釀辣椒的菜谱教程

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  辣椒釀肉怎么做

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  辣椒釀肉 1猪肉碎里加入葱姜蒜末、料酒、鹽和糖顺时针搅拌上劲； 2青椒劈成兩半，洗净晾干，挖出青椒子； 3将调好的肉馅均匀的酿入青椒里，锅里放入适量油温热，（先放入帶肉的那面）放入酿好的青椒大火煎起皱； 4将适量生抽、耗油、麻油、味精、少量水混合均匀，用小勺淋在每個青椒上； 5放微波爐內，中高火6分鐘即可。 小诀窍 1豬肉一定要選五花肉 2青椒要晾乾才能塞肉 3肉一定要塞緊，越緊...[ 查看全文 ]

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  辣椒萝卜的菜谱教程

  萝卜干炒肉末的做法 萝卜干炒肉末做法和步骤1萝卜干冲洗揉搓几遍，然后浸泡半日至泡发。肉切小丁，加生抽2汤匙，花椒碎少许，淀粉1汤匙抓匀，腌制30分钟。泡好的萝卜切丁，辣椒切丁。（浸泡时间要根据萝卜的干度。）2锅里热油，加入干辣椒和葱姜炝锅，倒入肉丁大火迅速翻炒至变色。3加入萝卜干，倒入泡萝卜干的水继续翻炒，加入老抽1茶匙，翻炒至收汁，加入辣椒丁即可。 （因为萝卜干本身有咸味，可酌情加老...[ 查看全文 ]

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  湘菜经典之辣椒炒肉菜谱教程

  标签：里脊

  湘菜经典之辣椒炒肉的做法步骤 1. 准备好所需要的食材 2. 肥肉切薄片待用，瘦肉切薄片加少许生抽腌制5分钟 3. 辣椒用刀背压瘪以后切成菱形 4. 把肥肉放入锅中，开小火煎出猪油 ...[ 查看全文 ]

  轻聊信念

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  家常菜菜谱图片教程 煎酿辣椒的做法

  标签：家常菜

  对会做菜的人来说是很简单的，煎酿辣椒的做法比较简单，也非常的入口味。 1、准备所需材料。 2、将猪肉洗净剁成肉沫。 3、将肉沫放大碗内，加入切碎的蒜、葱。 4、再加入上述的调料。 5、将调料和肉沫搅拌均匀。 6、辣椒洗净，去净内部的籽。 7、用手掰开辣椒酿入肉沫。 8、依次酿好。 9、平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  虾仁釀豆腐的做法

  标签：肉馅

  虾仁豆腐饼的做法步骤 1. 准备好所有材料 2. 豆腐放在碗里碾碎。 3. 胡萝卜、小葱剁成末 。 4. 虾剥皮，去虾线，剁成泥。 ...[ 查看全文 ]

  别跟我犯贱fly

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  甘蔗炖釀柿的吃法

  绿甘蓝炖柿子 1. 主辅料： 绿甘蓝、西红柿 2. 把绿甘蓝掰成块状 3. 用淡盐水浸泡30分钟 4. 西红柿切月牙块 5. 把浸泡好的绿甘蓝沥干水分 6. 电饭锅烧热，热油、炒香葱花，放入绿甘蓝 7. 翻炒均匀后，放入适量的番茄沙司 8. 加少许水烧制5分钟左右。 9. 放入西红柿 10. 加盐、白糖调味 ...[ 查看全文 ]

  血刀和尚

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  辣椒肉丝的图解教程

  标签：里脊

  辣椒肉丝的做法步骤 1. 将猪里脊肉切成细丝，放姜末，生抽，盐，生粉，料酒拌匀。 2. 大辣椒切块。锅里放油，热锅温油，放入肉丝炒匀出锅。 3. 用锅里的油放入红辣椒角。炸香，放入大辣椒，开大火翻炒。 4. 防止将辣椒炒软，先不放盐...[ 查看全文 ]

