闽南醋肉基本做法

闽南醋肉基本做法的相关文章

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  闽南炸醋肉的吃法

  闽南炸醋肉 1. 肉洗净，切片。怎么切，切多大，都随意。我们家是喜欢切大片一点。 2. 肉片里放醋（什么醋都行，我喜欢用陈醋），酱油，鸡精，盐和少许糖。醋可以适当多放一些，醋肉，醋肉，醋肯定是主打。至于酱油，鸡精，盐该放多少，这个我只能说：看着办...[ 查看全文 ]

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  闽南炸醋肉怎么做最好吃

  标签：烹饪食谱

  闽南炸醋肉 1. 瘦肉洗净 2. 切片或切块备用 3. 加入鸡精，盐，白醋，生抽，料酒腌制 4. 贴上保鲜膜 5. 放入冰箱腌制两小时左右，越久越酥 6. 腌...[ 查看全文 ]

  聚美微品

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  怎么做闽南炸醋肉好吃

  闽南炸醋肉 1. 原本是腌制准备炒杏鲍菇的，所以是肉切片，可适量大块一些，加入盐，味精，姜丝，蒜瓣，酱油，黑醋各适量抓匀腌制，。<br><br>大概一个小时后，捡出姜丝和蒜瓣，加入一定量的地瓜粉用力抓匀，这样才能使肉更嫩些，而且地瓜粉最好多放些，裹满肉片，这样炸出来比较香脆。腌制半小时。 锅烧热，...[ 查看全文 ]

  china远征

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  炸醋肉的做法

  1准备新鲜瘦肉 2肉切片加入酱油 3加入盐和白糖适量 4加入香醋 5抓匀后放30分钟，以便调料能入味 6加地瓜粉，记得要多些，这样才能完全包裹瘦肉 7慢慢抓匀，开始的时候会觉得有点干，慢慢抓一会就好了，如果会干，可加一点点水， 8锅中热油，油7成热时，依次下入肉片。（肉片在抓的时候会裹成一团，下锅时要稍微打开） 9炸至肉片表面金黄时捞...[ 查看全文 ]

  低调de蝈蝈

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  猪脚姜醋蛋基本做法

  标签：猪蹄

  猪脚姜醋蛋的做法步骤 1. 甜酸两瓶 2. 姜用刀拍扁，用油炸一下吃起来更香更松粉。 3. 鸡蛋用清水煮熟，剥壳待用 4. 猪脚用水洗净后，飞水晾干待用 ...[ 查看全文 ]

  为了你还得注册

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  炸醋肉的家常做法

  炸醋肉 1. 肉切片，加入所有调料，抓匀。放冰箱腌制几小时，有时间多腌制也可以。 腌制好的肉加入鸡蛋抓匀，倒入地瓜粉抓抓，加适量水抓匀。 油可以提前烧热，差不多七成热把肉分一小块放入油锅。 炸到变白定型后，捞出等油再烧热，复炸至金黄色即可！[ 查看全文 ]

  贾国强2012

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  香酥肉基本做法

  标签：香酥肉

  香酥鸡排的做法 香酥鸡排做法和步骤1鸡脯洗净后用刀片成薄片。切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。（没有肉锤就用刀背拍打）将姜、葱、蒜加少许水放入搅拌机中打成汁。 2打好的汁倒入大碗中，加盐，胡椒粉，糖，五香粉，蚝油调味搅匀（依个人口味调配就好）将处理好的肉放在拌好的料汁中，用手抓匀轻轻揉压，腌制1个小时。取一个大的平盘倒入面粉，把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面粉。 ...[ 查看全文 ]

  wenhua9863

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  小炒肉基本做法

  标签：小炒肉 小炒肉的做法 里脊

  【微体】下饭神菜 家常小炒肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 五花肉是这道菜的精华，多次的亲口试验发现，小卤一下五花肉再炒，真的超级棒，做法也很简单！五花肉洗净后放入锅中，倒清水，放上生抽，一把花椒，2个小红椒，2片香叶，3个八角，一起开火煮，水煮开后继续煮10分钟，关火焖起来。 ...[ 查看全文 ]

  塔儿山下汾河湾

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  荔枝肉基本做法

  标签：荔枝肉 菜系

  荔枝肉的做法 荔枝肉做法和步骤1将瘦肉、土豆或者红薯切丁，大小为一截食指长，两根食指宽。而后将瘦肉丁切花，切花的方式请参考鱿鱼的切花方式。2在切好的瘦肉以及土豆或者红薯丁中，撒入适量的淀粉，以及少许的水，直到瘦肉以及土豆或者红薯丁上都均匀覆盖着一层白色淀粉。3 大火，锅烧热，倒入一个饭碗左右的油。油烧热之后，把裹好淀粉的瘦肉丁逐个放进油锅中，转中火，待肉丁呈金黄色时，将肉丁捞起，先...[ 查看全文 ]

  地狱V小生

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  闽南萝卜糕的做法

  标签：烹饪食谱

  闽南萝卜糕 1. 将白萝卜去皮切成片然后改刀成丝，放入炒锅中小火稍稍炒干水分，捞起备用； 2. 香菇、干虾仁事先泡发，和红葱头、腊肠一起切成小粒，炒锅加入少量油，将之放入炒香； 3. 粘米粉和水按照2:1的比例调和成米浆，加入适量盐、胡椒粉调味； ...[ 查看全文 ]

