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自制蜜汁叉烧的做法
自制蜜汁叉烧的做法
自制蜜汁叉烧的做法步骤
1. 除蜂蜜以外的所有辅料混合,均匀涂抹在五花肉上面,放冰箱一夜,可以令五花肉更加入味,烤箱上下管200度,放中层烤20分钟,反面再烤15分钟,最后的10分钟两面都要涂抹蜂蜜
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2016-04-16
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自制蜜汁叉烧的做法
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瘦肉分为3小份(肉切得越薄,熟得越快),拍入一块姜. 叉烧酱2大勺 蜂蜜1大勺 生抽1大勺 料油1大勺 盐少许,调成碗汁 把碗汁倒入瘦肉里,放冰箱冷藏腌制...
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卡卡KC001
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我的私家自制蜜汁叉烧~的家常做法
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蜜汁叉烧的家常做法 人气美食叉烧速成法---- 蜜汁叉烧 不喜欢吃肉的就一定不能算吃货哈,我和儿子就是家里一大一小俩吃货,每次看到肉就走不动路了! 喜欢吃肉的童鞋一定都喜欢吃叉烧吧,我每次想起鲜嫩油亮的叉烧就狂咽口水,儿子就更不用说了,这种味足又没有骨头的肉类,他最爱了。有时实在馋的不行,就让老公去港式餐厅打包,可是好几十大洋的叉烧,还没吃上几口就没了,一点都不过瘾! ...
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丶小黑g
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蜜汁叉烧的做法
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【蜜汁叉烧】完全自制叉烧酱版的做法步骤 1. 我从超市买来的肉本身就是厚片状,但不是很厚最好是切成厚度大约2CM的样子 2. 芝麻酱加生抽和白酒搅开,再加麦芽糖搅开如果不容易搅匀的话可以微波炉叮几秒加热一下再加入切碎的蒜,加白砂糖 16G, 盐2G,蚝油6G,香油1/2茶匙, 甜面酱 4G和红曲粉2G搅匀成叉烧酱汁 3. 将腌料抹在肉片上,用手揉捏5分钟表面用保鲜膜盖好,送入冰箱冷藏腌制1-2天中...
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a15733335024
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怎样做自制蜜汁叉烧最好吃
自制蜜汁叉烧正宗做法/图解/步骤: 1. 梅花肉洗干净切成小块,用厨房纸吸干水分,装在大碗里,放一点料酒、盐和姜葱蒜腌制1小时,去肉腥味。 2. 一小时后倒入几大勺叉烧酱和一点生抽, 拌匀后用牙签在肉块的每一个面都细密的扎上小洞,然后再用手抓揉2分钟,使其更好的入味,然后密封放进冰箱,腌制24-48小时,最好每7、8小时翻动一下。 3. 烤箱预热,上下火190度,将肉...
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晨曦璀璨1978
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蜜汁叉烧
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蜜汁叉烧
蜜汁叉烧 蜜汁叉烧是广东省汉族传统名菜之一,属于粤菜菜系。蜜汁叉烧可以插在猪腹内烧,用暗火以热辐射烧烤而熟;也可以直接用火烤熟的,并在面上涂抹饴糖,使其在烧烤过程中有分解出来的油脂和饴糖来缓解火势而不致干枯,且有甜蜜的芳香味。绝对是值得您品尝一番的美味佳肴。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!蜜汁叉烧是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! ...
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安生axs
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蜜汁叉烧/烤肉的做法
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里脊
最适合宝宝的健康鸡翅新吃法 | 番茄蜜汁鸡翅的做法步骤 1. 食材准备:鸡中翅洗净后用刀划口(方便入味),洋葱沫少许(去腥),姜片、葱段、冰糖、蜂蜜(选用)、番茄酱(可自制,在公众号回复自制番茄酱即可查看做法)。 2. 锅里放凉水,放入鸡翅和葱姜,焯水至鸡翅熟透,一定要熟透哦。 ...
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正义志杰
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蜜汁叉烧肉的做法
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所有调料备好。 姜和蒜用刀拍散眯,不要切。 以上所有调料混合,留下2代蜂蜜。我用的是荆条蜜,一袋12g,留用两袋。 ...
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危險人物√
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简易蜜汁叉烧的做法
简易蜜汁叉烧 1. 用李锦记叉烧酱按比例腌制猪前臀尖肉2-4小时。(1勺/150g) 2. 放在光波炉/烤箱的架子上,180°C 烤15分钟。 3. 翻身后擦少量蜂蜜(味道不宜太重),180°C 再烤2分钟即可。 4. 切片(用切熟食的砧板...
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黑河小美妞q
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蜜汁叉烧排骨的做法
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蜜汁叉烧排骨 1. 肋排洗净后,切开放入容器中 2. 把事先混合好的叉烧酱、蜂蜜和蚝油倒入 3. 用手将酱料和排骨抓匀后,封上保鲜膜,放入冷藏室腌制一晚 ...
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Tanzhuping123
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自制蜜汁肥叉烧如何做好吃
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自制蜜汁肥叉烧 1.五花肉洗干净,切长条 2.用一个大点的容器,加入半瓶的叉烧酱,再加一点酱油和料酒,搅拌均匀。放冰箱里腌制一个晚上。(不要照叉烧酱瓶上写的时间,腌得不够,色香味都差很多。若希望口味重或者肉量比较大的话,时间最好长些,好让腌料的...
