1. 鸡蛋一个打散。
2. 加入凉白开水,蛋液和水的比例为1:1.5
3. 加入盐,搅拌
4. 用纱布或面粉筛把搅拌好的蛋液过滤两遍。
5. 蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳一些小孔...[ 查看全文 ]