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自创特色麻辣排骨的吃法

自创糯米排骨的做法步骤

图老师美食

1. 肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右; 

2. 同时将糯米淘洗干净,加水也浸泡两个小时后沥干备用;

3. 取白菜叶一张,在沸水中烫一下,沥干,铺在盘子底部; 

4. 腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在盘子里,周围也略撒一些糯米;

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2016-04-16 标签:

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