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东北炖粉条的图解做法
东北炖粉条的图解做法
东北炖粉条的做法步骤
1. 粉条,提前用热水泡软了!这样方便熟的快!
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2016-04-16
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猪肉
东北炖粉条的图解做法
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猪肉炖粉条的家常做法 东北猪肉炖粉条的做法
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家常菜
东北菜
猪肉炖粉条发源于四川,兴起于东北,是道深受人们喜爱的家常美食。肉味香浓,粉条劲道,不论是下饭,还是单吃,都是很美味的。下面就图老师一起来学猪肉炖粉条的做法吧。 1.五花肉洗净切成3厘米见方的肉块,红薯粉提前一天用温水泡软。 2.锅中加入清水、15毫升料酒、2片葱姜和1个八角,然后放入五花肉焯水后捞出沥干水分备用。 ...
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东北酸菜猪肉炖粉条的做法
东北酸菜猪肉炖粉条 1.酸菜切丝后漂洗至水干净捞起,把水攥干。五花肉洗净,切成薄片;红薯粉丝剪半,用清水泡软;大葱拍扁切段,姜切片。 2.烧热1汤匙油,倒入五花肉煸炒至出油,盛出。倒出锅内余油。 3.再次烧热后加2汤匙油,加入1汤匙花椒以小火炒香,捞起花椒弃用,...
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东北酸菜烩白肉粉条的做法图解
土豆烩白菜 1. 土豆切片 青椒切块 2. 花生拍碎 切葱姜蒜 3. 洗白菜 掰成小瓣 4. 放油 炸葱姜蒜花生碎 喷点醋 放土豆翻炒6分钟 放点酱油 忘记拍照了 5. 放白菜炒一分钟,加水没过食材 大火烩 6. 锅中汤变少,收小火 放郫县豆瓣酱 放盐 7. 放葱花出锅 倒笃菜肉片面条 1. 准备食材 2. 倒笃菜用清水浸泡1小时 ...
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猪五花肉切小块。 大勺烧水。凉水下锅。水开打出浮沫。捞出控水备用。 粉条温水泡软。 ...
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东北炖酸菜的做法【图解】
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东北炖酸菜的做法步骤 1. 肉切大片,酸菜切丝,葱姜切丝。 2. 锅内倒油,烧热后放入五花肉,煸出五花肉油后,倒入葱姜末,炒香后,倒入酸菜,煸炒至酸菜油亮,加盐。 3. 翻炒均匀,让酸菜充分吸入油和盐。加水没过酸菜,盖盖炖。炖至汤清亮加少量胡椒粉和味精出锅。 东北酸菜水饺的做法步骤 1. 酸菜 2. 猪肉馅绞好备用。 3. 酸菜切丝。 4. 切好的丝放入水中清洗一下。 5. ...
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东北乱炖的图解做法
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东北乱炖的做法步骤 1. 土豆、茄子、尖椒切成滚刀块,西红柿切成小块(这样比较容易出汤)大头菜写成条状,五花肉切成片 2. 锅中放油加入大料和肉片炒至肉变色 3. 放入西红柿炒出汤 ...
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猪肉炖粉条的做法图解
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猪肉炖粉条
猪肉炖粉条 1. 粉条提前用温水浸泡至软 2. 五花肉焯水切片备用 3. 锅内放少许油,放入五花肉,小火煸至微黄出油脂 4. 盛出五花肉,放入冰糖,小火炒成焦糖色 5. 放入五花肉翻炒均匀上色,加入八角、桂皮、姜片、生抽、老抽、料酒炒出香味 6. 倒入清水没过五花肉,加盖大火煮开后转小火炖一个小时 7. 当锅内水还剩1/3时,加入泡软的粉条...
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咸鸭炖芥蓝 1. 咸鸭洗干净切成小块,芥蓝去皮洗净切成片,姜蒜干辣椒切碎备用 2. 锅内倒油,放入切碎的姜蒜爆香 3. 倒入咸鸭腿大火烹制 4. 倒入料酒,去腥味 5. 加入干辣椒炒一会 6. 倒入芥蓝继续翻炒 7. 加酱油、盐再翻炒一会,倒半碗开水煮开 8. 盛入小汤锅内 9. 撒上香菜叶 10. 像火锅一样边吃边...
