酿蛋角基本教程

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  客家让蛋角基本做法

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  客家让蛋角的做法步骤 1. 肉馅和泡发的干香菇切沫放一起，肉馅爱吃肥的就肥的多点 反之。我感觉肥瘦3：7 比较合适。 2. 放13g盐 搅拌。 也就照片上的两勺. 3. 放鸡精7.5克 4. ...[ 查看全文 ]

  湮乜7887

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  酿茄子基本教程

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  好好吃的酿茄子的做法步骤 1. 把茄子洗干净，切成一个个有点厚度的圆柱体，用刀在茄子侧面切开一条缝，不要切断，因为待会要把馅塞进缝里面 2. 把猪肉碾碎，香菇和香葱切粒，同时放在一个容器中，加一小勺盐，一小勺鸡精，一勺生粉，一勺酱油，一勺花生油，一勺料酒，然后搅拌均匀，这就是馅。 ...[ 查看全文 ]

  采花贼的海角

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  酿豆腐基本教程

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  酿豆腐的做法步骤 1. 豆腐、肉末、香菇等备料 2. 香菇切末 3. 切葱花、蒜末 4. 豆腐切块 5. 中间挖一个小窝...[ 查看全文 ]

  度娘惹的祸

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  酿苦瓜基本教程

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  酿苦瓜的做法步骤 1. 把洗好的苦瓜切断，备用。 2. 把里面的籽用小勺挖出来。 3. 把肉馅调好味备用。（淀粉不放，其他都放） 4. 把肉馅填到苦瓜盅里，装盘。 ...[ 查看全文 ]

  ws7474ni

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  烧酿秋葵蛋丝基本做法

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  烧酿秋葵蛋丝的做法步骤 1. 肉馅加虾皮碎、蒜蓉、料酒5ml、生抽5ml、少许胡椒粉和油，搅匀！我是剁的肉馅。 2. 秋葵洗净、对半切。 3. 撒适量玉米淀粉，易粘合肉馅。 4. 酿入肉...[ 查看全文 ]

  高敏257

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  蒸酿蛋教程图解

  蒸酿蛋的做法步骤 1. 将鸡蛋放入水中煮熟，然后剥壳，用刀切成两半，然后将鸡蛋黄挖掉。 2. 猪肉剁成肉馅，香菇泡发之后切成小粒放入肉馅中，胡萝卜也切成丁放入肉馅中，然后加入各种辅料。 3. 和好的馅，分别填入蛋白中，上蒸锅蒸制20分钟即可食用。 ...[ 查看全文 ]

  baozi_sjz

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  尖椒酿肉基本教程

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  尖椒踹肉（尖椒酿肉，塞肉）的做法步骤 1. 精选上好肉沫，肥肉不要太多哦(⊙o⊙)哦 2. 葱姜蒜沫哦，蒜少放点，臭臭臭 3. 加到肉馅里，再打一个鸡蛋 4. 差点忘了加马蹄，也就是...[ 查看全文 ]

  我的未来在哪01

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  青椒酿肉基本教程

  标签：青椒酿肉 肉馅

  超下饭的尖椒盒/虎皮青椒酿肉的做法步骤 1. 首先把买来的鲜肉混着葱姜剁成肉馅儿，加入料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、花生油、盐和少量的白糖搅拌均匀备用。 2. 买那种带辣味儿的尖椒，清洗干净，把辣椒蒂摘掉 提示敏感的朋友：戴手套操作，有的人碰了辣尖椒，手会被辣得很疼。 ...[ 查看全文 ]

  _______紅薬水_

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  红烧豆腐酿基本教程

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  红烧豆腐酿的做法步骤 1. 1、豆腐切成四方小块，用小勺挖去中间的豆腐。 2. 2、肉剁成泥，加入葱末、姜末（可以按自己的喜好加其他的如：马蹄末、香菇末等）料酒、生抽、盐、干淀粉一起搅拌均匀。另打一个鸡蛋把挖出的豆腐压碎一起打成蛋液。 ...[ 查看全文 ]

  燃烧的青春的家

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  酿馅茄子基本教程

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  酿馅茄子的做法步骤 1. 去皮茄子，把肉馅用葱姜料酒生抽盐腌制5分钟 2. 把茄子四面去掉切成长方形状一指厚，再切成两半，注别切到底 3. 把馅装进去 4. 取一个小盆，打一个鸡旦...[ 查看全文 ]

