肉末蒸茄子教程图解

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  肉末蒸茄子的图解教程

  标签：肉末蒸茄子 瘦肉

  肉末蒸茄子的做法步骤 1. 瘦肉切末剁碎，加入盐，鸡精，香油，淀粉，拌匀称，备用 2. 热锅放油，开小火，放肉炒散开，中火，放酱油，豆瓣酱，胡椒油，炒香，在加入少量水，收汁，这样就可以了！备用 3. 茄子切长条，放盘，上蒸锅，蒸上三分钟，在开锅用快子摆成花形，（摆盘时小心伤到...[ 查看全文 ]

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  肉末茄子教程图解

  标签：肉末茄子 肉末茄子的做法 肉馅

  肉末茄子的做法步骤 1. 茄子去皮切块备用 2. 猪肉剁碎，放入料酒、盐、生抽、生粉腌制一会儿 3. 大蒜拍碎备用 4. 油锅烧热后放入茄子，翻炒 ...[ 查看全文 ]

  北京麻子nice

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  茄子肉末教程图解

  标签：瘦肉

  炒茄子肉末的做法步骤 1. 锅里放油，茄子，一小碗水一起炒. 2. 茄子炒得差不多后就可以放入腌好的肉末一起炒. 3. 炒一会放入辣豆酱. 4. 翻炒均匀，放盐. ...[ 查看全文 ]

  苏纪童≈

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  肉末烤茄子教程图解

  标签：瘦肉

  肉末烤茄子的做法步骤 1. 葱蒜切碎，剁椒切好，茄子洗净，肉沫备好 2. 肉沫加酱油盐腌制片刻，茄子表层刷油，竖直切一刀 3. 茄子放烤箱200度，烤20分钟拿出 4. 热锅热油加葱蒜...[ 查看全文 ]

  李参Shen

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  肉末茄子的图解教程

  标签：肉末茄子 肉末茄子的做法

  肉末茄子的做法步骤 1. 茄子去皮切块备用 2. 猪肉剁碎，放入料酒、盐、生抽、生粉腌制一会儿 3. 大蒜拍碎备用 4. 油锅烧热后放入茄子，翻炒 ...[ 查看全文 ]

  呐喊的特特苏

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  肉末蒸丝瓜 教程图解

  标签：肉馅

  鸡蛋豆腐蒸肉末的做法步骤 1. 鸡蛋两个加1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀 2. 内酯豆腐开盒用小勺舀入鸡蛋中 3. 稍微和匀 4. 蒸锅加水烧开放入鸡蛋豆腐加盖蒸10分钟...[ 查看全文 ]

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  南昌特色肉末茄子教程图解

  标签：肉末茄子 肉末 茄子

  南昌特色肉末茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 南昌肉末茄子最重要的就是刀功。切茄子时刀锋朝下倾斜45度，不要切断了。如果怕切不好可以放一根筷子在旁边（不过我觉得很碍事） 2. 切好以后摆盘放好，然后切佐料。 3. 切好佐料后，把茄子放油锅里炸。茄子比较吃油可以在炸的时候拿锅铲压压茄子，这样比较快点。 4. 炸软了就捞起摆盘 5. 然后把切好的姜、蒜、辣椒、肉末放进剩下的油锅里煸炒...[ 查看全文 ]

  梨出没

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  肉末蒸冬瓜的图解教程

  标签：肉末蒸冬瓜 肉馅

  肉末蒸冬瓜的做法步骤 1. 1冬瓜洗净去皮 2切成2mm厚的薄片、大蒜、小葱分别切碎 3肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟 4将冬瓜片放入盘中铺平、将腌好的肉末铺在冬瓜上、放入蒸锅里、用中火蒸8分钟至冬瓜熟透、出锅上几滴香油、撒上葱花即可 豉香肉末蒸冬瓜的做法...[ 查看全文 ]

  弘公

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  肉末酱焖茄子土豆教程图解

  标签：焖茄子 肉末 土豆 茄子

  肉末酱焖茄子土豆正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肉洗净剁成末，茄子洗净掰成长条块，土豆去皮儿切成长条块，大姜切末 2. 炒锅加热，下入姜末爆香，加入适量豆瓣酱炒香后加入肉末翻炒至肉末变色后加入茄子土豆翻炒片刻加入适量的清水炖至茄子土豆熟烂即可 3. 因为我加了很多豆瓣酱，所以不再加盐，只加了点儿鸡精调味儿出锅，酱香味十足 小贴士：  想做出正宗的肉末酱焖茄子土豆，就看看吧 写...[ 查看全文 ]

  csdnsa_yvfa

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  肉末蒸茄子基本做法

  标签：肉末蒸茄子 肉馅

  肉末蒸茄子的做法步骤 1. 1.把茄子洗干净用盐使劲搓表皮，用水冲干净，这样会让茄子变得干净又亮 2. 把茄子对半切开，在茄子上多划几道，划深一些，不要划断，往茄子上撒一点盐，备用 3. 葱姜蒜切碎，菜椒切丁，备用切多一些，分成两份 ...[ 查看全文 ]

