阳春特色菜之香芹蒜苗小炒肉的图解教程

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  香芹小炒肉的图解教程

  标签：里脊

  香芹小炒肉的做法步骤 1. 先把里脊肉用盐鸡精食用油少许淀粉生抽腌一下十多分钟就好了，把小米椒切断，青椒红椒切成段香芹也切一下，起锅放油先把肉炒一下，炒两分钟加入葱姜蒜，小米椒青红椒炒一下，加入生抽，因为肉之前用盐腌过所以不用再放了，可以依个人口味，最后加入香芹炒两分钟熟了放点鸡精就可以起锅了。 小...[ 查看全文 ]

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  蒜苗小炒肉教程图解

  标签：蒜苗小炒肉 里脊

  蒜苗小炒肉的做法步骤 1. 准备食材，鸡蛋打散，蒜苗切段，里脊肉切丝。 2. 油热，鸡蛋下锅炒熟盛出。 3. 倒入适量油，油温七分热后放入葱花，紧接着放入肉丝，倒入适量酱油翻炒。 4. 放入鸡蛋，蒜苗，放入鸡精和十三香，然后放盐，快...[ 查看全文 ]

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  正宗酒店特色菜之猪脚皮的做法

  酒店特色菜之猪脚皮 1. 猪脚皮切成条，放入大碗中；酱椒、小米椒剁碎，加入盐、豆豉，用热油烧制酱椒汁浸泡，然后放入鸡粉、蚝油冷却； 2. 把冷却的酱椒汁盖在猪脚皮上，撒上先切换的鲜红尖椒颗粒，入笼蒸制肉皮酥烂，撒上葱花即可。[ 查看全文 ]

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  江苏特色菜 糖醋排骨

  标签：家常菜

  酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。 1.小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。 2. 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。 3. 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。 4. 锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。...[ 查看全文 ]

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  特色菜 熏干豆腐肉卷基本教程

  标签：肉馅

  熏干豆腐肉卷的做法步骤 1. 猪肉馅加少量水，沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中，加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿； 2. 将一张豆腐皮分开两半，分别铺上肉馅，用刀抹平； 3. 将豆腐皮卷成卷，用牙签扎几个眼，便于成熟不产生气泡，放入蒸锅中蒸15...[ 查看全文 ]

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  特色菜——蜜汁山药的家常做法

  标签：山药

  茄汁山药排骨 山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。聪耳明目、助五脏、强筋骨、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗...[ 查看全文 ]

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  【猫记私房菜】火爆蒜苗小炒肉的做法

  【猫记私房菜 1. 蒜苗折成一段一段的，大约半寸长差不多；肉丝去血水；干红辣椒切成小节；姜切丝。 2. 锅内倒油微热将姜丝倒入锅内爆香数秒立刻将肉丝加入，中火翻炒片刻。 ...[ 查看全文 ]

  mwk职责所在

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  云南特色菜红三剁怎么做图解

  标签：云南菜 红三剁

  红三剁（云南特色菜）正宗做法/图解/步骤： 1. 扭扭辣和西红柿。 2. 扭扭辣、西红柿切碎。还有蒜末和姜末也准备好。 3. 热锅，油烧开。先下姜末，然后下肉末，姜可以去腥。 4. 下辣椒、蒜末，翻滚起来! 5. 西红柿下锅，一起翻滚。收汁。把西红柿的汁炒干一点，入味，就可以放盐和味精出锅了。 6. 出锅。酸辣口，我的爱！ 小贴士：  想做出正宗的红三剁（云南特色菜），就...[ 查看全文 ]

  大爱韩庚先森妇

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  怎样做夏季养生特色菜最好吃

  夏季养生特色菜正宗做法/图解/步骤： 1. 先热油加入胡萝卜翻炒几下，再放入芦笋，玉米芽，香菇翻炒，炒2分钟后加入盐，味精，出锅！ 搜索夏季养生特色菜做法大全[ 查看全文 ]

  柠檬萌嘟

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  特色菜 熏干豆腐肉卷的做法

  标签：熏肉

  特色菜 熏干豆腐肉卷怎么做最好吃怎么做特色菜 熏干豆腐肉卷好吃 东北熏干豆腐肉卷 食材： 猪肉馅(300克),豆腐皮(一大张) 辅料： 水(1勺),葱末,姜粉,五香粉,盐,料酒(适量),蛋清(一个),水淀粉(100克),白糖(两大勺),香油(适量) 小贴士： 1．在豆腐皮表面用牙签扎几个眼可以防止肉馅内产生气泡，我没怎么扎，出了好多气泡；2．在炒锅中一定要铺上锡纸，防止白糖焦糊后粘锅，刷不下来；3．...[ 查看全文 ]

