粉125克,盐2.5克,酵种一7.5克,水82毫升主面团:高筋粉106克,黑麦粉19克,酵种二全部,盐2.5克,干酵母0.7克,麦芽糖0.5克,水85毫升,维生素C溶液(1克维生素C+100毫升水)1/10杯 2. 将酵种一所有材料混合,搅拌均匀。放置在28-30度处,发酵1-3小时,面团长大,取用7.5克 3. 将7.5克酵种一与酵种二...
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絍凨『縹飝』
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酱猪肝怎么做好吃
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