  新西兰兴品汇

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  辣椒饭的图解教程

  标签：菜系

  豆豉辣椒小鱼仔的做法 豆豉辣椒小鱼仔做法和步骤1将小鱼干用温水泡三分钟，再用清水冲洗干净，沥水。把青红辣椒切成圈，大蒜和生姜切片。2起净锅，不放油，用小火类似炒芝麻的方式，将小鱼焙干香后盛出。热炒锅内放油，油七层热时加入生姜、大蒜、豆豉炒香。 3加入青红辣椒圈炒香。放入小鱼翻炒均匀。起锅前加入盐、鸡粉调即可（豆豉带有咸味，添加盐的时候要酌情）。 4以豆豉和辣椒做菜，是湘菜里较...[ 查看全文 ]

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  木须肉的菜谱教程

  标签：木须肉 里脊

  迷迭香美食| 木须肉的做法步骤 1. 猪里脊、鸡蛋、黄瓜、木耳、黄花等备料 2. 干木耳、干黄花温水泡10分钟 3. 里脊切薄片 4. 加入半勺淀粉、半勺料酒、少许盐腌制里脊 ...[ 查看全文 ]

  冀鸿旗

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  腰果的菜谱教程

  标签：腰果

  黄瓜腰果炒虾球的做法 黄瓜腰果炒虾球做法和步骤1将黄瓜、虾洗净，备好腰果；2黄瓜去皮，虾去皮去虾线，腰果用微火炒至微黄；黄瓜切小丁，虾用剪刀剪成小段，腰果用手掰碎；3剪好的虾段放入碗中，加姜汁、淀粉抓匀备用；4锅里加水烧至七成热时放入虾，用笊篱轻轻推动，开锅后捞出；5锅烧热倒油，油热入黄瓜丁，虾段煸炒，加蒸鱼豉油再煸炒一会即可出锅。 6小贴士： 1、无需加盐，蒸鱼豉油本身就是咸的；2...[ 查看全文 ]

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  茴香的菜谱教程

  标签：茴香

  三鲜茴香饺子的做法 三鲜茴香饺子做法和步骤1猪肉切小丁，用盐、少许酱油、鸡精码味半天；茴香去老梗，洗净后切细；木耳提前泡发，摘净，切碎；熏干切小丁（豆腐干也可）； 2将茴香倒入适量花生油（防止杀盐出水），和匀；打入一个鸡蛋，再把其他切碎的原料加入，调入适量盐、鸡精，顺同一方向搅拌上劲即可。 3和面。面粉里加少许盐和一个鸡蛋，这样的饺子皮比较筋斗，煮的时候不容易破；面团揉得不...[ 查看全文 ]

  索斯幽魂

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  菜花的菜谱教程

  标签：菜花

  干煸菜花的做法 干煸菜花做法和步骤1准备材料。 2锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香；3锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香；放入猪肉丁，炒至肉变色；倒入一汤匙生抽；放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟；加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可。 4烹制心得：1．要等葱姜蒜、干辣椒爆出香味儿后再放入主料；2．喜欢吃辣的同学，可以多加点干辣椒，辣味浓会更...[ 查看全文 ]

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  炸酱的菜谱教程

  标签：炸酱

  鸡蛋炸酱的做法 鸡蛋炸酱做法和步骤1准备材料，豆瓣酱、鸡蛋、葱；将鸡蛋打在碗中；鸡蛋液搅拌均匀，取一个小碗，取适量豆瓣酱和水放碗中；炒锅里倒油，待油五成热时倒入打散的蛋液； 2蛋液倒入锅中后，开小火，用筷子不停的画圈搅拌；将鸡蛋炒散成鸡蛋花；将豆瓣酱和水搅拌均匀，倒入炒散的鸡蛋里；3火熬煮，因为酱咸，没放太多，喜欢颜色重的可以加少许老抽和生抽提色；小火煮至汤汁收稠，撒葱花，加少许糖...[ 查看全文 ]

