盐水桂花鸭基本教程

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  盐水桂花鸭的做法图解

  正宗盐水鸭 1. 1、先要把盐炒热，锅内加入研制调料盐、五香粉、花椒，启动“手动功能”（旋钮），四格火力定时加热4分钟；2、鸭子提前收拾干净，用厨房专用纸沾干水分，上面刚炒好的盐要趁热涂抹在鸭子上，涂抹均匀后腌制2小时就行；（要点提示：要将鸭子身上全部涂抹均匀，盐要趁热抹味道才会吃进去） 2. 3、现在开始做白卤汁，锅内加2000毫升水，下入白卤调料，手动加热烧开后用小火加热5分...[ 查看全文 ]

  国安newbility

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  盐水桂花鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  盐水桂花鸭 1.将鸭子洗净，去内脏，去脚，清水浸泡1小时后沥干 2.炒锅烧热，放入盐、花椒、两个八角，炒热炒香 3.晾至不烫手，将热盐擦遍鸭全身，并将热盐从刀口处填入鸭腹擦匀 ...[ 查看全文 ]

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  盐水桂花鸭怎么做最好吃

  盐水桂花鸭 1. 将鸭子洗净，去内脏，去脚，清水浸泡1小时后沥干； 2. 炒锅烧热，放入盐、花椒、两个八角，炒热炒香； 3. 晾至不烫手，将热盐擦遍鸭全身，并将热盐从刀口处填入鸭腹擦匀； 4. 然后将鸭放入盆内腌制...[ 查看全文 ]

  luckybaby809

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  桂花盐水鸭

  标签：家常菜 桂花盐水鸭

  桂花盐水鸭的做法大全 桂花盐水鸭桂花盐水鸭 湘菜 主料: 鸭1750克 调料: 盐100克 八角30克 桂花酱10克 花椒5克 大葱20克 姜5克 黄酒10克 1. 鸭洗净沥干水分后,用叉子在鸭身上叉洞,有利于调味汁渗入到鸭中; 2. 锅热后,放入花椒粒用小火炒30秒,再放入盐、八角、调味料(葱20克、姜5克、绍酒10克)和水30杯,煮40分钟后就...小编今天推荐一道桂花盐水鸭教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很...[ 查看全文 ]

  祢是我年少的梦

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  鸭肠基本教程

  标签：鸭肠

  凉拌鸭肠的做法 凉拌鸭肠做法和步骤1将鸭肠用盐和地瓜粉洗净沥干，并烧一锅水；水沸腾后，将沥干的鸭肠倒入，划散即可关火；2将焯过水的鸭肠捞起沥干备用；将大蒜、小辣椒切碎，锅内倒入些许植物油，油热后，加入大蒜、小辣椒稍微煸炒后关火，并加入些许鸡精、生抽拌匀；3将芫荽切断加入沥干的鸭肠拌匀，并把4倒入沥干的鸭肠内；再加数滴麻油，拌匀后即食。 4这里给大家推荐一款凉拌鸭肠，就当是年夜菜里...[ 查看全文 ]

  刘望顺

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  桂花盐水鸭的吃法

  标签：桂花盐水鸭 猪肉

  桂花盐水鸭 1.鸭洗净沥干水分后，用叉子在鸭身上叉洞，有利于调味汁渗入到鸭中； 2.锅热后，放入花椒粒用小火炒30秒，再放入盐、八角、调味料（葱20克、姜5克、绍酒10克）和水30杯，煮40分钟后就做成了白卤汁； 3.将处理过的鸭放进白卤汁中煮5分钟，再放入桂花酱，熄火浸泡24小时(注意：鸭身必须完全浸泡在卤汁中)，最后取出切块即可食用。 咸水桂花鸭 1．锅内放入水2000ml、桂皮、大茴、姜片、花...[ 查看全文 ]

  Ling铃0330

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  桂花鸭的制作方法-桂花鸭的介绍

  标签：桂花鸭

  每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨，久食不厌”，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗桂花鸭，似乎已成了夜幕降临万家灯火时的世俗礼节。 桂花鸭的制作方法-桂花鸭的介绍 桂花鸭的制作方法 材料：桂花鸭、...[ 查看全文 ]

  留着鼻涕的傻妞

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  猪肚鸭血煲基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  猪肚鸭血煲的做法步骤 1. 把猪肚处理好，改刀切成片。鸭血豆腐切成条，鸭血事先要出水下，去掉血腥味 2. 把葱，蒜，姜，切成小米。小红辣椒切开 3. 锅里到入油，把蒜，姜，辣椒酱，小红辣椒炒香。在放入一勺猪油，把猪肚到入加半锅的水。大火炖一会。加盐，料酒，鸡精 ...[ 查看全文 ]

  独孤夜半

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  黑豆鸭翅炖猪蹄基本教程

  标签：猪蹄

  红焖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄三个清洗干净，我是买的时候直觉让人家剁好了，一个猪蹄剁成四块。 2. 准备好所需用料。 3. 锅中倒入清水煮开后猪蹄放入焯水三分钟后捞出。 4. 焯好...[ 查看全文 ]

  素颜美丽7

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  桂花鸭如何做好吃

  标签：桂花鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  桂花鸭 1.鸭子去腥的窍门：鸭的尾端两恻有两个猪肝色的肉豆，有股怪味，一定要剪掉；然后用洗米水将鸭子浸泡半个小时 2.2瓣大蒜加一茶匙醋用水煮开，放入处理干净的鸭子，煮一小下，去掉血沫。这样处理的鸭子保证一丁点腥味都没有；处理...[ 查看全文 ]

