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咸蛋肉饼基本教程
咸蛋肉饼的做法步骤
1. 肉剁碎,加入一点料酒,白糖,蛋白,搅拌均匀。蛋黄捣碎放上面!
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2016-04-16
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咸蛋糯米球的做法步骤 1. 葱花、姜切末跟肉末拌匀。 土豆去皮切丁或是蒸熟压碎都行。 2. 糯米捞出来、甩掉水,倒入一个盘子。 肉末、土豆、盐、糖、胡椒粉、酱油、料酒、油、倒在一起,调味、拌匀,放15分钟入味。 3. 咸蛋黄切成两块,这样就...
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葱香肉饼的做法步骤 1. 面粉与水混合揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜饧一会 2. 葱切好备用。猪肉剁成肉糜,图方便用了绞肉机。在肉糜里加入少许盐、味精、酱油调味 3. 加入淀粉是让猪肉更嫩,玉米淀粉、木薯淀粉都可以。加入适量水搅拌,也...
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蒸肉饼的做法步骤 1. 把香菇,虾米切碎,伴入肉馅,加姜葱 2. 给伴好的肉馅调料,加入盐,味精 3. 拿一个深盘,用勺子将肉馅压扁在盘上,然后加水,滴几滴美极鲜,撒几粒枸杞 4. 上锅蒸十二分钟左右,用筷子插一下,感觉肉饼与盘能分...
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~老北京【门钉肉饼】#爱仕达寻找面点女王#的做法步骤 1. 【备料】;先准备花椒姜水;姜末和花椒粒用120ml开水浸泡,晾凉待用。再将食用油加热制成熟油,晾凉待用。 2. 【和面】;面粉加一点盐用35度温水和面,揉成光滑面团,面团外表抹一层油,静置醒面30分钟。 ...
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三文鱼香菇肉饼的做法步骤 1. 取出边角料,冲洗干净 2. 开始耐心的把红肉剃下来,需要非常有耐心,我一共剃了1个多小时 3. 剃好的鱼碎肉,满满一盆,还有成就感 4. 用刀剁碎,...
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咸蛋黄蒸肉饼 咸蛋黄蒸肉饼是江浙沪一带一道很受欢迎的家常菜。用料简单,操作方便。口味:香咸适口,诱人食欲主要材料:咸鸭蛋黄2个、猪肉馅200克、香葱1棵、大蒜4瓣调味料:酱油1小匙、精盐1小匙咸蛋黄蒸肉饼是江浙沪一带一道很受欢迎的家常菜。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的咸蛋黄蒸肉饼教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱咸蛋黄蒸肉饼是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来...
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青椒牛肉饼的做法步骤 1. 冷水和面,和成偏稀的面糊(仍然要是糊!!!)加鸡蛋,葱花儿,搅匀 2. 青椒切丁,和入面糊搅匀,加盐和胡椒粉 3. 牛肉切丁,备用 4. 另取一碗,把牛油果肉去出,放在里面搅成糊,加盐和胡椒粉,备用 ...
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