  起起案件

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  正宗【猫记私房菜】火爆蒜苗小炒肉的做法

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  书社尊者

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  红三剁（云南特色菜）怎么做

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  陈曦1121sunny

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  怎样做东北特色菜！蒜泥白肉最好吃

  东北特色菜！蒜泥白肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉清水洗净，选择五花肉的时候要这种肥瘦相间的。 2. 锅里加入冷水，把肉放进去，开火。 3. 加入葱段和姜片，水开后撇去白沫。不需要放盐，因为沾酱油吃就很咸了。 4. 煮大概半小时左右，用筷子能轻松插透就可以关火了。 5. 切成薄片装盘，在拍一根黄瓜，怎么样？特有食欲吧！ 6. 大蒜捣成蒜泥加入适量...[ 查看全文 ]

  mtyaou

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  曲鱼 祁阳特色菜怎么做最好吃

  曲鱼，祁阳特色菜 1. 买一条草鱼买的时候叫他帮你切两半，回来均匀切段，鱼头不能用，不过可以留着做剁椒鱼头什么的。 2. 把鸡精，盐，料酒，白酒，倒进去腌上三个小时以上，就基本入味了 3. 然后拿出来用水洗一遍， 4...[ 查看全文 ]

  玛丽在梦游

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  特色菜：香菇啤酒鸭怎么做最好吃

  特色菜：香菇啤酒鸭 1. 处理干净的鸭。 2. 香菇，黄花菜，芹菜，胡萝卜 都提早泡发，洗净，切段 3. 啤酒 4. 鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来。 5. ...[ 查看全文 ]

  唯一雅兰蒂诗

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  怎样做特色菜五色玉米最好吃

  特色菜五色玉米正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材，切好豆角和胡萝卜。 2. 把豆角胡萝卜在水里焯半熟，捞出来备用。 3. 切好黄瓜，香肠~备用。 4. 玉米粒也备好~ 下面开炒啦~ 5. 锅里倒少许油，将所有食材一起放进去翻炒，放少许盐，少许味精，少许糖，炒至变软就可以盛出来~ 6. 当当当当~ 出锅了。色香味俱全，看着很有食欲有木有~(?? . ??) 搜索特...[ 查看全文 ]

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  莲藕小炒肉教程图解

  标签：瘦肉

  【微体】下饭神菜 家常小炒肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 五花肉是这道菜的精华，多次的亲口试验发现，小卤一下五花肉再炒，真的超级棒，做法也很简单！五花肉洗净后放入锅中，倒清水，放上生抽，一把花椒，2个小红椒，2片香叶，3个八角，一起开火煮，水煮开后继续煮10分钟，关火焖起来。 ...[ 查看全文 ]

  闷游戏

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  萍乡小炒肉的图解教程

  标签：瘦肉

  萍乡小炒肉的做法步骤 1. 首先，是准备工作，将瘦肉与肥肉分离，各自切成片。然后剁辣椒、剥大蒜子。 2. 然后，在锅里放食用油，等油热了之后先放肥肉进去炸，将部分的肥油炸去，然后再放瘦肉进去炒。 3. 等肉的颜色逐渐褪去红色后，将辣椒和大蒜放进锅内翻炒。注意的是要经常翻过，...[ 查看全文 ]

  活宝字典

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  火爆蒜苗小炒肉的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  【猫记私房菜】胡萝卜小炒肉 食材： 胡萝卜,肉 辅料： 大蒜,青椒,酱油,盐 小贴士： 胡萝卜适不适合跟太辣的东西在一起吃，太辣的东西会破坏胡萝卜中的维生素A。因此在选着辣椒的时候要选着不辣的，这道菜算是胡萝卜小炒肉里面的重口味了。老猫老家就是这样吃的，但是也不会放太辣的辣椒进去，就像老猫这样点缀一下增加食欲。 做法： 1.青椒要这样对开切 2.切细丝 3...[ 查看全文 ]

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  一潮潮州菜之潮汕小炒皇的图解教程

  标签：瘦肉

  菜花炒肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将菜花剪（切）成小块。 3. 洗净。 4. 锅内放冷水，烧开。 5. 倒入菜花...[ 查看全文 ]

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