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2016-04-16
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发明吧管理
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电压力锅版糖醋排骨的做法 电压力锅版糖醋排骨做法和步骤1排骨冷水下入锅中,放入葱段,姜片,大料;开锅后捞出排骨,冲洗干净表面的浮沫,放入内胆中。2小碗里倒入1勺料酒,2勺酱油,3勺糖,4勺醋,5勺清水,按照1:2:3:4:5这个比例做好味汁就可以了;料汁搅拌均匀倒入内胆中,浇在排骨上。3将内胆外表面擦干净放入锅体,轻轻旋转内胆,按“营养炖”按键到“排骨”,此时指示等闪烁,闪烁7秒后功能灯持续...
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秀乎秀乎
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红烧肉,排骨的做法步骤 1. 锅中放少量油,放入冰糖,熬至呈红棕色 2. 加入洗好切好的五花肉和排骨翻炒 3. 倒入酱油,放入葱段姜片,大火煮开转小火慢炖 4. 煮至五花肉上肥肉部分软烂,大火收汁,出锅,撒上葱花 ...
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dafo0000
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糖醋排骨的做法步骤 1. 排骨洗干净,用生抽,料酒,姜蓉腌制过夜。 2. 排骨加些淀粉抓匀,如平底锅煎至两面上色。 3. 控干油,大葱斜切成段,锅里炒香姜片和葱段。 4. 加入排骨,加入香醋,生抽,糖,料酒,少许的水煮开试味。 ...
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糖醋小排的做法 食材准备 猪排骨500克。酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油。 制作步骤 1、将排骨剁成段。 2、葱、姜分别切段。 3、锅置火上,放入油烧热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油,锅内留少许油,下入葱 ,姜块、酱油、白糖,加入水,放入排骨,加盖烧至排骨熟烂汤汁快无时,加红醋,翻勺,即可出锅装盘上席。 注意事项 在熬制糖色的时候,时间不宜...
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夏季清汤---排骨瓠瓜汤#自己做更健康#的做法步骤 1. 准备食材 2. 瓠瓜洗净,切条 3. 排骨用水泡5-6小时,期间多次换水,最后一次,放入花雕酒或料酒,去腥 4. 排骨用水焯一下,...
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简单糖醋排骨的做法步骤 1. 排骨冼净,晾干水份备用 2. 锅内油热,姜片煸炒出香味,加入排骨,炒至变色,表面微焦 3. 先放一勺料酒,接着两勺酱油,三勺米醋,四勺白糖,最后一点老抽上色,炒匀 4. 再倒入能没过排骨的开水,调中小火...
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铅笔人weishe
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这道糖醋排骨颜色鲜艳,口感酸甜,是不少人都喜爱吃的一道美食。吃上一口,甜中微带酸,是不是让你好像回到初恋时的感觉呢? 1、准备好食材。先调好调料汁:料酒1汤匙、酱油2汤匙、糖3汤匙、醋4汤匙、清水5汤匙。 2、将排骨剁成适当大小块。 3、将排骨冷水下锅, 煮到8分熟然后捞出。 &...
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一直很安静
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家常下饭菜【红烧腐竹】的做法步骤 1. 干腐竹用冷水泡12小时(不同质量的腐竹,泡发时间不同),泡发后切成合适长短的段。 2. 五花肉切成肉丁,香料(八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖)、大蒜子各适量。 3. 锅烧热去油,倒入五花肉丁小火煸炒...
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wshuanghaoy
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糖醋排骨正宗做法/步骤: 1. 猪肋排切小段,洗净晾干水分备用。 2. 锅内倒少量油,烧热之后爆香姜片。 3. 放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦。 4. 此时可以放入调料,顺序是:一汤匙料酒、二汤匙生抽、三汤匙米醋、四汤匙白糖,炒匀。 5. 再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟。 6. 20分钟后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可,国内姜片丢掉不用。 小贴士...
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彭彦杨星
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1.排骨焯水后,再用热水煮半个小时, 2.用料酒,生抽,老抽,香醋拌匀腌制排骨二十分钟。 3.将腌制好的排骨捞出,放入烧滚的油中炸制金黄色。 4.将排骨,腌排骨的水,还有三汤勺的白糖,半碗的肉汤都倒入锅中,然后用大火烧开,最后再调入半茶勺的盐体味。 5.用小火将排骨焖十分钟,然后用大火收汁。收汁的时候加入一勺香醋。 6.临出锅的时候在排骨表面撒入适量的葱...
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王腾
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糖醋排骨做法和步骤 1将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,或保鲜膜,腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用。 2平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),大火加热,待油7成热时改成中火,倒入排骨块,用筷子边翻动边煎。煎至排骨变熟,颜色为浅棕色后,将排骨捞出。 3锅中再倒入少许油,大火加热后,把姜片和葱段放入煸出香味后,放入排骨,调入剩余的2...
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旧果实
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自制糖醋排骨的做法步骤 1. 排骨洗净焯水~(今天排骨买来有些难看~别介意哈)捞出来沥水后备用~ 2. 姜切片~葱头切长段~其他切小段 3. 锅烧热~放少许油~小火化冰糖~一定要小火~不然冰糖容易苦~要有点小耐心哈~ ...
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涞水车美汇
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秘制糖醋排骨基本教程
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秘制糖醋排骨的做法步骤 1. 排骨冷水下锅,放生姜两片,大火转小火煮半个小时。 2. 煮排骨时调好酱汁,2/3勺白酒,2勺生抽,3或4勺醋,5勺清水,15粒到20粒冰糖(因每粒大小不同可视情况而定)混合搅匀,冰糖不用处理,放里面就好。根据排骨的多少,适当进行增减。 3. 排骨煮熟后捞出...
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十月战心丶
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排骨土豆焖饭的做法步骤 1. 土豆切块,喜欢面的可以切小一点,洋葱切条,我用了半个。虽然洋葱闻着辣,但是煮到一起就没有辣味了,反而挥发了本身的香味。 2. 排骨焯过,沥干水份,锅中倒入油,白糖放入慢慢搅拌,直到焦黄起泡,倒入排骨翻炒,主要是为了着色。我这里排骨的颜色不好,完全是因为糖没熬开,55...
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土豆烧肉~超级超级好吃的做法步骤 1. 排骨剁好切块,五花肉切成条,洗净 2. 锅内烧水,将排骨和肉到水里煮沸5分钟,然后捞出用清水冲一下 3. 土豆切块冲洗,用清水浸泡会,然后冲洗干净控干水,备用 ...
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旧果实
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