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白菜炖粉条 东北名菜给您特别营养
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白菜炖粉条 东北名菜给您特别营养 白菜炖粉条是一种我国北方的传统菜肴。一般是以白菜与粉条以及少量五花肉为主要原料制成。白菜炖粉条营养丰富,含有大量的蛋白质,氨基酸,维生素以及多种矿物质。具有益气补血,促进消化等多种功效。下面图老师小编就为大家介绍几款白菜炖粉条的美味食谱吧。 猪肉白菜炖粉条 材料 猪五花肉,土豆粉条,大白菜。 调料 ...
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东北名菜——白菜猪肉炖粉条怎么做
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五花肉的家常做法
东北名菜——白菜猪肉炖粉条 步骤 1.先准备干净的白菜,用手撕就可以了,五花肉切薄片,姜切片,蒜用刀拍就好了,粉丝用温水泡软,我用的是红薯粉。 2.水泡软,我用的是红薯粉。 2. 先热锅放少量的油,倒入五花肉,用中小火翻炒,可以加一点盐,这样出油比较快。 3.当五花肉两面比较焦时,先爆香姜,蒜头,再放白菜梗炒二分钟然后再放白菜叶,加调料盐,鸡粉,料酒,酱油,继续翻炒。 4....
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往事不再回首3
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怎样做东北酸菜猪肉炖粉条才好吃
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东北酸菜猪肉炖粉条 1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子,捞出晾凉切片 2、粉条煮熟,捞出过以下凉水备用(我用的红薯粉条) 3、酸菜攥干水份备用(我买的都是切好的丝,成棵的话要切丝) 4、锅内爆香葱姜,下酸菜翻炒1分钟 5、加入骨头汤,倒入花肉片和粉条,调入少许盐,鸡精,大火烧开,中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可! 猪肉酸菜炖粉条 1.我买的是现成的真空包装的酸菜丝...
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正宗东北五花肉酸菜炖粉条的家常做法
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五花肉的家常做法
正宗东北五花肉酸菜炖粉条 步骤 1.五花肉洗净切片 2.粉条提前用热水泡20分钟 3.酸菜用水洗净,控水备用 4.锅中倒少许油 ,油热后 ,放入葱花爆锅 5.下入五花肉,翻炒一下 加入 一勺料酒 两勺酱油 6.五花肉变熟后倒入酸菜,继续翻炒 7.翻炒均匀后加入一勺鸡精,两勺盐 8.加入适量清水。 9.水开后放入提前放入的粉条。 煮20分钟。粉条软后就可以出锅了 1...
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排骨白菜大包的做法步骤 1. 因为要做西瓜馒头和白菜叶炖冻豆腐排骨,临时要尝试做排骨白菜包子,所以就将就用了西瓜馒头的面 2. 排骨洗净,攥干,加上面的那些调料,老抽就几滴。 3. 白菜切丁盐渍,攥干,和排骨和一起 ...
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东北排骨乱炖的做法步骤 1. 排骨用流水冲洗干净,剁成5cm长的小段。随后放入沸水中氽煮5分钟。去除血沫后捞出沥干水分待用。 2. 土豆和胡罗卜洗净,削去外皮,切成滚刀块 3. 老玉米切成圆段。南瓜去籽,带皮切成滚刀块。油豆洗净,掐去两端,掰成两半。 ...
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东北排骨炖酸菜的做法步骤 1. 把排骨用清水煮去血水,用紫檀砂锅炖,酸菜买现成的,洗好用炒锅加酱油胡椒,葱末炒五分钟,等排骨煮好把酸菜倒在紫檀砂锅里加盐味精,煮半小时,出锅加香菜末葱末,ok上面的红色辣椒圈是自己点缀的,这么简单还等什么哪,暖身的菜哦! 东北排骨炖酸菜的做法步骤 1. 排骨凉水下锅,煮出血沫,放料酒和姜片去...
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宅男好囧
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