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麻辣爽口凉皮基本教程
麻辣爽口凉皮基本教程
麻辣爽口凉皮的做法步骤
1. 把凉皮切成条,下每种佐料,搅拌均匀即可。
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2016-04-16
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麻辣爽口凉皮基本教程
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原来名字真的可以这么长
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唉呀活着好累
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1. 把面和的硬些。 2. 醒好后倒入水。 3. 开始洗,洗出白色的粉浆,把粉浆倒出备用,再在盆里加入清水多洗几次。 4. 直至洗不出白色的粉浆,剩下的面团即为面筋。 5. 把所有洗出的粉浆倒入一个盆中,沉淀六,7个小时。缓缓倒出上面的清水,将余下的面浆混合均匀。 6. 面筋大火蒸熟,大约半个小时。...
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麻辣牛肉的做法步骤 1. 熟牛肉切片,葱姜蒜和辣椒切好备用! 2. 锅里倒油烧热后放入花椒爆香,紧接着放入葱姜蒜和辣椒翻炒! 3. 再倒入牛肉炒匀! 4. 放调料,依次加入盐、鲜酱...
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自制健康凉皮正宗做法/图解/步骤: 取干面粉加适量水和成面团,软硬皆可,然后扣起来醒十几分钟。 颌面的盆里放些凉水,把醒好的面团放进去用手抓着面团开始洗,这过程有点麻烦但很好玩哈 水越来越白,剩下洗不小的是面筋,打捞一下团在一起,放在清水下面冲到留下的水基本不白了为止,碗里盛清水面巾泡到水里备用 ...
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