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油炸酥肉怎么做

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油炸酥肉 1. 五花肉切成条状，用盐，花椒粉，蚝油，葱花，鸡蛋拌匀腌制，裹上淀粉，下油锅炸熟， 2. 炸至金黄酥脆，就可以吃了， 3. 可以放入高汤烫入，吃起来有弹性， 4. 还可以炒菜 ...[ 查看全文 ]

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油炸五花肉基本做法

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油炸五花肉的做法步骤 1. 五花肉一斤（全瘦太硬，五花肉吃起来口感很好），用适量排骨王调味料腌一个晚上，下油锅小火炸，（油锅湿热时放入）炸至金黄色起锅，切片就可以食用了。菜鸟易学美味的【五花肉烧香干】的做法步骤 1. 沈师傅蛋香干2包，切成片。 2. 五花肉切成较...[ 查看全文 ]

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香脆小肉酥怎么做

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把肥至的五花肉切成很薄的肉片酱面粉和红薯粉个一勺放在一起用水拌匀电饼铛加热后放入少许油， ...[ 查看全文 ]

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油炸里脊肉基本教程

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糖醋里脊的做法步骤 1. 里脊肉切长条（我把里脊肉放入冰箱里冷冻了一下再切比较好切） 2. 加入1匙生抽，1/2匙盐1匙料酒腌制十到二十分钟 3. 打入一个鸡蛋抓匀，油锅热油，油热将裹满蛋液的里脊肉裹一层干淀粉，抖掉多余的淀粉放入锅中炸至表面...[ 查看全文 ]

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香脆炸酥的做法

香脆炸酥 1. 先放入适量盐、花椒粉、胡椒粉，再放入3个鸡蛋和淀粉搅拌均匀，搅拌成黏糊状，不宜过干和过稀. 2. 锅中加油，中火炸至熟即可捞出待第二次再入锅炸，第二次大火烧油后放入排骨进行第二次炸至金黄即可摆盘（分两次炸的意义是让其外酥里嫩） ...[ 查看全文 ]

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炸酥肉基本教程

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油炸酥肉（家传秘方）的做法步骤 1. 把准备好的猪肉切成小手指头大小（我的家人喜欢吃瘦的猪肉，亲们可以根据自己的口味控制肉的肥瘦）。适当的洒一点盐腌制20分钟。 2. 在红薯粉里放入鸡蛋，稍稍拌匀。 3. 再加入清水，完全拌匀（一定要严格...[ 查看全文 ]

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油炸豆腐基本做法

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宫保豆腐的做法宫保豆腐做法和步骤1准备材料。老豆腐切丁，青红椒洗净切块，花生米用油炸熟待用。2锅里放油烧热，放入豆腐块炸至金黄。3青红椒块也放入油锅中过油后和豆腐一起捞出控油。4原锅留底油烧热，下花椒粒爆香后捞出花椒不要，再放入蒜、姜、郫县豆瓣酱炒香。5倒入事先调好的调味汁炒匀（葱花、姜末、生抽、料酒、白砂糖、水淀粉、盐、鸡精）。6倒入豆腐、青红椒、花生米翻炒均匀即可。 7超级...[ 查看全文 ]

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酱油肉酥炒饭基本教程

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酱油肉酥炒饭的做法步骤 1. 胡萝卜切成粒，圆白菜切成丝，葱姜切成末； 2. 坐锅上火，加肉馅加水（水要多过肉馅），炒至干酥加酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、盐、胡萝卜炒匀出锅待用； 3. 坐锅上火加少许底油，放入打好的鸡蛋炒匀，加入米饭，豌豆煸炒，挥发出一部分水分以后加入炒好的肉...[ 查看全文 ]

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香脆花生酥的家常做法

香脆花生酥的做法与步骤 1. 鸡蛋和砂糖，打发 2. 加入低粉、泡打粉、盐拌匀 3. 加入花生碎 4. 再加入花生油揉成团 5. 将面团分成小剂子，揉成光滑的小球,按扁,用叉子划出图案 6. 烤箱预热180度，烤20分钟香脆花生酥大讲堂烤箱时间视烤箱情...[ 查看全文 ]

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油炸小酥鱼的做法

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香炸小黄鱼小黄鱼一定要买新鲜的,这样炸出来才酥脆鲜香挑选小黄鱼的方法：第一要看看它的腮是否鲜红；第二要看身体是否鲜亮完整；第三看眼睛是否突起；四呢就要看身体是否硬实香炸小黄鱼材料：小黄鱼八条、柠檬半个、蒸鱼豉油适量、盐适量、面粉一大勺香炸小黄鱼的做法 1.小黄鱼请摊主杀好、去内脏。回家将它冲洗干净，沥干 2.将小黄鱼放入碗内，清洗好的小黄鱼中挤入半...[ 查看全文 ]

