糖醋小排基本教程

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  糖醋小排基本做法

  标签：糖醋小排 排骨

  【私房糖醋小排】的做法步骤 1. 排骨斩成块状洗净滤干水份，加入盐、胡椒粉、料酒拌匀腌制20分钟后过水冲洗滤干待用。 2. 热锅冷油放入冰糖（白糖）小火炒糖色，炒至焦黄即可。 3. 中小火，加入排骨翻炒上色后，加入蒜片，姜片煎炒15分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  最美时代的人生

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  糖醋小排菜谱教程

  标签：糖醋小排 排骨

  糖醋小排的做法步骤 1. 我还是把排骨过了血水，避免太腥！ 2. 把裹有淀粉的排骨放入锅里炸！炸到金黄！ 3. 成出来沥干油 4. 锅里放水，把冰糖放进去融化，至焦糖色！放入拍过翻...[ 查看全文 ]

  街角的尘埃白羊

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  糖醋小排

  标签：家常菜 糖醋小排

  糖醋小排 糖醋小排是浙江地区汉族传统名菜,属于 浙菜系。主料是猪 排骨,主要烹饪工艺是炒。该菜品色泽油亮,口味酸甜,可冷食也可热食。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!糖醋小排也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 小熊家糖醋小排的做法步骤 1. 油锅热油，撒葱，小排洗净，直接倒进去翻炒。 2. 直接加糖，能用冰糖最好，直接炒到糖...[ 查看全文 ]

  又被隔壁的骂了

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  清蒸小排基本教程

  标签：排骨

  清蒸小排的做法步骤 1. 先焯一下，装盘。放入调料（按个人口味） 2. 把香菇，木耳泡一下 3. 切丝，切丁。放入盐，酱油，鸡精 4. 把毛芹切丁 ...[ 查看全文 ]

  秦汉宋明今

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  山药小排汤基本教程

  标签：山药小排汤 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  山药小排汤的做法步骤 1. 小排洗净切块，山药去皮，切成滚刀块。 2. 锅中加入三碗清水，煮沸后放入浓汤宝搅拌，当你看到一锅浓汤时，加入姜片和小排，煮16分钟，最后放入山药，煮10分钟即可。 [养生美食] 营养私房菜——番茄山药小排汤的做法步骤 1. 砂锅内加水大火烧开，加入葱结、姜片和料酒； ...[ 查看全文 ]

  zhu520719

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  糖醋小排骨的做法图片教程

  标签：排骨的做法 糖醋小排 排骨 糖醋 醋

  糖醋小排骨正宗做法/图解/步骤：                   1 排骨洗净，切小块，放适量盐腌30分钟。（盐量约与平时炒菜放的盐一样）                   2 大冰糖放适量开水化掉。                   3 锅里烧开水，把腌好的排骨焯一下。   &...[ 查看全文 ]

  访刨商和02

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  糖醋小排的做法

  标签：糖醋小排

  糖醋小排 1. 将小排焯水捞出，去掉血水，我是又用清水洗了一遍的。 2. 锅里放油，加入姜片爆香捞出，再下入葱花爆香，放入沥干水分的小排翻炒。 3. 再依次放入酱油，番茄酱，白醋，冰糖，翻炒均匀。 4. 加入两碗水，...[ 查看全文 ]

  大李曼year

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  糖醋小排的吃法

  标签：糖醋小排 腌咸蔬菜

  糖醋小排 1.排骨洗净沥干，加入鸡蛋和生粉拌匀，再加少许盐。 2.锅内放油烧至七八成热的时候，放入排骨炸至金黄色捞出。 3.将油倒出后，加入一点兑过生粉的水，再放入白糖、醋烧至浓稠。 4.将排骨放入炒匀装盘，再加几根炒过的树芽菜即可。 糖醋小排 1、猪小排冲洗去血水，再剁成小段； 2、将猪小排放入冷水锅中，加入料酒，煮沸后撇去浮沫； 3、放入葱、姜，转小火煮至猪小排变软烂，捞起沥干...[ 查看全文 ]

  zhangmin920

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  糖醋肉片基本教程

  标签：糖醋肉片 里脊

  糖醋肉片的做法步骤 1. 首先调一个面糊，玉米淀粉，红薯淀粉还有面粉按照：1勺玉米淀粉，一勺红薯淀粉，两勺面粉的比例，加适量水，调一个浓稠适度的面糊！（之所以按这个比例，是因为我们家红薯淀粉凑巧没有了，但是这个糊我调好以后，最后做好了菜发现这个糊特别棒，酥脆正合适，没有这两样的话用一样的淀粉也可以！）面糊调好以后，用筷子挑起来，筷子上有薄薄的一层，就...[ 查看全文 ]

  你有这用户名吗

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  糖醋里脊基本教程

  标签：糖醋里脊 糖醋里脊的做法 里脊

  糖醋里脊的做法步骤 1. 里脊肉切长条（我把里脊肉放入冰箱里冷冻了一下再切比较好切） 2. 加入1匙生抽，1/2匙盐1匙料酒腌制十到二十分钟 3. 打入一个鸡蛋抓匀，油锅热油，油热将裹满蛋液的里脊肉裹一层干淀粉，抖掉多余的淀粉放入锅中炸至表面...[ 查看全文 ]

  大白菜950

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  糖醋小排的家常做法

  标签：糖醋小排

  糖醋小排 1. 排骨焯水后，另起一锅。切少许姜片，滴少许料酒，放入排骨。大火烧开后，小火烧25分钟。 2. 将排骨捞出，放入生抽，老抽，少许盐。腌制30分钟。排骨汤留下（后面要用）。 3. 将腌制好的排骨放入油锅内炸，反复翻面，直至正反面焦脆捞出。洗锅。 4. 将排骨捞出，沥干油。 5. 将料酒，醋，红糖（白糖也可以），老抽，排骨汤以1:2:3:2:5的比例放入锅...[ 查看全文 ]

