1. 2片吉利丁片加冷水浸泡,放入冰箱冷藏5分钟。
2. 160ml淡奶油,混入30g糖,倒入锅中煮至微沸(锅边持续冒小泡泡)。由于我用的是超市买的有糖酸奶,所以只放了30g糖,如果用无糖酸奶请根据口味增加糖的用量。