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香脆炸酥的家常做法

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油炸酥黄豆的家常做法

油炸酥黄豆 1. 黄豆洗净，淋干，倒入油，开火，先中火，油开了转小火，炸到黄豆变色，往上漂就是快熟了，用勺子淋油的时候豆子碰到勺子发出声音就是酥啦！ 2. 成品，控干油放到盘子里加盐拌匀，放凉就可以吃了，又香又酥。 ...[ 查看全文 ]

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炸香脆肉

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炸香脆肉 1. 将肉剁成末,加水、盐、味精和酱油渍好;2. 肉末加入葱末和湿淀粉拌匀,分成3堆;3. 将网油放在水中浸一下,捞起,用干净布吸干水分,在砧板上摊开,用刀切成长13.7厘米、宽9.9厘米的长方形3张,撒上面粉,把渍好肉末分别放在网油上,包成长约9.9厘米、宽约5厘米、厚0.4厘米的肉卷3条;4. 鸡蛋磕在碗...小编今天推荐一道炸香脆肉教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期...[ 查看全文 ]

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香脆花生酥的吃法

1鸡蛋和砂糖，打发 2加入低粉、泡打粉、盐拌匀 3加入花生碎 4再加入花生酱 5将面团分成小剂子，揉成光滑的小球,按扁,用叉子划出图案 6烤箱预热180度，烤20分钟香脆花生酥烹...[ 查看全文 ]

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香脆饼基本教程

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巧克力脆饼的做法巧克力脆饼做法和步骤1软化的黄油打至顺滑呈乳霜状。加入细砂糖。打至均匀蓬松后加入淡奶油。 2筛入低筋面粉，杏仁粉和干酵母。混合成面团后加入切碎的葡萄干和巧克力豆。操作台上撒薄粉，将面团揉成圆柱状。 3放入冰箱中冷冻1.5小时左右，取出表面刷一层蛋清，粘一层粗砂糖。用锋利的刀切成1.5CM左右的片，放入烤盘中。预热好170度的烤箱，中层烤15分钟即可。 4小帖士：1. 饼...[ 查看全文 ]

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香脆炸牛排~套餐基本做法

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香脆炸牛排~套餐的做法步骤 1. 牛肉横切成0.5cm左右的肉片。腌肉，加入料酒，盐，白胡椒，姜粉，腌制半小时 2. 准备工作，面粉，面包屑，一个鸡蛋。 3. 牛肉先裹面粉，均匀压实，放入蛋液中，最后裹面包屑，压实。所有牛肉裹好准备入锅炸制。 ...[ 查看全文 ]

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油炸带鱼的家常做法香脆带鱼让人爱

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油炸带鱼的家常做法香脆带鱼让人爱带鱼是我们常见的鱼类，带鱼的营养价值高，带鱼的做法也很多，有清蒸带鱼和油炸带鱼。油炸带鱼也是一种非常经典的菜谱，那么，你们知道油炸带鱼的家常做法有哪些呢?下面就让图老师小编带着大家一起来看看吧。带鱼的美味吃法还是非常多的，下面图老师小编给大家简单介绍一下油炸带鱼的家常吃法。油炸带鱼的做法一 1.带鱼段控...[ 查看全文 ]

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香脆酥口茶叶虾的家常做法

香脆酥口茶叶虾 1. 茶叶用开水冲开； 2. 把对虾处理一下，剪掉虾须，去掉泥肠； 3. 生姜和葱白切成细末后放入虾中； 4. 把葱打结后放入虾中； 5. 放入一勺白酒，小半勺盐； ...[ 查看全文 ]

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油炸小黄鱼酥香油炸小黄鱼的做法

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油炸小黄鱼酥香油炸小黄鱼的做法油炸小黄鱼真的是我们做小黄鱼最常见的方法了。因为小黄鱼本身体积小，所以用油炸过后，鱼骨都是酥的，直接一整条吃下肚都没事。下面就为大家介绍几种家常简单的油炸小黄鱼的做法。做法一主料：黄鱼适量，番茄酱适量。辅料：蒜沫适量，葱沫适量。步骤用油炸的黄鱼不能太大，大了炸不透。黄鱼洗净后用盐腌一小...[ 查看全文 ]

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正宗香脆台式盐酥鸡的做法

香脆台式盐酥鸡 1. 鸡腿肉沿着骨头慢慢用剪刀把骨头剔下。 2. 切成小块，我每个鸡腿（手枪腿）切成十块左右。 3. 两瓣蒜切末，把鸡腿肉、蒜末、料酒两勺、鸡蛋、生抽两勺混合，鸡蛋打匀放入，揉捏一下。 4. 再放入胡...[ 查看全文 ]

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