牛肉馍的图解教程

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  陕西美食牛肉泡馍的图解教程

  标签：牛肉

  黑椒牛肉粒｜美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。 将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块，加入盐、糖、白胡椒和适量水，用手抓匀，直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分； 2. 然后起油锅，将油加热至6成热，将牛肉粒炸至外层起壳后捞出； ...[ 查看全文 ]

  坏坏de小贱男

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  自制牛肉泡馍/羊肉泡馍的菜谱教程

  标签：牛肉

  自制牛肉泡馍/羊肉泡馍的做法步骤 1. 牛肉在凉水中浸泡1小时，泡出血水，这样煮肉时候的浮沫贵少很多。 2. 牛骨洗净敲断。如果买的肉其实还可以加些牛油一起煮，出来的肉会更香。 3. 牛骨放入砂锅，注入清水大火煮开，撇去浮沫后转小火炖一小...[ 查看全文 ]

  雅尚玛瑙

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  【图解】西安牛肉泡馍的做法

  标签：家常菜 西安牛肉泡馍

  秒杀某师傅的红烧牛肉面的做法步骤 1. 锅里放冷水，放适量料酒。料酒可有效去除牛肉腥味。 2. 开始绰水，牛肉冷水下锅。一般来说，牛羊肉都建议冷水下锅，能够好的逼出血水，去腥味。 3. 会煮出大量浮沫 4. 捞出，反复冲水洗净。 5. 转入高压锅，放入八角桂皮八角茴香这些香料。 6. 我炖了27分钟，开盖后筷子能很轻松戳进去就是好了。 7. 牛肉汤倒出来另外放。这是牛肉原...[ 查看全文 ]

  Name蝈蝈

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  牛羊肉泡馍教程图解

  标签：牛肉

  牛羊肉泡馍的做法步骤 1. 先将牛羊肉切片，放入水中浸泡去血水，换水三次。 2. 锅中入冷水，将清洗干净的羊骨倒入，加入姜丝， 陈皮两片，大火煮开后倒去血水，冲洗干净。锅中换干净清水，加入羊骨大火熬开，同时加入八角，桂皮，陈皮，葱段，姜片，保持锅内水沸腾状态大约半小时。边煮边撇去浮沫，最后将八...[ 查看全文 ]

  _化作人鱼

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  自制牛肉泡馍/羊肉泡馍的做法

  自制牛肉泡馍/羊肉泡馍 1. 牛肉在凉水中浸泡1小时，泡出血水，这样煮肉时候的浮沫贵少很多。 2. 牛骨洗净敲断。如果买的肉其实还可以加些牛油一起煮，出来的肉会更香。 3. 牛骨放入砂锅，注入清水大火煮开，撇去浮沫后转小火炖一小时，然后将牛肉和调...[ 查看全文 ]

  孙卫国77

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  石子馍脆底披萨教程图解

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  石子馍脆底披萨的做法步骤 1. 石子馍 2. 洋葱切丝，青红椒切圈，香肠切片 3. 披萨酱是我自己炒的，马苏里拉刨丝【你可以用番茄酱代替】 4. 锅里烧少许橄榄油，倒入切好的菜，加...[ 查看全文 ]

  鸟来孵蛋

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  【图文】牛肉泡馍的做法

  标签：家常菜 牛肉泡馍

  自制牛肉泡馍/羊肉泡馍的做法步骤 1. 牛肉在凉水中浸泡1小时，泡出血水，这样煮肉时候的浮沫贵少很多。 2. 牛骨洗净敲断。如果买的肉其实还可以加些牛油一起煮，出来的肉会更香。 3. 牛骨放入砂锅，注入清水大火煮开，撇去浮沫后转小火炖一小时，然后将牛肉和调料包放入炖2小时。在第90分钟时放入适量盐。肉煮好后拿出晾凉待用。 4. 蒜苗切碎（喜欢香菜的可以再切一些香菜，吃的时候放...[ 查看全文 ]

  爱兜小柒

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  西安牛肉泡馍的吃法

  标签：西安牛肉泡馍

  西安肉夹馍 1. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 发面饼 4个 买来的发面饼 2. 从冰箱里拿出来的猪肉放在小盆里加水解冻。 3. 猪肉沥干水，放到高压锅，加酱油、、盐、大茴香、山楂、花椒、香叶，腌制40分钟。 4. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 生菜叶 1小把 自己在阳台中的生菜，摘了几片叶子，洗净，晾的叶子上不带水。 5. 高压锅放到煤气炉上，20分钟就可...[ 查看全文 ]

  迁安混子

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  水盆牛肉的做法 美味的牛肉泡馍

  标签：小吃 汤

  水盆羊肉和水盆牛肉是陕西最出名的小吃之一，其实说白了就是将馍泡在香浓的羊肉汤和牛肉汤中来吃。酥香的馍吸收了浓郁的汤汁，再配上鲜嫩大块的牛羊肉，吃起来十分过瘾。 锅盔馍的做法： http://www.tulaoshi.com/n/20121121/7952.html 1.将牛肉肋条和牛棒骨洗净。 2.准备好香料，放入香料盒中。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  沙茶牛肉的图解教程

  标签：沙茶牛肉 牛肉

  沙茶牛肉蘑菇的做法步骤 1. 牛肉少许油、胡椒粉腌制，不放盐！蘑菇、配菜洗净、切好。 2. 热锅热油，迅速炒牛肉变色，盛出。 3. 不用放油，直接炒去蘑菇水分、微黄。 4. 倒入牛...[ 查看全文 ]

