脆皮小香肠餐包基本做法

脆皮小香肠餐包基本做法的相关文章

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  香肠乳酪小餐包的做法步骤

  标签：川菜 家常菜

  1. 材料全家福~~ 不过貌似照片大了、牛奶、盐、酵母什么的害羞藏起来了 2. 除了黄油，干粉类材料全部放入桶内。注意盐和酵母尽量不要接触。 3. 放入鸡蛋等湿性材料。 4. 开启面包机和面模式。手揉面也可以。揉到起筋，面光滑。 5. 机器操作的时候，把大蒜杂碎，如果是嫩大蒜能砸成泥的最最好。然后放入5g黄油搅拌均匀...[ 查看全文 ]

  寂寞寂寞就好

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  脆皮小餐包怎么做好吃

  标签：面食

  脆皮小餐包 1.干酵母溶于温水，与高筋面粉，糖，盐放在一起揉成面团，慢慢揉 至面团可拉出薄膜（手工揉面尽量揉到比较光滑也可以的） 2.揉好的面团放到温暖湿润处发酵至原来的2.5-3倍大（今天看了下，室温27度，我把面团放容器，蒙保鲜膜，放室内，发 酵了2个小时，第一次发酵完成）——此发酵时间仅供参考，发酵主 要还是以发酵到需要的程度为准 3.发酵好的面团分割成小分，我分了8个小面团，滚圆，排...[ 查看全文 ]

  回忆搔难忘了

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  香肠餐包的做法

  标签：香肠餐包 烘培食谱

  香肠餐包 1. 准备所有食材 2. 面包桶内依次加入牛奶，鸡蛋，盐，白糖，撕入老面后加入粉后把酵母埋入中间 3. 搅拌20分钟后加入黄油再搅拌 4. 搅拌到能拉出膜后盖上发酵 5. 发酵至2...[ 查看全文 ]

  啊呜一口捏

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  可可脆皮小餐包怎么做最好吃

  标签：可可脆皮小餐包 烘培食谱

  可可脆皮小餐包 1. 后油法将面团揉至扩展阶段 ，进行基础发酵 2. 发酵至面团的1.5倍大左右将面团分割成小面团，揉圆后松弛15分钟 3. 将小面团以此摆放如烤盘，进行二次发酵 4. 在面团表面筛低筋粉，可以在面团上部放...[ 查看全文 ]

  安之若素丶Amor

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  正宗各式面包（小餐包 毛毛虫 香肠包 辫子包）的做法

  各式面包（小餐包，毛毛虫，香肠包，辫子包） 1. 除黄油外的材料混匀，揉出筋（摔打，搓），15分钟后加入黄油继续揉，扩展至薄薄的一层筋，放入面包机中发酵1小时。 2. 拿出发酵两倍大的面团，用擀面杖擀出气体，分割成小份松弛15分钟，擀成两头尖中间大（重...[ 查看全文 ]

  口圭口靠弓虽

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  香肠餐包的吃法

  标签：香肠餐包 猪肉

  香肠餐包 1.将除黄油外的材料揉成光滑的面团后加入黄油揉至可以拉出薄膜. 2.头次发酵至两倍大取出分割成9小份，滚圆后盖保鲜膜静置松弛15分钟. 3.松弛好的面团搓成圆锥形擀长，包入香肠卷起，排至烤盘上进行二次发酵. 4.烤箱预热180度，中层18-22分钟左右（上色后要加盖锡纸，防止表皮颜色过深）. 香肠面包 1、除黄油以外的所有材料加入面包桶内。PS：稍稍搅拌一下，以防入烤箱搅拌时飞粉。 2、...[ 查看全文 ]

  爱车一一族

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  果酱餐包基本做法

  标签：果酱餐包

  酸奶果酱排包的做法 酸奶果酱排包做法和步骤1所有材料除了油搅拌一起，揉成面团至面筋扩展表面光滑。2加入油揉到扩展，揉好的面团放温暖处，发酵至原面团2倍。3揉好的面团放温暖处，发酵至原面团2倍。发酵好的面团排气。分割成100g/个的面团弛15-20分钟。4把面团压扁擀成长方形。把面饼卷起来收口放入烤模（收口放在下面）。5进行二次发酵待排包1.5-2倍大。（烤之前可以在表面刷上蛋液）烤箱中层350°F，20分...[ 查看全文 ]

  被害者76

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  小餐包做法精选

  标签：小餐包

  全麦小餐包的做法 全麦小餐包做法和步骤1将面团揉成能拉出薄膜的完成阶段（或完成阶段前的状态即可）（面粉不同吃水量不同，放水时要慢慢加）。2放在温暖的地方（28-30度）进行第一次发酵（约60分钟），发酵到2-2.5倍。 3将面团分成16等分（先切4等分，再分比较好分），将每个面团的表面扩大揉园，用微湿的纱布覆盖后再包层保鲜膜，放置10分钟，进行中间发酵。将面团重新揉园后放在铺了烤纸的烤盘上（不用纸...[ 查看全文 ]

  W坦诚交友

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  小餐包的做法

  标签：小餐包 烘培食谱

  小餐包 1. 准备好材料，除黄油，混合所有材料，适量加水，边加水边用筷子打圈，面粉变雪花碎碎就用手揉成面团（手不沾、盆不沾、面团不沾） 2. 揉面团比较光滑加软化后黄油，继续揉 3. 面团从不沾手到沾手再到不沾手，揉面团拉出手套膜就可以，（全过程...[ 查看全文 ]

