酱烧茄子的教程

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  酱烧茄子的吃法

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  紫色长茄子3个洗净，去掉蒂部（绿色长茄子也行） 从茄子顶部切十字刀，用手顺着撕成长条 炒锅里加入油。温热时下入蒜片和茄条，盖盖小火焖，一边变软翻...[ 查看全文 ]

  小樱229

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  酱烧茄子的做法

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  肉末酱烧茄子 茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用 将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。 ...[ 查看全文 ]

  三十里铺的小子

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  肉末酱烧茄子的吃法

  标签：肉末酱烧茄子

  肉末酱烧茄子 1. 茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。 2. 将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。 3. 将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  美丽人生00111

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  酱烧茄子的家常做法

  标签：酱烧茄子

  酱烧茄子，无论是夜宵或是正餐都会是非常吸引人的一道菜式，总是抵挡不了它的诱惑。 1茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。 2茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅，最后撒上香葱段即可。 烹饪技巧：茄子皮中富含维生素P，直接带皮烹...[ 查看全文 ]

  beingbinge

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  酱烧茄子泥的吃法

      过油的茄子香，那是谁都知道的；烧茄子不过油又要好吃，似乎是挺难的。也不是完全不可以，我最近就发现了一个非常省油的烧茄子方法——用微波炉把茄子打软，然后再按一般方法来烧。 今天先来个酸甜口味的酱烧茄子泥。 1长茄洗净；  2切成手指肚大小的丁，放进微波炉高火“叮”8到10分钟，至软；  3青红椒切粒；葱姜蒜切末；生抽、老抽、白糖和醋放进小碗，搅拌均匀成烧汁...[ 查看全文 ]

  我是红心7

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  酱烧茄子菜谱精选

  标签：酱烧茄子

  虎皮辣子烧茄子的做法 虎皮辣子烧茄子做法和步骤1把茄子洗净切长条，撒上少许面粉拌均匀，青辣椒洗净去籽，葱姜蒜洗净切末，西红柿洗净切小块、淀粉用水兑均匀，热锅凉油，油热8成下茄子、辣椒，大火炸到茄子、辣椒发软捞起沥油；2锅底留底油，加葱姜蒜翻炒出香味，加西红柿块翻炒出水分成碎末，加水、盐、白糖、鸡精煮开，加水淀粉煮开，加茄子、辣椒翻炒均匀即可。 3小帖士：夏天最受新疆人欢迎的虎皮...[ 查看全文 ]

  笑笑美衣

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  蒜蓉酱烧茄子的做法

  标签：蒜蓉酱烧茄子

  蒜蓉酱烧茄子 茄子洗净，切滚刀备用 切好的茄子放入电饭煲蒸屉里蒸熟 锅里加油，烧热 ...[ 查看全文 ]

  镐木

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  正宗酱烧茄子的做法

  标签：酱烧茄子

  酱烧茄子 将茄子削去皮，切成滚刀块。 大蒜去皮，拍碎。 将油下锅烧热后，下入茄子。 ...[ 查看全文 ]

  慧姐我是理科生

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  烧茄子的教程详细

  标签：烧茄子 茄子

  烧茄子---自动烹饪锅版食谱正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子去皮，切3厘米见方块，葱段改切葱花，大蒜拍剁成蒜茸； 2. 锅内依次放入调料、处理好的主料和水； 3. 盖上锅盖，启动【干锅】功能（若使用其他型号，可使用【干锅炒】或【智烹】功能）； 4. 待烹饪结束后，加入蒜茸，将锅内食材搅拌均匀即可； 小贴士：  想做出正宗的烧茄子---自动烹饪锅版食谱，就看看吧 1.葱花、姜片需...[ 查看全文 ]

  tuwei23

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  烧茄子基本教程

  标签：烧茄子

  肉末烧茄子的做法 肉末烧茄子做法和步骤1所有食材，这道菜茄子最好用长茄子，口感绵软不失韧性，圆茄子容易烂；2长茄子不去皮切成长条；猪肉切末，葱姜蒜切碎末备用； 3热油至八成炸茄子，表面呈金黄色捞出来控油；炒肉末至水气变干，下黄酒，葱姜蒜末和稀释的干黄酱煸香，下酱油和热水，水量够把肉末浸过再稍多一点就可以了，水开后下白糖和控好油的茄条，大火烧三分钟勾芡锅即可。 4小贴士：1、长...[ 查看全文 ]

  朕只是个北漂

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  葱伴侣酱烧茄子的做法

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  豆酱烧茄子 在通过用热量来控制身体健康以来，在饮食上会刻意留心油的用量。注意哦，不是吃少油，是注意油的用量。我的控制方法是这样的：人无完人嘛，做为吃货，哪甘心一天到晚清汤寡水。 通常油大油厚的饮食都会出现在朋友聚会上，千万别在那个时候控制自己，朋友吃起来也不尽兴，自己欲罢不能的还难受，该吃就吃，要控制在之后几天，喝黑咖啡、多生吃些蔬菜、控制一下每餐的食量，用不了一两...[ 查看全文 ]

  sky怼烎

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  酱烧茄子排骨的家常做法

  酱烧茄子排骨 1.食材：肋排和茄子。 2.肋排洗净，放入盘子里，倒入适量的豉油鸡汁腌制2小时左右。 3.腌制好的肋排放入砂锅中，倒入适量的清水。 ...[ 查看全文 ]

  果果与暮暮

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  酱香肉末烧茄子的吃法

  标签：酱香肉末烧茄子 猪肉

  酱香肉末烧茄子 1）肉馅中调入料酒和甜面酱，倒入姜末搅拌均匀后腌制10分钟； 2）将茄子去蒂洗净后带皮切成小段，青红小辣椒切成小片； 3）平底锅中倒入油，待油7成热时放入茄子条，你会发现茄子迅速的把油都吸收了，此时不要再添加油了。当茄子煸炒变软后，油会从茄子中又跑出来一些的。将炒软后的茄子捞出备用； 4）锅中留底油，放入肉馅煸炒至变色，用铲子铲到锅的一侧，用锅中的油将葱末煸炒几下...[ 查看全文 ]

  w_kuichn

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  当归酱青烧茄子的吃法

  标签：茄子

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  铁齿怪鱼

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  酱烧茄子怎么做

  标签：酱烧茄子 瓜果蔬菜

  酱烧茄子 1、两条茄子滚刀切（还一定要中国店的细长茄子）。 2、热油先爆过蒜瓣儿，放入茄子和少许番茄丁。 3、然后加入一勺半海鲜酱、少许盐、一丁点儿白醋。海鲜酱本身带有甜味，就不用放糖了。 4、茄子软了以后起锅，拌入一些香菜叶子，最后王婆卖瓜，自吹自擂地说一句：味道好极了。 酱烧茄子 1.长茄子去皮切成寸条，柿子椒切块，蒜切片 2.平底锅放油，中火煸炒茄条，茄子把油吸进去后，少...[ 查看全文 ]

  恭丨喜丨发丨财

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  正宗蒜蓉酱烧茄子的做法

  标签：蒜蓉酱烧茄子

  蒜蓉酱烧茄子 茄子洗净，切滚刀备用 切好的茄子放入电饭煲蒸屉里蒸熟 锅里加油，烧热 ...[ 查看全文 ]

  花季446

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  正宗肉末酱烧茄子的做法

  标签：肉末

  肉末酱烧茄子 步骤 1. 肉末加少许盐，淀粉，水搅拌至上劲，茄子洗净去蒂切滚刀，姜蒜切片，葱切花。 2. 热锅凉油，下肉末炒至变白。 3. 下姜蒜炒香。 4. 下豆瓣酱煸出红油，加适量老抽，白糖炒匀。 5. 下茄子翻炒均匀，加适量水，盖盖大火烧开，焖煮至茄子变软。 6. 勾芡，撒葱花，拌匀出锅。 [ 查看全文 ]

  完美改善0

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  豆豉酱烧茄子的家常做法

  标签：口味食谱

  豆豉酱烧茄子 1、将茄子洗净切滚刀块，放清水内泡5分钟，捞起沥水； 2、锅烧热放油下蒜头和碎肉炒两下，肉稍微变色就放入茄子一起翻炒至熟，调入豆豉酱炒匀，如果还不够味再放入少量酱油调味炒匀即可。因为每个牌子的豆豉酱味道都会不一样，有些咸有些淡，所以我这里的一调羹只是一个大概，烧的时候自己根据情况再调味。 豆豉酱烧土豆 1.土豆洗净切块，姜.蒜.小葱.红尖椒切好备用。 2.锅放油烧热...[ 查看全文 ]

  yaojing处女座

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  红烧茄子的菜谱教程

  标签：红烧茄子

  红烧茄子 1.茄子去皮，洗净切滚刀块 2.青椒去蒂去筋膜去辣椒籽后切块，西红柿洗净切块 3.蒜葱切沫，取小碗，放15克淀粉，加生抽10克，醋10克，加适量水调成碗欠备用 4.锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热，放入茄子煎至微黄后取出备用 5.用余油大火加热至7成热，放入肉沫100克，大火翻炒，炒至肉沫变色，放入番茄酱10克，盐5克，味精3克，鸡粉3克，白糖15克，胡椒粉5克，蚝油5克，加入...[ 查看全文 ]

  那原点1122

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