  QQ150081983刺

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  鲍鱼的菜谱教程

  标签：鲍鱼

  茄汁扒鲍鱼的做法 茄汁扒鲍鱼做法和步骤1鲍鱼用刷子刷干净，软体和壳都要刷干净，然后用水冲洗，你会发现这时候的鲍鱼白了不少； 2用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去，将整片软体分离，翻转后，你会发现鲍鱼的内脏，然后去除，只留下贝肉； 3冲洗干净后的鲍鱼和壳就可以用来做菜了，在鲍鱼肉上交叉打花刀，葱姜蒜分别剁碎备用； 4鲍鱼放回壳中，在上面撒葱姜末，均匀淋入少许蒸鱼豉油，冷水上锅，开锅...[ 查看全文 ]

  月光_舞曲

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  汤包的菜谱教程

  标签：汤包 肉馅

  灌汤包子的做法步骤 1. 面粉加在大一点的盘里，温水加少许盐调一下； 2. 加入适量温水活成絮状；不要一次加太多水~ 3. 揉成面团，后面时我经常用手沾些水揉使面团干湿度正好； ...[ 查看全文 ]

  曾经海岸难为水

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  馄饨的菜谱教程

  标签：馄饨 馄饨的做法 肉馅

  鲜肉馄饨的做法步骤 1. 鲜肉馅一碗，肉馅，料酒，盐，胡椒粉，花椒水，油，酱油葱姜调好 2. 取一张馄饨皮放在手心放上适量肉馅 3. 对折，捏好边缘 4. 左右两角对折成扇形一个馄...[ 查看全文 ]

  Five战灬魂

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  蛋羹的菜谱教程

  标签：蛋羹

  黄瓜鸡蛋羹的做法 黄瓜鸡蛋羹做法和步骤1新鲜鸡蛋一个，嫩黄瓜取中间一块；2将鸡蛋用筷子充分打散，加入凉开水、盐再次用筷子充分打匀，黄瓜切成很细的丝倒入蛋液中拌匀；3碗里擦上2滴香油，倒入拌好的蛋液黄瓜。用盘子将蛋液盖好，盖上锅盖，大火烧开转小一般蒸至10至15分种即可； 4提示1、黄瓜鸡蛋羹要小放一点水，因为黄瓜本身含水分比较大。5提示2、6－10个月的宝宝最好不要放盐，10个月以上宝宝也要...[ 查看全文 ]

  瑾轩90

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  鸡汤的菜谱教程

  标签：鸡汤

  玉带竹荪鸡汤的做法 玉带竹荪鸡汤做法和步骤1竹荪、枸杞、丝瓜备好。鸡架、鸡汤备好。2竹荪、枸杞泡发好，丝瓜用蔬菜切片器切成长片待用。鸡架放入锅里加入适量的水煮开后，关小火熬上30分钟。放入竹荪和丝瓜煮软。再放入枸杞，撒入盐拌匀即可。 3竹荪有一股特殊的味道，如果想减轻这种味道，可以在竹荪泡软后加一茶匙白醋，用手抓泡2分钟，再用清水冲洗到没醋酸味即可。 4竹荪鸡汤味道鲜美，营养丰...[ 查看全文 ]

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  苋菜的菜谱教程

  标签：苋菜

  蒜泥苋菜的做法 蒜泥苋菜做法和步骤1准备材料。 2将苋菜从尖顶往下折成小节，撕去筋，弃掉质老部分，洗净。大蒜去皮洗净，切成蒜泥。 3锅烧热倒冷油下蒜泥炒香，再放苋菜一起炒。 4等菜变软就可加盐调味即可。 5这苋菜汤拌米饭也是不错的。 野苋菜皮蛋汤的做法 野苋菜皮蛋汤做法和步骤1皮蛋去壳切成小粒，蒜米切也成碎粒，去掉苋菜的根部，保留嫩的茎与叶，切成段，锅中放适量油，爆...[ 查看全文 ]

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  锅包肉的菜谱教程

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  手把手教你做最正宗的锅包肉（内附制作过程链接）的做法步骤 1. 主料： 猪里脊肉300克 胡萝卜50克 葱20克 生粉50克 蒜10克 香菜50克 2. 将里脊肉去筋去皮后切片，将切好的肉片用刀拍软备用，葱和胡萝卜切丝，香菜洗净切段，蒜切末。 ...[ 查看全文 ]

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