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我爱小志221
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话梅蜜汁叉烧的做法
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话梅蜜汁叉烧怎么做最好吃怎么做话梅蜜汁叉烧好吃 蒜香蜜汁叉烧肉 叉烧肉是我一直想做的菜品之一,记得第一次品尝叉烧肉的美味还要追溯到十几年前,是一位广东朋友做给我吃的,第一次知道了原来猪肉竟然还可以这样做,又香又甜回味里带有丝丝果香味道,一点也不感觉到腻,吃米饭非常爽口。 叉烧肉酱买了好长时间,一直没来的及去做这道美食。恰逢这几天去肉摊买肉,见到了做叉烧肉最好的食材梅肉...
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鲁雨声
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蜜汁烤叉烧的做法
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材料准备好 梅花肉切成厚度为2cm左右的小块 将切好的梅花肉放入保鲜碗里,调入叉烧酱和蜂蜜 ...
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欢乐谷68
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正宗蜜汁叉烧的做法
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将五花肉洗净,晾干待用;(1.如果需要切薄片,选用真正五花肉,好切,装盘会比较均匀,个头大小均匀的纯精肉,也是不错选择;2)去掉猪皮,烤后比较好切;) 加入满满两大勺叉烧酱;一勺鱼露;一勺鲜酱油;一勺蜂蜜; ...
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woshiliqiwei6
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蜜汁叉烧的家常做法
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猪肉
蜜汁叉烧 猪肉切长条,下腌料拌匀,放冰箱里腌 2 至 3 天,其间翻动几次。腌好的肉放在烤架上,烤箱预热 350F , 烤 25 分钟,每 10 分钟拿出来刷上蜂蜜和橙汁的混合酱,翻面再烤 25 分钟,期间刷上几次蜂蜜,最后开 Broil 上火烤 3 分钟上色。 1.猪肉切长条 2.抹了腌料的肉条放在袋子里密封好放冰箱冷藏 3.我试了两种烤法。一种是吊烤:肉先放入烤盘用锡纸盖着烤15分钟,拿出来后再吊着烤。 4.烤...
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凉生__别来无恙
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蜜汁叉烧基本做法
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蜜汁叉烧的做法步骤 1. 瘦肉加叉烧酱.白糖少许.酱油少许.油少许 腌制一夜 2. 烤盘铺好锡纸.腌制好的肉摆好 烤箱200度烤20分钟. 20分钟后把肉翻面.把剩余的叉烧汁刷在上面.再烤20分钟 烤好后表面刷蜂蜜.180度烤10分钟.翻面再刷蜂蜜烤10分钟就可以了 ...
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灰鸮CZH
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蜜汁叉烧的吃法
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猪肉
蜜汁叉烧 里脊肉一大块洗净,整块拍打过大约十分钟然后切成四长条状备用.蒜粉,味精,酱油(用日本酱油味比较淡),老抽,候柱酱,蜜糖要下多点,味香甜而肉烤好后又明亮好看,橙甜菓酱(可加可无),五香粉,红色素,玫瑰露(调味随自己的喜爱而下,老抽,五香粉,红色素慢慢下调味,千万不要下太多),一起搞匀再倒入里脊肉里放进冰箱醃24小时,每六小时记得将肉调转腌匀.烤箱预热325度再放腌好的里脊肉于烤...
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烟娆指间环绕
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蜜汁叉烧烤翅的做法
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蜜汁叉烧烤翅怎么做最好吃怎么做蜜汁叉烧烤翅好吃 蜜汁叉烧---非烤箱版和烤箱版 叉烧表皮甜脆,内里又多汁松软,外面买的叉烧会过于干硬 材料 猪枚头肉400克(猪肩膊到猪腰的肉,这块肉,瘦肉里带些大理石花纹样的脂肪,烤出的肉,滑嫩),叉烧酱(超市有售), 自制叉烧酱:用红曲米/就是红糟的米,超市有卖,把红曲米打成粉 姜(最好是姜汁),酒,生抽,白糖,以上混合到一起做腌料 做...
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X1king西京
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正宗家常蜜汁叉烧的做法
家常蜜汁叉烧 1. 选用肥瘦相间的五花肉,把五花肉切十厘米的段,放入碗中,放入切好的葱段、姜片、料酒。 2. 将叉烧酱、生抽倒入碗中,搅拌均匀。再用叉子给肉做马杀鸡(两边都做一下效果更好(⊙o⊙)哦)。能更好的入味。 ...
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正宗蜜汁叉烧排骨的做法
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蜜汁叉烧排骨 1. 请店家将胁排剁成5厘米左右的大块,清洗干净放入一个干净的保鲜盒中备用;将生姜蒜切扁放入盒中,调入3汤匙叉烧酱、1汤匙蚝油拌匀; 2. 将酱汁均匀的抹在排骨上,然后盖上盒盖,入冰箱冷藏一夜,期间可取出翻拌下使各部位都能均匀的沾裹到酱...
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笑傲江湖胡哥
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正宗蜜汁叉烧肉的做法
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蜜汁叉烧肉的做法与步骤 1. 猪肉洗净后搽干水分放到无水无油的碗里,加入叉烧酱。 2. 把肉涂抹均匀。 3. 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏24小时。 4. 冷藏好后拿出来。 5. 用锡纸包好。 6. 烤箱220度预热,烤制45分钟后关火。烘烤过程中要翻面。 蜜汁叉...
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一是产品成本
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