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自制牛肉肉夹馍的吃法
自制牛肉肉夹馍的做法步骤
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2016-04-16
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自制牛肉肉夹馍的吃法
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自制肉夹馍 1. 制作卤肉的材料 2. 猪肉切成3厘米的肉块 3. 凉水下锅,锅开撇去血沫,捞出 4. 锅中倒低油,油热倒入猪肉便抄 5. 加入两大勺生抽一勺老抽,盐,糖,翻炒 ...
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Long19920618
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私房肉夹馍的做法与步骤 1. 温水化开酵母粉,加入面粉,用筷子搅拌至絮状,将其和成光洁的面团。 2. 盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大(我开着晾了许久,所以表皮有点干了),将面团取出,根据面团软硬,再次揉入适量的干粉,揉成光滑的面团,面团一定要多揉揉,这样出来的饼更加好吃,将面团分成适量大小的面剂,取其中一个,先揉匀,按扁,擀成圆形。 ...
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自制腊汁肉夹馍怎么做最好吃怎么做自制腊汁肉夹馍好吃 秘制酱汁肉 米饭好搭档---- 秘制酱汁肉 周末一场大雪,这气温降的,伸不出手来,洗洗涮涮的活就不愿干。不想三三两两的炒菜了。 中午煮了米饭,再琢磨着搭一碗酱汁,这酱汁浇米饭,简简单单,一顿美味出炉…… 其实,我每天每天早起准备早餐真是觉得辛苦辛苦啊, 中午就琢磨着做各种酱汁浇米饭也是为了能偷个懒多休息一下。这款酱汁的味...
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自制肉夹馍正宗做法/图解/步骤: 1. 准备温水 2. 面粉加入适量干酵母 3. 加入温水搅拌均匀 4. 用手和成面团发酵 5. 发酵成丝瓜状就好了! 6. 肉切成小丁,加入酱油,盐,葱姜,十三香,鸡精,炒菜料拌匀腌制 7. 把发酵好的面团,分成大小一样的面团,揉匀擀成小饼,用刷子刷一层油,然后像包包子一样包起来,再按压成小饼,放在电饼铛里加热,一面熟了就翻个...
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怎么做自制招牌牛肉饭好吃 自制五香牛肉干 材料 牛肉、盐、糖、味精、花椒、大料、胡椒、辣椒、辣椒末、孜然,生抽、老抽、酒、醋 做法 1. 牛肉切块; 2. 用清水小火煮25分钟左右,不用任何调料,注意务必冷水下锅; 3. 煮好的大肉块用凉水清洗后切片; 4. 锅内加水,基本没过肉,再加各种调料(包括:盐、糖、味精、花椒、大料、胡椒、辣椒、辣椒末、孜然,生抽、老抽、酒、醋。可以根...
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1腿骨提前泡在水中,多换几次水,尽可能去掉里面的血污2凉水下锅,加入一棵葱,几片姜,两粒八角,三勺料酒大火煮开3开锅后,不停的去掉浮掉,直到汤汁变得清辙4转小火慢炖,一直炖至香味散出,肉能轻松从骨头上剥离。(一个小时左右需)然后将煮好的肉捞出 5去骨备用。6将去骨肉加入适量骨头汤,然后加入适量酱油调味至自已喜欢的咸度煮制收汁7将南瓜泥和面粉,酵母粉放在一起。(南瓜泥用温热的,...
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