  倾城小伙ly

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  正宗改良桂花鸭的做法

  改良桂花鸭 1. 锅中加入清水煮开，放入处理干净的鸭子，同时加入3瓣大蒜，加2汤匙白醋，略煮几分钟，去掉鸭肉的血沫； 2. 处理好的鸭子重新放入干净锅中，加入陈皮、足量清水煮到水滚； 3. 加入5汤匙糖桂花； 4. ...[ 查看全文 ]

  正品印度神油AA

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  桂花花雕鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  桂花花雕鸭 1.先将鸭子洗净斩块，让在漏盆中沥干水分 2.锅中少油，热锅下鸭肉煸炒，炒到鸭肉皮发紧，颜色变白，有白烟升腾，锅里不断出现液体（鸭子中的水分）为止，大约需5-6分钟 ...[ 查看全文 ]

  small_小太阳8

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  自制桂花酱（糖桂花）的教程

  标签：桂花 桂花酱

  自制桂花酱（糖桂花）正宗做法/图解/步骤： 1. 桂花去蒂，洗净，晾干水分。加入盐，轻轻揉匀。静置15分钟。    5.室温发酵后一个月，可入冰箱冷藏。参考保质时间：一般室温保质约1年。冰箱保质2-3年，根据实际情况而定。 2. 加入蜂蜜，装瓶。（全部用砂糖的，就全部糖分次加入轻轻揉搓后，装瓶）。 3. 加入蜂蜜，装瓶。（全部用砂糖的，就全部糖分次加入轻轻揉搓后，装瓶）。 ...[ 查看全文 ]

  西瓜123456time

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  桂花肉饼的教程

  标签：肉馅

  春节特辑——桂花糯米藕的做法步骤 1. 莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣等备料 2. 糯米提前浸泡两三个小时 3. 切掉莲藕头做盖子用 4. 泡好的糯米填入莲藕孔中，用筷子塞好 ...[ 查看全文 ]

  帅的惊动在路上

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  鸭血糯米肠基本做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  鸭血糯米肠的做法步骤 1. 先将糯米洗净浸泡8小时以上，和1块鸭血和香肠调味料混合拌匀，肠衣洗净浸泡待用。 2. 用灌肠工具将拌好的糯米鸭血灌入肠衣中，不要灌太满，分段系好线绳。 3. 入高压锅，记得在肠衣上扎眼儿，喷汽后再蒸十分钟，晾凉...[ 查看全文 ]

  星星旳嘴唇

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  桂花酒酿鸭翅如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  桂花酒酿鸭翅 1.鸭翅洗净，去掉杂毛。放进冷水锅里大火煮开，捞出用热水冲净杂质，控干水份。 2.锅内油微热后，倒入葱、姜、八角煸出香味，倒入鸭翅，中火煎至表面微微发黄。 3.倒入...[ 查看全文 ]

  沫沫心弦

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  桂花糕的菜谱教程

  标签：桂花糕

  水晶桂花糕的做法 水晶桂花糕做法和步骤180g白糖加入200g温水中，搅拌至融化。加入150g糯米粉和75g澄粉，搅拌均匀至无颗粒。再加入40g色拉油，搅拌均匀至水油混合（面糊中看不到色拉油）。 2容器内壁刷色拉油。把搅拌好的面糊倒入，静置40分钟。冷水入锅，水开后蒸30分钟。蒸好脱模，待凉后用刀蘸水切块，撒上干桂花，浇上蜂蜜水即可。 3小帖士：1. 步骤1一定要搅拌均匀，加入色拉油后要搅拌到看不到...[ 查看全文 ]

  Lady若先生_

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  盐水虾

  标签：家常菜 盐水虾

  盐水虾 盐水虾属 江苏菜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。盐水虾的做法简单是菜谱里的常见菜,盐水虾口味属于咸鲜,做法属煮菜类,但怎么做盐水虾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴盐水虾教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更...[ 查看全文 ]

  双鱼他心有她

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  盐水青豆

  标签：家常菜 盐水青豆

  盐水青豆 盐水青豆,是一款主要材料为青豆、盐、姜块、葱段、花椒。是一款工艺为煮的家常小吃。口感柔韧,清鲜,爽口。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家盐水青豆教程，绝对不要错过噢! 盐水鸡胗的做法步骤 1. 鸡胗清洗干净，把上面的薄膜撕掉。 2. 花椒用小火干炒至出香味，压成粉。（我用了一点红花椒和青花椒） 3. 鸡胗用盐、花椒粉拌匀，密封好冷藏2天。 ...[ 查看全文 ]

  我不昰美女

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  荔枝银杏桂花饮教程详细

  标签：桂花 银杏 荔枝

  荔枝银杏桂花饮正宗做法/图解/步骤： 1. 鲜荔枝2、30个、干桂花3克、银杏2、30个、冰糖适量。 2. 鲜荔枝去皮。银杏去壳、去皮。 3. 锅中加水，放入桂花、银杏。煮开后，转小火煮10分钟，倒入荔枝、冰糖，再煮3分钟。 4. 撇去浮沫，即可出锅。 5. 一道清凉、悦目的美容饮品做好了。 小贴士：  想做出正宗的荔枝银杏桂花饮，就看看吧 糖水放凉后，存入冰箱冷藏两个小时口感最佳...[ 查看全文 ]

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