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萍乡小炒肉的图解教程

萍乡小炒肉的做法步骤

图老师美食

1. 首先,是准备工作,将瘦肉与肥肉分离,各自切成片。然后剁辣椒、剥大蒜子。

2. 然后,在锅里放食用油,等油热了之后先放肥肉进去炸,将部分的肥油炸去,然后再放瘦肉进去炒。

3. 等肉的颜色逐渐褪去红色后,将辣椒和大蒜放进锅内翻炒。注意的是要经常翻过,不要将肉炒糊了。
  

4. 接着在锅里放入适量的水和酱油,盖上锅盖煮,目的是使...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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