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茄丁打卤面的菜谱教程

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茄丁打卤面的做法步骤 1. 茄子去皮洗净，切小丁。 2. 肉馅用料酒，酱油，十三香，腌制十分钟。 3. 放油，煸炒葱姜蒜。炒到焦黄，去掉不用。 4. 用葱油炒茄丁，把茄子炒到半透明...[ 查看全文 ]

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正宗茄丁打卤面的做法

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茄丁打卤面 1. 茄子西红柿切小丁，蒜切小粒，香葱切末。 2. 热锅凉油下茄子煸炒，加酱油，盐，鸡精调味，煸炒至软。 3. 下番茄丁，番茄酱和白糖调味。 4. 加热水与茄子齐平小火炖一下。 ...[ 查看全文 ]

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豆角肉丁打卤面的教程

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酱肉丁，肉酱～超级下饭菜的做法步骤 1. 准备好食材，去皮五花肉，图中两个小碗中黑色的是干黄酱与甜面酱。 2. 五花肉洗干净后切丁，洋葱蒜头切成丁。 3. 锅子烧热后放油，油温七成热时，放入姜片下锅爆香，接着放入洋葱丁煸炒至透明后放入蒜...[ 查看全文 ]

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茄丁卤面的做法

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茄丁卤面怎么做最好吃怎么做茄丁卤面好吃干煸茄丁夏天，我最喜欢的蔬菜就是茄子了，煎，炒，烹，炸我都喜欢。干煸茄丁是一道家常小炒，拌饭拌面都很好吃。加点辣椒，别提多香了，保证多吃一碗饭。号称，米饭杀手。尤其是做法也非常简单。茄子控们可以试试哟，茄子还有保护心血管、抗坏血酸的作用。茄子里含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低血管的...[ 查看全文 ]

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香菇肉丁打卤面的家常做法

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香菇肉丁打卤面 1. 木耳热水泡开切丁，香菇焯水过凉切丁。猪肉切丁，黄瓜擦丝，葱花少许备用。 2. 挂面煮好过凉备用 3. 锅中加适量色拉油温火滑炒肉丁，加猪油化开，加葱花爆香，加香菇丁、木耳丁翻炒，加老抽、生抽、盐、花椒粉调味 ...[ 查看全文 ]

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茄子肉丁打卤面的家常做法

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茄子肉丁打卤面五花肉洗净擦干切成丁用生抽和料酒拌匀腌一会儿尖椒、西红柿和茄子都洗净切成丁蒜切末锅入油，热后倒入五花肉丁，中小火翻炒，炒至肥肉部分的油浸出，肉微微发焦 ...[ 查看全文 ]

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茄丁肉卤面教程_

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茄丁肉卤面的做法步骤 1. 洋葱和姜切丝，蒜磨成蓉分两份待用 2. 锅热油，放肉末炒香，放入洋葱丝、姜丝和一半的蒜蓉爆火炒，加点蚝油 3. 接着把去皮切丁的茄子倒入，放些生抽上色，继续炒一会，倒入半杯热水或高汤，加盐煮10分钟 ...[ 查看全文 ]

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怎样做茄丁打卤面最好吃

茄丁打卤面正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子西红柿切小丁，蒜切小粒，香葱切末。 2. 热锅凉油下茄子煸炒，加酱油，盐，鸡精调味，煸炒至软。 3. 下番茄丁，番茄酱和白糖调味。 4. 加热水与茄子齐平小火炖一下。 5. 汤汁浓稠时加蒜末和葱花即可。 6. 水开下面条，两开即可。 7. 捞出乘盘，夏天可以过一下凉水，更爽滑。 8. 浇上茄丁卤即可，来吃吧...[ 查看全文 ]

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打卤面的图解教程

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西红柿打卤面的做法步骤 1. 备料 2. 西红柿洗净用刀划十字刀，划到底 3. 煮锅开水，水开后放入西红柿，大约二十秒，皮脱离关火取出 4. 西红柿切块，洋葱切块，小葱切葱花，木耳...[ 查看全文 ]