  亲我亲爱JFJ

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  各式面包（小餐包 毛毛虫 香肠包 辫子包）的吃法

  标签：烘培食谱

  各式面包（小餐包，毛毛虫，香肠包，辫子包） 1. 除黄油外的材料混匀，揉出筋（摔打，搓），15分钟后加入黄油继续揉，扩展至薄薄的一层筋，放入面包机中发酵1小时。 2. 拿出发酵两倍大的面团，用擀面杖擀出气体，分割成小份松弛15分钟，擀成两头尖中间大（重量要差不多，利于烘培）辫子：...[ 查看全文 ]

  迷茫的女人141

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  各式面包（小餐包 毛毛虫 香肠包 辫子包）怎么做

  各式面包（小餐包，毛毛虫，香肠包，辫子包） 1. 除黄油外的材料混匀，揉出筋（摔打，搓），15分钟后加入黄油继续揉，扩展至薄薄的一层筋，放入面包机中发酵1小时。 2. 拿出发酵两倍大的面团，用擀面杖擀出气体，分割成小份松弛15分钟，擀成两头尖中间大（重...[ 查看全文 ]

  meigemingyue

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  香蕉小餐包的做法

  1：准备好材料。 2：将除黄油和香蕉之外的所有材料，放入面包机中。 3：香蕉切成小块，放入面包机中，揉一个程序。(我的机子是30分钟) 4：放入黄油后，再揉一个程序。 5：揉至完全膜阶段，膜扯破后洞的边缘呈平滑状而不是锯齿状。 6：面包机内胆封上保鲜膜,进行基本发酵至两倍大，手戳洞不回缩即可。 7：发好的面团分割成每个50G左右的12等份，搓圆后盖上保鲜...[ 查看全文 ]

  依枪醉酒

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  肉松小餐包做法图解

  肉松小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 所有准备材料 2. 鸡蛋打进碗里用筷子打散 3. 然后倒进面包桶里，留一点蛋液留待刷面包表面 4. 将黄油、白糖、盐和牛奶倒进面包桶里 5. 倒入高筋面粉 6. 倒入酵母，启动面包机的揉面程序，约30分钟 7. 面团能拉出不容易破裂的薄膜 8. 将面团揉匀放到容器里，盖保鲜膜 9. 容器放进烤箱中，将功能旋钮转到发酵，时间设定50分钟 ...[ 查看全文 ]

  flymaomaoyu

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  南瓜小餐包的做法

  标签：南瓜小餐包 南瓜

  南瓜小面包 材料 富强粉南瓜蓉酵母糖盐水玉米油 做法 1、和面：前6种材料和成面团，加油揉匀。放置20分钟再揉，至细致光亮： 2、发酵：面团涨到2.5倍； 3、做型：将面团分割成9个面剂，滚圆，过会儿再滚圆一次。烤盘中撒干粉，将面包坯摆入盘中； 4、醒发：40分钟。涨幅大小根据温度和个人喜好； 5、烘烤：刷蛋液，放入提前预热的烤箱，180度，大约12-15分钟。 南瓜小米粥 ...[ 查看全文 ]

  威信seyule2014

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  小餐包/早餐包的吃法

  标签：烘培食谱

  小餐包/早餐包 1. 酵母先加适量温水调和融化 2. 除了黄油，把所有材料混合搅拌均匀揉成团，再加入黄油，揉成带筋道面团（第2步开始图片和步骤说明不同步的，期间忘记拍照了(>_<)） 3. 把面团放入容器中，封上保鲜膜，发酵1个小时左右，发至两倍大...[ 查看全文 ]

  亲亲亲爱111

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  墨西哥肉松小餐包的做法

  标签：墨西哥肉松小餐包 烘焙 烘焙食谱

  所有材料入面包桶，先液体后粉类 搅拌成较为光滑的面团后，加入黄油 至扩展阶段，入温暖处发酵 ...[ 查看全文 ]

  M小兔250

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  原味小餐包的做法

  标签：原味小餐包 烘焙 烘焙食谱

  将高筋面粉、牛奶、50克全蛋液、酵母、白糖、盐，按照先液体后固体的顺序放入面包机桶里揉面。 揉到能拉出筋膜。 包上保鲜膜发酵至原来的2.5倍大小。 ...[ 查看全文 ]

  QQ150081983掏

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  正宗苹果小餐包的做法

  苹果小餐包 步骤 1. 将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面团光滑 2. 加入黄油揉至扩展阶段，将面团放温暖处进行发酵 3. 拉出手膜即可 4. 面团取出排气，分割成45克/个，滚圆后松弛15分钟 5. 现在开始做馅， 将苹果去皮、去核后切成小块。将苹果、细砂糖和柠檬汁放入锅中上火煮，开始汁液会比较多，不断搅拌，慢慢熬至水分收干后关火，加入肉桂粉拌匀 6. 松弛后的面团擀成圆形 7. ...[ 查看全文 ]

  我是一朵云无悔

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  榴莲小餐包的家常做法

  榴莲小餐包 1. 除了黄油所有材料，搅拌至扩展阶段，加入黄油，揉至出膜，放入盆中，保鲜膜密封 2. 手套膜 3. 放至温暖处发酵至2倍大 4. 制作榴莲馅：榴莲肉加糖粉拌匀即可，如果嫌稀可以加少量低筋面粉，自己调节啊，别家太多，口感不好，冰箱冷藏备用 5. 面团分割每份60克左右，盖保鲜膜，中间醒发20分钟左右 6. 擀成圆形，包入30克榴莲馅 ...[ 查看全文 ]

  该怎么掌握

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  多味小餐包的做法

  标签：多味小餐包

  多味小餐包 1.把主料放入面包桶内 2.和面几分钟，和成团后进行发酵 3.发好的面团撕成小块，对角放盐、糖、黄油再次和面30分钟 ...[ 查看全文 ]

  棒邦棒

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