溜腰花基本做法

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  火爆腰花基本教程

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  火爆腰花的做法步骤 1. 将猪腰从中间切开。 2. 将猪腰改刀切成麦穗状。 3. 改刀后切成小块 4. 过水焯除血水。 ...[ 查看全文 ]

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  清炒腰花基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  清炒腰花的做法步骤 1. 猪腰从中间对半切开，去掉中间的筋膜，摊平斜切花刀，切好后放清水中泡几分钟，去掉一些骚味，捞出放碗里，加料酒，生抽，盐，糖，淀粉拌匀腌一会 2. 胡萝卜、大葱切片，姜、蒜切末 3. 玉米油加热，下姜末蒜末炒出香味后，放入胡萝卜、大葱炒几下 ...[ 查看全文 ]

  唐绪旭

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  爆炒腰花基本教程

  标签：爆炒腰花 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  爆炒腰花的做法步骤 1. 买来的猪腰一劈两半，撕掉外膜，剔除中间白色的东西，剔除的时候要分多次剔除，方便之后的切花。之前都是让菜场加工好，现在觉得不能偷懒了，省事但是花不好看。剔除完骚筋后要准备开始切花了——考验刀功的时候到了，花八剁九每刀间隔1mm，一片腰子三块。切完后加料酒一汤勺，反复抓匀，要轻一点，抓完后把淀粉加水调成水淀粉，加入少许水淀粉继续抓...[ 查看全文 ]

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  溜腰花的做法

  标签：腰花

  怎么做溜腰花好吃 韭黄炒腰花 韭黄炒腰花 食材:韭黄100克，猪腰子1个，鸡蛋1个，湿淀粉、蒜、葱段、生姜片、酱油、黄酒、米醋、胡椒粉、鲜汤、精制植物油各适量。 韭黄炒腰花的做法 (1)韭黄择洗干净，切段。猪腰子剖开，去除白色腰臊，洗净，切成剞花刀，再泡在水里使血水浸泡出来，除去臊味，捞出控干后放入碗中，加入鸡蛋、湿淀粉和酱油少许，用手抓匀。 (2)炒锅上火，放油烧热，加...[ 查看全文 ]

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  溜腰花的家常做法

  标签：腰花

  韭黄炒腰花 韭黄炒腰花 食材:韭黄100克，猪腰子1个，鸡蛋1个，湿淀粉、蒜、葱段、生姜片、酱油、黄酒、米醋、胡椒粉、鲜汤、精制植物油各适量。 韭黄炒腰花的做法 (1)韭黄择洗干净，切段。猪腰子剖开，去除白色腰臊，洗净，切成剞花刀，再泡在水里使血水浸泡出来，除去臊味，捞出控干后放入碗中，加入鸡蛋、湿淀粉和酱油少许，用手抓匀。 (2)炒锅上火，放油烧热，加葱段、生姜片、蒜...[ 查看全文 ]

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  鸡米花基本做法

  标签：鸡米花 里脊

  鸡米花的做法步骤 1. 鸡脯肉或者鸡里脊肉 敲松，切小块 用椒盐粉+料酒腌制 隔夜 2. 裹上燕麦麸 平铺在盘子里 微波炉高火 2分钟 翻面2分钟 试试口感 觉得太湿了就1分钟1分钟加上去 3. 燕麦麸+粉类调味料 趁热将鸡肉倒入摇匀~~~ 味道重点好吃~~~~~ 超简单健康无油版鸡米花的做法步骤...[ 查看全文 ]

  aifeng1991

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  银耳蹄花基本做法

  标签：猪蹄

  银耳蹄花的做法步骤 1. 银耳温发，蹄剁小温盐水泡去血腥，洗净，一同冷水进砂锅，大开转小火，入姜片，边去浮油边参水，反复至汤奶白色不浊 2. 加盐适量，慢炖好，胡萝卜丝下锅，关火煲即可。汤浓不腻 ，好喝。 木瓜银耳甜汤的做法步骤 1. 银耳用清水泡发1-2个小时，去根部...[ 查看全文 ]

  若沫空

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  炒黄花基本做法

  标签：里脊

  炒黄花的做法步骤 1. 准备原料 2. 热锅温油滑入里脊、加蒜米香葱 3. 肉变色，加入黄花（干黄花要提前泡2个小时） 4. 加一点鸡高汤闷5分钟~ 再加入红绿椒丝大火翻炒5分钟 ...[ 查看全文 ]

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  凉拌蹄花基本做法

  标签：猪蹄

  凉拌蹄花的做法步骤 1. 猪蹄若干 2. 冷水下锅，焯水 3. 高压锅中放入姜、大料、桂皮、葱段、猪蹄、黄酒、清水，上汽后12分钟 4. 猪蹄捞出沥干，与彩椒、鱼腥草混合放锅中，加入盐、醋、鸡精、香油、辣椒油、花椒油、 生抽、姜汁、蒜...[ 查看全文 ]

  杨静1314飞

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  鱿鱼西兰花基本做法

  香煎鱿鱼的做法 香煎鱿鱼做法和步骤1材料、配料备好。手执鱿鱼触须部分向上扯起，将鱿鱼胆等内脏一同拉出来，再取出眼珠脏物，将外面的红衣去掉洗净备用。西兰花用盐水浸泡10分钟，然后再清洗干净备用。将芝麻放入铁锅内炒香盛出。 2锅下水烧开后，将鱿鱼放入焯水，鱿鱼须卷曲，鱼身微隆起即可。鱿鱼用自来水冲凉后，放入柠檬冰水里浸泡5分钟，用厨房纸吸干水备用。红葱头切碎，淀粉加水为水淀粉，熟芝麻...[ 查看全文 ]