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茄丁打卤面怎样做才好吃

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茄丁打卤面 1.准备好面条、茄子和肉馅。 2.把茄子洗净，切成小丁。 3.黄瓜洗净，切成条备用。 ...[ 查看全文 ]

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西红柿茄丁打卤面怎样做才好吃

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西红柿茄丁打卤面 1.锅内放油炒熟鸡蛋. 2.炒好的鸡蛋盛出待用 3.西红柿洗干净切块待用 ...[ 查看全文 ]

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茄丁打卤面 1.准备好面条、茄子和肉馅。 2.把茄子洗净，切成小丁。 tulaoshi.com 3.黄瓜洗净，切成条备用。 4.锅中...[ 查看全文 ]

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番茄三鲜打卤面--自制手擀面的做法步骤 1. 第一步咱们先把面和上。我舀面喜欢用量杯，今天依旧是小胃口两人份。面粉里加少许盐，这样面条会更劲道。倒入水，面条软硬自己通过水量来掌握哦。用筷子搅成雪片状之后继续搅，有点成坨了就换手背手关节来压，边压边折叠，之后拿出来到案板上继续揉面至表面光滑。 2...[ 查看全文 ]

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怎样做茄丁土豆打卤面最好吃

茄丁土豆打卤面正宗做法/图解/步骤： 1. 小贴心?：茄子怕吸油，可切丁后放微波炉里微一分钟。管用！1.土豆和茄子切丁准备。蒜，姜备用。2.热锅下油，爆香蒜姜丝，出香后将肉沫下锅，炒香，放酱油，盐。3.炒香肉沫后，下茄丁，翻炒，再加一点酱油，接着下土豆丁，继续翻炒。4,炒香后倒入适当热水，水最好了没过菜。下味精，冰糖两块，酱油，尝尝咸淡适当加盐。5,大火收汁，出锅前可...[ 查看全文 ]

金箔银箔工艺
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四丁打卤面基本教程

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四丁打卤面的做法步骤 1. 素材准备 2. 准备好我们的主角～四丁 3. 先加油炒五花肉碎，变色即可出锅。别加其他调料哦～ 4. 先炒土豆丁，稍微多加点油，否则会粘锅，不停翻炒～ ...[ 查看全文 ]

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茄子打卤面的菜谱教程

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家常茄子打卤面的做法家常茄子打卤面做法和步骤1面条的制作方法：1、取面粉适量，加入一小勺盐，分次倒入温水，用筷子搅拌成面絮。再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟。2把面团切成5—8厘米厚的片状。放在压面机上用1档压成薄厚均匀的面片。逐渐增加档位，多次重复压出薄厚均匀且光滑的面片，并撒适量面粉或玉米粉防止粘连。3用最细孔压出面条即可。压好的面条撒适量干粉。 4圆茄子1个、西红柿2个、...[ 查看全文 ]

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打卤面的面条准备-各地打卤面的种类

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打卤面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克打卤面煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。打卤面的面条准备-各地打卤面的种类打卤面的营养价值打卤面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。打卤面易于消化...[ 查看全文 ]

被遗忘的守护神
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西红柿茄丁打卤面如何做好吃

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肉丁打卤面怎么做

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肥瘦相间的猪肉一块儿，切刀肉丁炒锅烧热，倒入适量油，把八角、桂皮、花椒、干辣椒、葱放进去炸出香味儿（炸的时候小心别被油烫到）下入肉丁翻炒 ...[ 查看全文 ]

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打卤面的做法

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打卤面 1. 干生姜大料蘑菇香菇木耳豆腐皮五花肉鱿鱼。没有黄花菜就没用。有黄花菜和海参味道更好 2. 摊好鸡蛋皮。一定要薄。小火。否则容易糊 3. 油热后放入干...[ 查看全文 ]

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