  佳木斯苗圃

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  牙签肉基本做法

  标签：牙签肉 里脊

  牙签肉的做法步骤 1. 里脊肉切成两厘米的肉条，然后调腌肉的料，料酒4勺，辣椒面2勺（这个根据个人喜好），胡椒粉半勺，糖一勺，十三香半勺，盐一勺，淀粉大概6勺，粘稠就可以了，孜然粉一勺，把肉放进去 2. 腌制半小时左右，起油锅，把肉扔里面炸熟就可以，时间短一点肉比较嫩，这个也是根据喜好，我感觉硬一点也比较好吃...[ 查看全文 ]

  巡山的小妖baby

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  扁肉基本做法

  标签：扁肉 里脊

  扁肉的做法步骤 1. 把里脊肉切小块剁碎或者放搅拌机搅拌，为了营养均衡自己加些青菜碎进去，在加盐和鸡精少量和酱油，搅拌均匀。 2. 扁肉很好包的，肉放进去手一抓就好， 3. 水烧开，倒下包好的扁肉，浮起来扁肉就算熟了。捞起倒入自己备好的...[ 查看全文 ]

  雾幕里

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  古老肉基本做法

  标签：里脊

  菠萝古老肉的做法步骤 1. 菠萝去皮后，切块，用淡盐水浸泡20分钟，图片上的菠萝是一整个，我只用了半个； 2. 鸡胸肉洗净后，切丁，用适量椒盐、胡椒粉抓匀，腌制10分钟； 3. 青椒、甜椒去蒂去籽，洗净后，切丁； ...[ 查看全文 ]

  著姐爱你

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  樱桃肉基本做法

  标签：樱桃肉 里脊

  樱桃肉的做法步骤 1. （此次用的鸡胸肉，用水灼一下捞出切成丁），里脊肉切成丁，放入盐，糖，五香粉，玉米淀粉，生抽，油，鸡蛋清。 2. 文火控制油温，将肉丁放入锅中炸熟。全部炸完后再入锅中二次煎炸。 3. 将炸好的肉丁盛出备用。 ...[ 查看全文 ]

  sam鈥唋ee

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  猪蹄肉基本做法

  标签：猪蹄

  猪蹄肉的做法步骤 1. 热一锅开水， 2. 把肉放入锅里煮一下，去上面向沫。 3. 另拿一个锅，放油，油热后放葱花和蒜。 4. 放入肉翻炒，加酱油和老抽，盐。 5. 加入开水...[ 查看全文 ]

  韩政KUAN

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  正宗闽南肉粽的做法

  闽南肉粽 把所有材料都泡开 鸡蛋煮好，一个切成三个，（那根是线哦，不是头发^_^） 把肉炒好，上色，香菇也炒好备用 接着把花豆花生，干贝鱿鱼干糯米下锅炒好，下盐鸡粉酱油五香粉调味，撒上炸好的葱花油 ...[ 查看全文 ]

  InLoveEnd

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  闽南卤面的正宗做法

  闽南卤面正宗做法/图解/步骤： 1. 主料，面 2. 肉丸子 3. 肉切非常薄片 4. 鱿鱼 5. 蒜苗 6. 鸡蛋二个 7. 其中一个鸡蛋做成蛋饼，切丝 8. 由于手湿腥没法拍，锅下油煎下肉片捞起，后再下油爆姜下海蛎爆下捞起。后下水下丸子（水不宜过多按面量控制，如下高汤更棒） 9. 水开下面 10. 稍煮一分钟后，下材料调味 11. 把另一个鸡蛋打下，速搅散让其融入汤中成稠...[ 查看全文 ]

  小棋105

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  闽南春卷的做法【图文】

  标签：家常菜 闽南春卷

  闽南春卷的做法步骤 1. 准备好七种菜，蚵仔煎，煎蛋，炒四季豆，炒高丽菜、炒胡萝卜豆芽，红烧肉笋 2. 把各种料包进去 3. 卷起来成卷 4. 完成咯 闽南春卷的做法视频 香蕉芝士春卷的做法步骤 1. 食材。 2. 香蕉去皮切三段，再切为小条。 3. 取一张春卷皮，放上香蕉和芝士碎。 4. 卷起来。 5. 左右折回，边缘蘸点水，接口容易粘住。 6. 依次包好的...[ 查看全文 ]

  信义堂88

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  闽南小吃——满煎糕的做法

  标签：小吃 满煎糕

  闽南小吃---满煎糕正宗做法/图解/步骤： 将面粉、泡打粉、小苏打、白糖混合均匀，加入清水，搅拌均匀，形成细滑的面糊。使劲搅拌，尽量使面糊中没有疙瘩。           面糊静置至少15分钟后。使用不沾的平底锅（无需用油)，开小火，舀几勺面糊放入平底锅，用小火慢慢煎。           小火煎一会儿后开始出现气泡。       &n...[ 查看全文 ]

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  闽南菜怎么做？三款美味的闽南菜的做法

  标签：五香卷

  闽南菜怎么做？三款美味的闽南菜的做法 相对于闽南语来说，闽南菜的知名度明显没有前者的高，而且一般有闽南菜的餐厅或者饭馆都比较少，不过这并不影响闽南菜的美味，今天就介绍三款闽南菜的做法。 三鲜酿南瓜 材料：海参、虾仁、鸡胸脯肉、户罗布、小麦面粉、味精、料酒、淀粉、姜蒜汁、精盐、白糖、胡椒粉 做法： 1、将胡萝卜入蒸锅内蒸至熟烂取出，放入容器内，捣成细泥状...[ 查看全文 ]

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