  美腾2

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  蒸蓑衣茄子的图解教程

  标签：肉馅

  蒸蓑衣茄子的做法步骤 1. 茄子洗净切成蓑衣茄子，正面刀和茄子45度角切，不要切透，反过来，还是刀和茄子45度角切，也不能切透 2. 肉馅放少许水，生抽抽、花椒粉，孜然，生姜粉，盐，蒜沫，味精后用力搅拌2一3分钟加入淀粉再搅2一3分钟，因为肉馅少也不必搅太长下时间 ...[ 查看全文 ]

  xujianzhon1hao

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  鱼香肉末茄子豇豆的图解教程

  标签：瘦肉

  水煮肉末千张#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 千张切丝，金针菇切掉根部洗净，葱姜蒜切成片，小葱切碎，郫县豆瓣酱剁碎；烧开水，水开后放千张丝煮几分钟捞出备用。 2. 再把金针菇放进去焯烫一分钟，因为金针菇嘌呤含量高，此步不要省。 3. 锅子洗...[ 查看全文 ]

  DY1A4P

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  少油的肉末茄子的图解教程

  标签：瘦肉

  茄子烧土豆～少油版地三鲜的做法步骤 1. 土豆切成片，茄子切成块，青椒也切成片，葱姜切好，将切块的土豆、茄子，浸泡在水中5分钟，然后捞出沥干水 2. 生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒混合调匀成味汁（料酒1小勺，生抽3勺，白糖少许，盐依自己口味放，水淀粉小半碗，蚝油1勺可放可不放，和成味汁） ...[ 查看全文 ]

  你意大利

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  蒸鱼豉油肉末茄子的图解教程

  标签：瘦肉

  鸡蛋豆腐蒸肉末的做法步骤 1. 鸡蛋两个加1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀 2. 内酯豆腐开盒用小勺舀入鸡蛋中 3. 稍微和匀 4. 蒸锅加水烧开放入鸡蛋豆腐加盖蒸10分钟...[ 查看全文 ]

  ☆悬岸邊緣★

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  酱爆肉末茄子煲的图解教程

  标签：里脊

  水煮肉末千张#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 千张切丝，金针菇切掉根部洗净，葱姜蒜切成片，小葱切碎，郫县豆瓣酱剁碎；烧开水，水开后放千张丝煮几分钟捞出备用。 2. 再把金针菇放进去焯烫一分钟，因为金针菇嘌呤含量高，此步不要省。 3. 锅子洗...[ 查看全文 ]

  谭大明白

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  肉末茄子基本教程

  标签：肉末茄子 肉末茄子的做法 里脊

  肉末茄子的做法步骤 1. 里脊肉切小细丁备用，蒜子切蓉；手撕茄子，大概大母指大小；架锅放油，放入蒜蓉煸炒出香味放入肉丁煸炒至出味，加入多点热水，放盐，美极，蚝油，猛火煮开，出锅备用。再次架锅，热锅热油，油量要多点，茄子吸油厉害，放入茄子，炒至茄子炒软，加入刚才炒好的肉末猛火翻炒。小火焖5分钟，大火收汁装盘，撒葱花。 肉末茄子的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  健健康康了9

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  肉末茄子菜谱教程

  标签：肉末茄子 肉末茄子的做法 瘦肉

  肉末茄子的做法步骤 1. 茄子去皮切块备用 2. 猪肉剁碎，放入料酒、盐、生抽、生粉腌制一会儿 3. 大蒜拍碎备用 4. 油锅烧热后放入茄子，翻炒 ...[ 查看全文 ]

  邓杨天

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  肉末蒸茄子的家常做法

  标签：肉末蒸茄子

  肉末蒸茄子 1. 长茄子洗净，切成蓑衣状。这个切法大家随意，我是想切着玩，先用两根筷子分别放在茄子两边，然后开始切成薄片状，然后翻转过来斜刀切就成了蓑衣状 2. 将切好的茄子摆到盘子里 ...[ 查看全文 ]

  china远征

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  肉末茄子的图解做法

  标签：肉末茄子 肉末茄子的做法 里脊

  肉末茄子的做法步骤 1. 先把茄子削皮，切条备用 2. 里脊肉或者五花肉都可以，切末，不要太小，下锅吃不到啦 3. 锅里到油，可以稍微多一点，因为茄子比较吃油！先放入葱爆锅，下肉末翻炒，倒入少许醋，然后下去茄子翻炒 ...[ 查看全文 ]

  爱夕阳西下的人

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  茄子肉末的图解做法

  标签：里脊

  茄子肉末的做法步骤 1. 茄子去皮切成条，用清水泡十分钟，瘦肉剁成末，大蒜拍扁（忘拍图了） 2. 起锅下油（油稍多一点茄子会比较吃油），下大蒜炒香后下肉末，肉末变色后下沥干水的茄条 3. 用中火翻炒，这个过程需要点耐心，炒至茄子变软 ...[ 查看全文 ]

  zhengyangye112

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