  青狱千循

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  牛肉浓汤的图解教程

  标签：牛肉浓汤

  蛋花牛肉羹的做法 蛋花牛肉羹做法和步骤1牛肉剁成肉末，放入一只干净的碗中；加入一茶匙玉米淀粉；加少许陈醋；2用手抓匀，腌制十几分钟；锅烧热，倒入少许油，放入洗净的青豆；小火煸炒至青豆表皮发皱，加入料酒，迅速翻炒几下； 3一茶匙玉米淀粉加水调和成水淀粉，倒入锅中；加入少许黑胡椒粉；加水500ml，大火煮沸；4水滚之后，加入腌好的牛肉末；待牛肉末浮起，倒入蛋清液，迅速用筷子搅散，呈蛋花状...[ 查看全文 ]

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  凉拌牛肉的图解教程

  标签：凉拌牛肉 牛肉

  香辣凉拌牛肉的做法步骤 1. 先把牛肉热水焯过后备用，炖锅再放入水烧开，加入葱，姜，料酒，料包,放入牛肉煮。 2. 炖半小时后加入三勺盐和一勺生抽调味，再炖半小时后关火焖着。 3. 把去壳的油炸花生装入保鲜袋内，用擀面杖擀碎； ...[ 查看全文 ]

  166中国人

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  牛肉饺子的图解教程

  标签：牛肉

  芹菜牛肉饺子的做法步骤 1. 把买好的牛肉馅放在碗里，打一个鸡蛋，1勺盐，少量的五香粉和白胡椒，再放一些料酒去腥味 2. 葱姜切碎放入馅料 3. 取芹菜 4. 切碎 ...[ 查看全文 ]

  佳木斯苗圃

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  青椒牛肉的图解教程

  标签：青椒牛肉 里脊

  青椒牛肉丝#酱香鲜#的做法步骤 1. 牛肉切丝，用料酒，盐，鸡精，黑胡椒粉，淀粉腌制15分钟 青椒也同样切丝！ 牛肉丝下油炸好成型！ 葱姜蒜下锅炒出香味放过好油得牛肉，加入调料～放入青椒～翻炒即可出锅～ 2. 这瓶酱油赞赞哒～炒出来的味道超级好吃 ...[ 查看全文 ]

  哦哦哦原来如此

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  竹笋牛肉的图解教程

  标签：牛肉

  竹笋牛肉的做法步骤 1. 牛肉切成小正方形，竹笋切成两厘米左右，姜切片，蒜瓣，干辣椒，花椒，沙姜，八角，香菜切断备用。（牛肉要用沸水煮下方便好切，竹笋要是先用冷水浸泡） 2. 热锅放入菜仔油，热油后放入牛肉，豆瓣酱和准备好的佐料翻炒在放入竹笋加水，待水浇干放入香菜即可起锅。 牛肉馅饼--还是我钟...[ 查看全文 ]

  图由55

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  咖喱牛肉的图解教程

  标签：咖喱牛肉 咖喱牛肉的做法 牛肉

  咖喱牛肉饭的做法步骤 1. 牛肉洗净切成方块儿，我用的牛腩。 2. 加入几片姜，料酒或者放入电饭煲或高压锅里将牛肉煮至9分熟。 3. 土豆、胡萝卜、洋葱切块儿。姜片，咖喱块备好。 ...[ 查看全文 ]

  风清扬马云ID

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  麻辣牛肉的图解教程

  标签：麻辣牛肉 牛肉

  秘制麻辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉洗净后切块下锅煮开去油泡后换清水再煮 2. 煮至7成熟沥干水分 3. 切成条1cm*5cm沥干水分 4. 倒入菜籽油待油泡散尽关火降低油温倒入牛肉条小火...[ 查看全文 ]

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  家常牛肉的图解教程

  标签：牛肉

  家常牛肉炖土豆的做法步骤 1. 备料，牛肉用开水焯过！土豆切大块！ 2. 1.将除牛肉所有料一起爆香炒，2.炒香后加入牛肉继续炒，再加红烧酱油翻炒上色！ 3. 再放入番茄继续翻炒，再加入适量料酒，盐巴，白糖，不停翻炒～ ...[ 查看全文 ]

  BY96678

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  牛肉烧饼的图解教程

  标签：牛肉烧饼 肉馅

  牛肉烧饼的做法步骤 1. 普通面粉，发酵粉，无铝泡打粉，白糖活面，醒发 2. 把肉馅加姜末，少许甜面酱，黑胡椒粉，耗油，盐，鸡精，香油锁住味，最后把洋葱加进去拌好 3. 熟芝麻，一碗清水，平底盘 4. 擀皮，包馅，包好...[ 查看全文 ]

  龙兴大哥

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  牛肉锅贴 的图解教程

  标签：肉馅

  详解最好吃的外焦里嫩牛肉锅贴的做法步骤 1. 1、先将牛肉洗净剁成肉泥，放进容器中。（不喜欢吃机器饺滴，我都是纯手工剁滴） 2. 2、将葱、姜、香菜切碎备用，把花椒水泡在热水中加盖泡15分钟取出花椒，肉馅里加入料酒拌一会儿。 3. 3、再放...[ 查看全文 ]

  在眼泪中明白了

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