  静茹的粉

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  糯米酿豆腐基本教程

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  糯米酿豆腐的做法步骤 1. 糯米提前泡水一夜。肉馅加入生抽 味精 鳮汁 耗油 胡椒粉 葱姜末打上劲，把泡好的糯米拌在一起备用。豆腐切大块放锅中煎至两面黄取出，用小调羹挖出中间的豆腐。把办好了的糯米肉馅放在豆腐中间，上笼蒸20分钟取出。锅中放高汤少许，加入生抽 耗油 味精调味 勾芡浇在豆腐上，撒上香菜末即可！ 糯米...[ 查看全文 ]

  电工仪器撤

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  香菇酿肉基本教程

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  香菇酿肉的做法步骤 1. 香菇剪去梗，泡洗干净。 2. 将梗的尾部剪去，刮掉表面黑的部分，然后切碎放入肉馅中，加蛋清、姜末、盐、蚝油、生抽、黄酒、鱼粉、香油，搅打上劲儿，边打边将泡香菇的水一点点加进去。 3. 馅等分9份，取一团放在两手间...[ 查看全文 ]

  爽朗的小野丫头

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  改良酿豆腐基本教程

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  改良酿豆腐的做法步骤 1. 牛肉馅用葱花、盐、花椒面、生抽、香油、鸡精、淀粉拌匀 2. 豆腐切成长方形，中间用小勺挖掉一小部分，留个凹槽 3. 将牛肉馅塞入豆腐内，需要稍微高出豆腐块一些 4. 锅中倒入热油，讲豆腐块有牛肉的一面朝下...[ 查看全文 ]

  麽麽小卒

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  苦瓜酿肉基本教程

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  苦瓜酿肉汤的做法步骤 1. 猪肉剁成肉泥后加入葱花、薯粉、鸡粉、盐、胡椒粉、生抽搅拌均匀 2. 苦瓜洗净去核切段包入肉馅 3. 锅里煮开水后放入苦瓜煮沸转小火焖煮10分钟 4. 关火...[ 查看全文 ]

  苍嘉烨彻

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  口蘑酿肉基本教程

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  口蘑酿肉的做法步骤 1. 上传菜谱的时候已经吃完了哈哈，所以没有图片了 2. 口蘑洗净，拔去蘑菇蒂 3. 葱姜末，生抽，盐，橄榄油，和肉馅搅拌均匀 4. 在拔去蒂的口蘑凹陷处添上肉馅 5...[ 查看全文 ]

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  糯米蛋基本教程

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  糯米蛋的做法步骤 1. 糯米洗净，用水浸泡4小时，同时把香菇泡发。肉靡加料酒生抽腌制 2. 泡好的糯米沥干水分，香菇胡萝卜切小丁，与豌豆肉靡老抽一起加到糯米中拌匀，老抽主要是调色，少许即可 3. 咸鸭蛋用勺子在一头敲开小口，倒出蛋白只留蛋黄 ...[ 查看全文 ]

  王璟ma

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  蛋饺基本教程

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  蛋饺的做法步骤 1. 调好肉馅，打好鸡蛋 2. 鸡蛋液稍凝固放肉馅 3. 等差不多全部凝固了以后轻轻夹起来合上 4. 煎坚固一点 ...[ 查看全文 ]

  熊猫5395

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  苏格兰蛋基本教程

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  苏格兰蛋的做法步骤 1. 精五花肉搅成肉末 2. 把洋葱切小粒，加盐、胡椒粉、橄榄油和少量淀粉 3. 按照一个方向使劲搅拌，一定要搅拌上劲，肉的口感才劲道弹牙。这一步很重要。 4...[ 查看全文 ]

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  妙脆角小炒肉的做法步骤 1. 将瘦肉切片，用清水浸泡去血水后捞出。用生姜片、料酒、盐腌制肉片后撒一小搓小苏打揉匀，在撒上少许生粉抓匀，给点水包上薄薄一层浆。 2. 热锅中倒少许油，加肉煸炒至八成熟。 3. 倒入妙脆角，翻炒，撒少许鸡精出...[ 查看全文 ]

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  酿蛋的家常做法图解教程

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  酿蛋正宗做法/图解/步骤：                   1 猪肉剁碎，加配料腌制！                   2 鸡蛋两个磕到盆里！                   3 加食盐搅拌均匀！                   4 热油锅！ ...[ 查看全文 ]

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