微波牛肉干基本教程

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  吃不够的香辣牛肉干的做法步骤 1. 二斤牛肉切成拳头大小的块，泡血水。（牛腱肉有劲比较有嚼劲，或者选我买的这种肉，一样劲道很香，只要跟卖牛肉的说做牛肉干他就会帮你选哪个部位的肉了。） 2. 锅里烧热水，加入卤肉包（没有现成的就放家里有的花椒，大料，香叶，桂皮即可），加入干辣椒，黄豆酱，葱姜蒜烧...[ 查看全文 ]

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  风干牛肉干基本教程

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  秘制风干牛肉干的做法步骤 1. 牛肉放清水里侵泡两个小时去除血水，切大条后把所有调料放一起拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏八个小时以上入味，盐不要太多，否则风干后咸 2. 腌渍后放烤架上自然风干 3. 正面发干后翻另一面风干，一般两天即可，爱...[ 查看全文 ]

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  麻辣牛肉干基本教程

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  麻辣牛肉干的做法步骤 1. 黄牛肉洗净、剔去筋膜，切成0.6-0.8cm粗细、5cm左右长度的条 2. 加姜葱、生抽、精盐、酱油和料酒码味，腌制10分钟 3. 炒锅置旺火上，下菜籽油烧至8成热，下牛肉条炸 ...[ 查看全文 ]

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  烤箱懒人牛肉干基本教程

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  烤箱懒人牛肉干的做法步骤 1. 牛肉切1.5厘米宽长条（我的短了）放姜片料酒煮开撇沫（记得把姜一起捞出来），大火煮开五分钟即可。 2. 放盐及酱油腌制一小时 3. 平铺烤帘，铺的过程中烤箱预热150℃，上下火，记得最下层放烤盘，把铺好的牛肉放...[ 查看全文 ]

  as445512

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  奉化牛肉干面基本教程

  标签：牛肉

  奉化牛肉干面的做法步骤 1. 粉丝热水泡20分钟以上，以手能拉断为宜，用剪刀剪成小段。 2. 牛肉切块，加生姜，茴香，料酒，水炖10分钟。 3. 炖好的牛肉切碎。 4. 牛肉汤，牛肉碎...[ 查看全文 ]

  24K纯男007

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  牛肉干教程_

  标签：牛肉干 牛肉

  牛肉干的做法步骤 1. 第一步 牛肉切条 清洗干净 2. 第二步 擦干水分 以免烤的时候出水 3. 第三步 将牛肉分成两份 将原味烤肉酱倒入、放入圆葱、柠檬 拌匀 腌制1小时以上 ...[ 查看全文 ]

  郭晓慧1987

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  牛肉干基本做法

  标签：牛肉干 牛肉

  秘制麻辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉洗净后切块下锅煮开去油泡后换清水再煮 2. 煮至7成熟沥干水分 3. 切成条1cm*5cm沥干水分 4. 倒入菜籽油待油泡散尽关火降低油温倒入牛肉条小火...[ 查看全文 ]

  北京大学自考8

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  牛肉干微波炉版菜谱教程

  标签：牛肉

  超麻辣牛肉干的做法步骤 1. 调料(忘照酱油) 2. 牛腿肉洗净，除去大部分筋膜 3. 锅中加清水没过牛肉，姜三片，和牛肉同煮，开锅后撇去血沫，中火把肉煮透，汤留两勺备用。我把肉一切两块，煮了二十分钟，同学们视自己牛肉块大小调整时间。 ...[ 查看全文 ]

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  微波炉牛肉干的菜谱教程

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  微波炉牛肉干的做法步骤 1. 将牛肉切成长方条，大概两厘米见方 2. 把20g孜然，5g盐，10g糖，料酒，酱油，洋葱，姜和500g牛肉; 把20g咖喱粉，5g盐，10g糖，料酒，酱油，洋葱，姜和500g牛肉分别搅拌均匀用保鲜膜包好放冰箱冷藏四个小时入味！ ...[ 查看全文 ]

  千古文明开涿鹿

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  秘制风干牛肉干基本教程

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  秘制风干牛肉干的做法步骤 1. 牛肉放清水里侵泡两个小时去除血水，切大条后把所有调料放一起拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏八个小时以上入味，盐不要太多，否则风干后咸 2. 腌渍后放烤架上自然风干 3. 正面发干后翻另一面风干，一般两天即可，爱...[ 查看全文 ]

  越城叉烧面

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  五香牛肉干基本教程

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  五香牛肉干的做法的做法步骤 1. 将牛肉顺茬切成条(大约大拇指粗)，准备好调料:耗油，料酒，白酒，生抽，香叶，五香粉，盐，姜片。根据自己的口味将以上调料混合一起要少许和切好牛肉搅拌一起，腌制大约四小时以上，一定要腌透。 2. 把腌好的牛肉条依次摆放到烤箱，首次加温120度，烤至40分钟，主要去掉水分。...[ 查看全文 ]

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  麻辣牦牛牛肉干基本教程

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  烤箱版麻辣牛肉干基本教程

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  牛肉干的教程

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  秘制麻辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉洗净后切块下锅煮开去油泡后换清水再煮 2. 煮至7成熟沥干水分 3. 切成条1cm*5cm沥干水分 4. 倒入菜籽油待油泡散尽关火降低油温倒入牛肉条小火...[ 查看全文 ]

  明灬明626

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  牛肉干教程图解

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  牛肉干的做法步骤 1. 牛肉切成小条 2. 烧水 3. 放入牛肉，我加了半个柠檬（柠檬挤出汁，再放进去） 4. 水开后捞出 ...[ 查看全文 ]

  儒子雅诺

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  麻辣牛肉干基本做法

  标签：麻辣牛肉干 牛肉

  麻辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉洗净顺文理切成大块 2. 牛肉，姜片一起冷水下锅，沸水后3-5分钟盛起 3. 卤料，牛肉，盐，放入高压锅，按鱼肉健大约15分钟这样，可以根据自己高压锅的档位来调。 ...[ 查看全文 ]

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  咖喱牛肉干的做法步骤 1. 牛肉切5毫米厚的大片，最好每一片厚薄均匀，用流动的清水不断冲洗至无血水。 2. 把切好洗好的牛肉放锅里，同时倒入没过牛肉的清水，放姜片、葱和1汤匙料酒，开着盖子中火煮开后2分钟关火，捞出牛肉用热水冲洗干净。 3...[ 查看全文 ]

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  蜜汁牛肉干基本做法

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  蜜汁牛肉干的做法步骤 1. 选一块牛肉，尽量选择筋少的，剔除筋膜，放凉水里浸泡一段时间，去除血水 2. 横着肉的纹路切成块，凉水下锅，加生姜，大料，蒜，料酒煮一会，大约20分钟的样子吧，水开后一定小火，煮之前忘记拍照了 3. 捞出肉用凉水洗一下，然后顺...[ 查看全文 ]

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  最简单省事的牛肉干--微波炉版牛肉干的吃法

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  准备好原材料。 牛肉切成大块。 生姜切成片、大葱切成片。 ...[ 查看全文 ]

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  烤箱风干牛肉干基本做法

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