夏季养生：暑夏来临4款靓汤去暑毒
夏季期间，天气炎热，太阳猛烈，人们很容易会中暑、皮肤易被晒伤，同时，病菌会大量滋生，而人们的胃口也可能会下降，下面给大家推荐四款降温消暑汤。
古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中以适当多食甘凉或甘寒为宜。
推荐四款降温消暑汤：
冬瓜鲩鱼汤
用料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤左右，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。
制法：将鲩鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。将冬瓜去皮、瓤，切成块。炒锅加油烧热，放鱼稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至鱼熟烂入味，加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。
功用：清热解毒、利水消肿，平肝，祛风、除热。用于减肥、润肤健肤。又用于肝阳上亢之头痛及虚劳浮肿等病症。
芥菜牛肉...[ 查看全文 ]
2015-07-07
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