  自挂东南枝_z

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  麻花基本教程

  标签：麻花

  炸麻花的做法 炸麻花做法和步骤1将500g中筋面粉加入盆内；加50g白砂糖，5g小苏打，30g食用油，200g清水入盆中；稍做揉搓成光滑面团，醒10分钟，切不可揉太久，免得出筋；将醒好的面团用刀一分为三； 2将面团搓成长条，大约两根指头粗；用手将面条扯成2cm的剂子；将剂子用手，压在截面，向前推撮成约5cm的条状；将撮好的面条放置，醒8分钟； 3将5cm的面条，搓成约小指头粗的长条；将长条对折；左手捏...[ 查看全文 ]

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  香辣蹄花基本做法

  标签：香辣蹄花 猪蹄

  香辣蹄花的做法步骤 1. 猪蹄洗净，切块；芹菜择洗干净，切段，焯熟；朝天椒洗净，切小段。 2. 猪蹄焯水后放入汤锅中，加姜片、盐，大火烧开，再用小火炖至熟透，捞出放凉，加入芹菜、朝天椒及剩余调料，拌匀即可。 小贴士 特色： 猪蹄是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原...[ 查看全文 ]

  云中刀锋

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  火爆腰花 ✨基本做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  火爆腰花的做法步骤 1. 将猪腰从中间切开。 2. 将猪腰改刀切成麦穗状。 3. 改刀后切成小块 4. 过水焯除血水。 ...[ 查看全文 ]

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  裱花基本技巧的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 首先烤制1个圆形蛋糕。推荐戚风蛋糕（将戚风蛋糕中的30%的面粉替换成可可粉，可以制作巧克力口味蛋糕；将8%的面粉替换成抹茶粉，则可以制作抹茶口味蛋糕） 2. 将烤好的蛋糕冷却脱模后，切掉顶部不平整的部分，再横切成三片（熟练的童鞋可以直接切成三片，不熟练的童鞋可借助牙签，参考这里）PS：成品图的蛋糕为8寸戚风蛋糕坯，动物性鲜奶油裱花。过程图中演示的蛋糕为6寸海绵蛋糕坯。考虑到天气...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  溜腰花怎样做最好吃

  标签：猪肉

  溜腰花 1.猪腰中间片开去掉白色的筋，剞麦穗花刀，再切成小块。 2.用醋水泡 3.烧开水，把腰花放里面焯一下，变色马上捞出来，要不就老了 4.碗中放入酱油，料酒，盐，鸡精兑成汁。 5.青椒胡萝卜洋葱蒜切小片 6.锅内加底油烧热，用葱、蒜爆锅，随即加入青辣椒、胡萝卜煸炒；再放入腰花及兑好的汁水快速翻炒，盛出即成。 熘腰花 1、猪腰片成两半，除脂皮，片去腰臊，剞斜“十字花刀”，然后改切成...[ 查看全文 ]

  祁连山特产

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  小炒溜腰花怎么做

  标签：腰花

  怎么做小炒溜腰花好吃 小炒花蛤 最美不过家常菜---- 小炒花蛤 材料：花蛤500克，青红辣椒各一根，红葱头1个，姜适量。 调料：料酒、酱油、糖各适量。 小炒花蛤的做法 1、把所有材料准备好。 2、花蛤放在淡盐水中泡浸30分钟左右，尽量使花蛤吐出泥沙，取出，清洗干净后沥干水分备用。 3、把调料中所有材料放进碗中，加入小许清水，搅拌均匀备用。 4、青红辣椒、红葱头、姜（去皮...[ 查看全文 ]

  爱美之心HH

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  溜腰花如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  溜腰花 1.将腰子一片两开，片去腰臊，先用斜刀在腰子肉面上锲成一条条平行刀纹，再转一个角度，用直刀锲成一条条与斜刀成直角相交的平行刀纹，然后每片改四刀窄长条 2.用清汤、湿淀粉、酱油、鸡精，香油兑成汁水 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做溜腰花好吃

  标签：腰花

  韭黄炒腰花 韭黄炒腰花 食材:韭黄100克，猪腰子1个，鸡蛋1个，湿淀粉、蒜、葱段、生姜片、酱油、黄酒、米醋、胡椒粉、鲜汤、精制植物油各适量。 韭黄炒腰花的做法 (1)韭黄择洗干净，切段。猪腰子剖开，去除白色腰臊，洗净，切成剞花刀，再泡在水里使血水浸泡出来，除去臊味，捞出控干后放入碗中，加入鸡蛋、湿淀粉和酱油少许，用手抓匀。 (2)炒锅上火，放油烧热，加葱段、生姜片、蒜...[ 查看全文 ]

  北京小青年33

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  蜀味肉燥豆花基本做法

  标签：肉馅

  蜀味肉燥豆花的做法步骤 1. 香葱葱白葱绿分别切末。豆腐大火上汽蒸熟，切块过凉水。 2. 热锅凉油炒花椒麻椒，炒香后撇出。下入郫县豆瓣辣酱，炒香之后放入冬菜与蒜蓉辣椒酱。炒出红油之后撇除红油。 3. 下入肉末炒香，加入少许老抽调色，加入...[ 查看全文 ]

  wutaixih

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  溜腰花怎么做最好吃

  溜腰花的做法 步骤1.将腰子一片两开，片去腰臊，先用斜刀在腰子肉面上锲成一条条平行刀纹，再转一个角度，用直刀锲成一条条与斜刀成直角相交(www.tulaoshi.com)的平行刀纹，然后每片改四刀窄长条； 步骤2.用清汤、湿淀粉、酱油、鸡精，香油兑成汁水； 步骤3.玉兰片、青红辣椒、木耳、均切象眼片...[ 查看全文 ]

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