  火柴店店小二

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  糖醋排骨基本教程

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 排骨

  糖醋排骨的做法步骤 1. 排骨洗干净，用生抽，料酒，姜蓉腌制过夜。 2. 排骨加些淀粉抓匀，如平底锅煎至两面上色。 3. 控干油，大葱斜切成段，锅里炒香姜片和葱段。 4. 加入排骨，加入香醋，生抽，糖，料酒，少许的水煮开试味。 ...[ 查看全文 ]

  仙之舞影

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  正宗糖醋小排的做法

  标签：糖醋小排

  糖醋小排 1. 首先把排骨用水煮一下，里面放葱姜大料和料酒。煮出香味，开着火，用筷子一块一块将排骨捞出来。控干水。 2. 炒锅烧热后放一颗大料，倒入少许油，把排骨放进去编炒，炒至表明有些发黄倒些生抽炒出香味，再加些老抽继续上色，之后加热水，没过排...[ 查看全文 ]

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  糖醋小排的做法图解

  标签：糖醋小排

  糖醋小排 1. 排骨焯水后，另起一锅。切少许姜片，滴少许料酒，放入排骨。大火烧开后，小火烧25分钟。 2. 将排骨捞出，放入生抽，老抽，少许盐。腌制30分钟。排骨汤留下（后面要用）。 3. 将腌制好的排骨放入油锅内炸，反复翻面，直至正反面焦脆捞出。洗锅。 4. 将排骨捞出，沥干油。 5. 将料酒，醋，红糖（白糖也可以），老抽，排骨汤以1:2:3:2:5的比例放入锅...[ 查看全文 ]

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  糖醋小排骨的做法

  标签：糖醋小排骨 排骨

  怎么做糖醋小排骨好吃 糖醋小排 喜欢吃甜食的人，也一定会喜欢吃酸甜口味的菜肴。 一道好吃的糖醋小排，一定要有两个特点，易脱骨和酸甜适中。 第一，我选择了蒸的方法，事先让小排熟到脱骨。 第二，通过炸制，炸到小排表面金黄，让最上层产生焦香的口感。 第三，最后放少量白醋，又酸又香又不显色，这次用的还是上次在新浪试用得到的禾然有机糙米醋，如果用陈醋可是会显得成品略黑的。 第四...[ 查看全文 ]

  小妞别跑78

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  糖醋小排骨的吃法

  标签：糖醋小排骨 口味食谱

  糖醋小排骨 1、小肋排洗去血水，剁成3-4cm长的小段。香葱洗净切碎。 2、锅中放入适量清水、小肋排段、大葱段、姜片和八角，大火烧沸后转小火慢慢煮至肋排软烂（约40分钟），再取出沥干水分待用。 3、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将小肋排段放入，用中火炸制成金黄色，使其中的水分耗干，再捞出沥干油分。 4、锅中放入少许清水和绵白糖，用小火慢慢将绵白糖熬化，待表面翻起大泡、颜色慢慢变黄时...[ 查看全文 ]

  爱我康美

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  糖醋藕夹基本教程

  标签：瘦肉

  糖醋藕夹的做法步骤 1. 莲藕洗净去皮 切片 2. 猪肉馅加鸡蛋，大葱沫，盐，耗油，料酒 3. 藕片加肉馅 4. 制作面粉湖，藕夹裹一层面糊 ...[ 查看全文 ]

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  糖醋小排怎么做

  标签：糖醋小排 口味食谱

  糖醋小排 1、小排洗去血水，跺成4cm的小段。葱段、姜片、八角备用。 2、锅中放入适量的清水，水开后，放入小排，煮沸后将沫子撇掉。 3、放入葱段、姜片和八角。小火煮至小排软烂（50分钟左右），捞出沥干水分。中火烧热锅中的油，热5分钟。 4、放入小排，用中火煎至两面金黄。捞出后，倒入网筐中沥干油份。 5、锅中放入少许清水。再放入少许绵白糖，用小火慢慢将绵白糖熬化。利用这个时间准备调料。 ...[ 查看全文 ]

  奈落05320

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  梅香糖醋小排的做法

  梅香糖醋小排 做这道糖醋小排要用到的辅料有:姜片、蒜用刀拍扁、香葱段、香叶、一点肉桂、大料、九制话梅、酸梅酱。用温水泡二十分钟左右的红曲米 做这道排骨不要用大排，要选小纯排，肉质软嫩，带脆骨就更棒啦！小排切成和话梅大小的小块 凉水煮易于煮出...[ 查看全文 ]

  ZFG康康

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  糖醋小排骨怎么做

  标签：糖醋小排骨 口味食谱

  糖醋小排骨 猪小排剁成3cm的小段。香葱切段。老姜切成姜丝。 猪小排放入碗中，加入香葱段、老姜丝、生抽、盐、1汤匙绍兴黄酒腌20分钟，剔除葱姜。 中火加热炒锅中的油至5成热，逐块放入腌好的猪小排，炸至金棕色，两端露出猪骨，捞出沥干油备用。 炒锅中留底油，倒入镇江香醋、白砂糖和剩余的1汤匙绍兴黄酒，搅拌均匀，用中火加热至沸腾，继续搅拌至汤汁红亮黏稠，倒入炸好的猪小排翻炒均匀即可。 糖...[ 查看全文 ]

  我爱她jmh

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