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1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时,多换几次水去去血水。
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2016-04-16
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牛肉八宝辣酱基本做法
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八宝辣酱#新年一起下厨房#的做法步骤 1. 先准备好各种食材,切成丁状。(虾仁和里脊肉先加水淀粉勾芡炒熟) 2. 花生,黄豆、黑豆洗净后,冷油冷锅中小火炸至酥脆后沥干油待用。 3. 毛豆焯水后捞出沥干备用 ...
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八宝辣酱的做法
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八宝辣酱
八宝辣酱的做法与步骤 1. 花生、核桃仁烤熟或炒熟,发脆备用 2. 豆腐干、竹笋均切成小丁备用 3. 鸡腿肉切丁后用淀粉料酒葱姜末腌制5-10分钟备用 4. 猪腿肉也切成丁,淀粉、料酒、葱、姜末拌匀后腌制5-10分钟 5. 锅内倒植物油,将猪肉丁略微翻炒,变色后盛起 ...
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八宝辣酱面的做法
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八宝辣酱面
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八宝辣酱的做法图解
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辣酱的做法
八宝辣酱
美女厨房 之 八宝辣酱正宗做法/图解/步骤: 1. 将竹笋洗净切丁 2. 将豆腐干切丁备用 3. 将猪肉切丁备用 4. 花生去皮 5. 小虾米泡软待用 6. 将豆腐丁倒入油锅煸炒 7. 肉丁加入淀粉拌匀待用 8. 将肉丁倒入油锅中翻炒 9. 竹笋加水煮开去麻 10. 将大蒜切末备用 11. 香葱切末待用 12. 将葱姜倒入油锅爆香 13. 加入泡软的小虾米翻炒 14. 加入笋丁、肉丁、...
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八宝辣酱 1:花生炒熟去皮 2:肉洗净切片后用刀拍松 再切成丁 倒料酒 姜 少量醋 生粉腌制20分钟 3:速冻青豆和玉米粒浸泡在清水里解冻 捞出沥干水份 4:蟹味菇淡盐水浸泡片刻 洗净沥干水份 5:豆腐干切丁 6:土豆去皮洗净切丁 7:白萝卜去皮洗净切丁 8:炒锅烧热倒辣椒油 放入辣椒酱(按自己能接受的程度放)放入肉丁翻炒 放土豆 白萝卜 蟹味菇 青豆 玉米粒 豆腐干一起翻炒 加清水(不要没过食材的高度)上盖...
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自制开胃八宝辣酱
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1.将准备好的鸭肫、猪肚炖熟。虾仁洗净沥干水分之后与鸡丁分别加蛋清、盐、糖、太白粉上浆。 2.热锅后,放入食油,烧至四成热时,将鸡丁、猪肚丁,鸭肫丁、笋丁放进去,滑油后取出备用。 3.将切成丁的豆腐下锅炒出备用。 4.热锅下油,放入蒜泥、姜未、辣椒酱、蚝油、煸出香味,加入料酒 5.之后放入刚刚备用的2味加...
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八宝辣酱 1.将肉丁和虾仁分别上浆待用,其他材料也都切成丁,穿开水烫一下。 2.起油锅,分别将肉丁和虾仁滑油. 3.另起油锅,放入甜面酱和少许郫县豆瓣爆香,然后将所有材料放入锅内,略翻炒即加入 少许鲜汤,少许酱油,糖,水淀粉勾芡,淋油. 八宝辣酱 1:花生炒熟去皮 2:肉洗净切片后用刀拍松 再切成丁 倒料酒 姜 少量醋 生粉腌制20分钟 3:速冻青豆和玉米粒浸泡在清水里解冻 捞出沥干水份 ...
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八宝香辣酱的家常做法
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八宝香辣酱
熟花生放在结实点的食品袋里,用擀面杖压碎。(我用的是恰恰的怪味花生,外面有一层酥脆的外衣) 猪肉、香菇和香干分别切成末。(切成末的香菇和香干混合在一起几乎分辨不出来呢) ...
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八宝辣酱怎样做才好吃
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焰火先生
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八宝辣酱 1.猪肉,鸡肉分别切小丁,加淀粉,料酒稍腌;分别滑炒至8成熟盛出备用 tuLaoShi.com 2.香干切丁;木耳,香菇分别泡开,洗净,切丁,和香干一并滑炒至熟 3.虾仁上浆后,锅中放少许食用...
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八宝辣酱面 1.各种食材准备好,均切丁。 2.炒锅内不要放油,烧热,下鸡腿肉和猪肉煸出油。 3.将鸡肉推倒一旁,下海米与葱段爆香。 ...
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