夏季养生：健康度夏 “三宝”不可少
如何度过这个炎热的夏天呢?食欲不振，应该吃什么?想要健康度过这个酷热的夏天，汤、粥、茶这三宝可是必不可少的哟!下面一起来看看吧!
粥
张太为张总准备的夏季养生第二宝就是粥，中医认为粥乃水谷所制，得天下之地气，谷气入胃，可推陈出新、健脾厚肠、益气养血、滋阴生津。夏季气候 炎热，人的胃肠功能较弱，食欲不旺，而粥清谈甘饴、易消化、可口、又富营养，尤其适宜夏时脾胃虚弱者食用。若在粥中加入蔬菜、瓜果、花卉、肉食、药物等制成各式粥方，既可滋补脾胃，还能清热解暑。夏季食粥可作主食，也可作为副食。一般晨间或晚餐张太都要煮上一锅粥，以养家人胃气。
生芦根粥：
生芦根30克洗净，加水煮取汁待用，大米50克熬粥至八成时，倒入药汁至熟即可。此粥宜即烧即食，不宜存放过久。芦根甘寒、清热除烦、和胃止呕，尤其新鲜芦根水液丰富，生津作用最佳，大米补中气、健脾胃，因此芦根佐以大米熬粥最补胃之津液，对夏季口干、口渴、口臭、口舌糜烂、食欲不振、大便秘 结尤为适合。
汤
炎热的夏季劳累了一天筋疲力尽，他最想的事是赶快回家，冲凉之后喝上一大碗太太精心熬制的汤。据传张太的汤深得其母真传，不仅水势浩荡，内含多 种食药之品，且置于文火之上慢煮数小时，更...[ 查看全文 ]
2015-07-07
标签:
