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手撕肉末茄子的做法
手撕肉末茄子的做法
手撕肉末茄子的做法步骤
1. 茄子切条,蒸熟,熟后撕开!
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2016-04-16
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蒜泥手撕茄子 茄子洗净,放入蒸锅,蒸10分钟,关火,凉凉 蒜剥皮,放盐,敲碎成泥 挖出蒜泥,放入生抽一勺 醋3勺 香油适量,搅拌均匀 凉凉的茄子,用手...
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手撕茄子的做法 手撕茄子做法和步骤1茄子去头去尾,放入蒸锅大火蒸熟。这时我们可以准备凉拌调料,指天椒切圈,蒜压成泥,香菜切末,酱油4汤匙、香醋2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、芝麻油几滴、自制辣椒油适量,调配成凉拌汁。茄子蒸软至用筷子能插入即可(要多插几个地方)。 2将茄子拿出,撕开两半放入盘中放凉。放凉后再撕成细长条。然后撒入香菜末、辣椒圈和蒜泥,再淋入备好凉拌汁。拌匀放置一会即可...
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手撕茄子焖面的吃法
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zzm小小朱
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超级简单的凉拌手撕茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 首先把茄子洗净,去蒂,切成两断(视茄子大小而定),蒸锅装水,茄子装盘上锅蒸熟,晾凉。 2. 大蒜剥皮拍碎,切蓉,备用。 3. 茄子晾凉后,手撕成条,摆盘,撒蒜蓉,根据茄子的多少和个人口味倒入捞汁,大功告成!放冰箱冷藏一会儿更好吃!
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蒜蓉手撕茄子 步骤 1. 材料准备好 2. 茄子洗净切段,放入蒸锅蒸熟后拿出放凉(大火蒸10分钟左右) 3. 葱白葱绿分别切碎,蒜、辣椒切沫 4. 2汤匙生抽、1汤匙香醋、2g白糖、1g盐调成酱汁备用 5. 将放凉的茄子撕成丝,越细越好 6. 将酱汁倒在茄子上 7. 锅里烧热油,放辣椒、蒜蓉、葱白 8. 煸炒出香味 9. 随后淋在茄子上 10. 撒上葱绿就可以了~拌匀了再吃哟
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姜少爷6
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