秘制香煎牛肉的图解教程

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  秘制香煎牛肉教程图解

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  秘制酱牛肉(卤牛肉)的做法步骤 1. 牛肉先用冷水泡2小时，再烧开水去浮沫。 2. 小火，热锅，放油，放糖 3. 炒糖色。 4. 加少量开水，再放入大料煮一会。 ...[ 查看全文 ]

  广东道GDD

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  秘制煎牛排的图解教程

  标签：牛肉

  秘制牛排的做法步骤 1. 把牛腱子肉切片 放冷水里把血水泡出来。可以多泡会 换几次水 2. 把泡好的牛腱子抹上新奥尔良腌料，用小锤子反正面敲打均匀。没有小锤子可以用刀背 3. 把敲好的牛腱子装进塑料袋，放入冷藏备用…… ...[ 查看全文 ]

  洪湖水浪打浪22

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  秘制酱牛肉的图解教程

  标签：秘制酱牛肉 牛肉

  秘制酱牛肉的做法步骤 1. 把牛腱子肉切大块，仔细洗净。 2. 洗干净后泡在清水里，大概两小时，这样可以泡出血水，中间可以看情况换水。 3. 准备好腌肉料，黄豆酱、葱、姜、蒜、十三香、五香粉、料酒、酱油。 ...[ 查看全文 ]

  夜哲轩day

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  秘制红烧牛肉面的图解教程

  标签：秘制红烧牛肉面 牛肉

  红烧牛肉面｜日食记的做法步骤 1. 牛肉洗净切块，入冷水锅，加热焯出血水，撇去浮末捞出。 2. 热锅冷油,炒香姜和蒜（再加陈皮、八角和小茴香等香料更佳），下牛肉，一勺豆瓣酱、一勺沙茶酱、少许辣椒酱和一大块冰糖炒匀。 3. 加入没过牛肉的水...[ 查看全文 ]

  ╯执笔画下坟

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  秘制红烧牛肉汤的图解教程

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  秘制红烧牛肉汤的做法步骤 1. 牛肉和几片生姜放在水里煮到8分熟。 2. 胡萝卜和土豆切块备用 3. 娃娃菜切块，把最后的梗去掉，备用 4. 在煮半熟的牛肉中依次倒入黄酒，水，排骨酱，叉烧酱，生抽，盐，鸡精 ...[ 查看全文 ]

  whx10054

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  秘制牛肉的菜谱教程

  标签：牛肉

  秘制牛肉的做法步骤 1. 首先把牛肉切小块用水焯一下，然后勺里放少量油，开后爆香葱姜蒜，香叶。填入汤放入炖肉料包很简单一个小时小火炖熟了。 秘制牛肉酱的做法步骤 1. 准备好食材 2. 牛肉软冻，切成小颗粒，肉糜不如肉丁口感。 ...[ 查看全文 ]

  smile晨飞扬

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  秘制香辣猪手的图解教程

  标签：猪蹄

  秘制烤鸡腿的做法步骤 1. 鸡腿洗干净，用刀在肉身划两道，为了美观也可以用牙签扎洞洞，这样是为了方便入味！加入葱丝 、姜片，一勺五香粉 、一勺鸡粉 、一勺盐 、两勺酱油，记得不要弄咸了噢！口感就不好了 2. 带上一次性手套用手按摩至料味吸收。腌制半小时左右。如果用超市买的料腌也是可以的。 ...[ 查看全文 ]

  电一神之无敌

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  秘制馅饼教程图解

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  牛肉馅饼--还是我钟爱的发面版的做法步骤 1. 肉类混合，加盐顺一方向搅拌均匀，分三次加入高汤，顺一方向搅拌均匀，再加入生抽、料酒、胡椒粉拌匀，最后淋入芝麻油，盖保鲜膜冷藏保存。 2. 酵母用水化开，静置五分钟，面粉 糖 酵母水和清水混合成团，揉搓成表面光滑的面团。 ...[ 查看全文 ]

  醉赤壁100

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  秘制叉烧教程图解

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  秘制叉烧的做法步骤 1. 猪里脊整条洗净，晾干。 2. 准备好腌制酱料，姜片，准备腌制。 3. 腌料搅拌均匀，涂抹完成后，用牙签在肉上戳很多洞，这样让它充分吸收。（盖上保鲜膜，在冰箱里冷藏过夜） ...[ 查看全文 ]

  free奔跑的犀牛

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  秘制排骨教程图解

  标签：排骨

  秘制排骨的做法步骤 1. 将排骨洗净斩成两寸左右的小节。 2. 少许盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉、淘大酱油、自酿葡萄酒（可用料酒或黄酒代替）姜末、蒜头酥（可用蒜末代替）挼（rua）匀，腌制半小时。 3. 放入蒸锅蒸20分钟 ...[ 查看全文 ]

  山里娃的后生

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  秘制酱牛肉的做法图解

  标签：酱牛肉的做法 酱牛肉 牛肉

  秘制酱牛肉正宗做法/图解/步骤：                   1 猪腱子肉和牛键子肉一起用贝壳粉浸泡，消毒，杀菌后，焯水捞出备用                   2 砂锅放五花肉煸炒出油脂                   3 放入腱子肉          ...[ 查看全文 ]

  沐之瀚

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  秘制牛肉香辣酱的做法

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  牛肉豆豉香辣酱 我爱下饭菜---- 牛肉豆豉香辣酱 禽流感还没走，四川又地震了，人类在自然灾难面前生命是多么的脆弱。为雅安人民祈福，中国同胞亿万人与你们同在，你们一定会战胜困难，度过难关的。同时希望我们自己也要宽容别人，珍惜身边每一位爱你的人，和你爱的人。 最近几天胃口一直不好，吃嘛嘛不香。昨天吃晚饭时，我说要是现在有一碗辣肉酱，我立马能吃一个馒头。我家小哥说：“妈妈，...[ 查看全文 ]

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  营养美味秘制牛肉汤教程图解

  标签：牛肉

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  一地丫毛

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  秘制炒饭的图解教程

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  秘制炒饭的做法步骤 1. 所有食材切丁备用，鸡蛋打散 2. 热油把鸡蛋炒好，盛出 3. 用锅里剩下的油把洋葱青椒煸香 4. 加入火腿、胡萝卜、香菇、甜玉米翻炒均匀，再加入米饭，加盐...[ 查看全文 ]

  枫舞home

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  秘制排骨的图解教程

  标签：排骨

  秘制排骨的做法步骤 1. 排骨洗干净放锅里用凉水大火煮至没有血丝！ 2. 准备切好的姜蒜 3. 锅大火放油，先放姜蒜爆香再放排骨，翻炒两下放白醋和冰糖，最后放酱油，翻炒至排骨完全变色。 4. ...[ 查看全文 ]

  慕言仙子

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  秘制馄饨的图解教程

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  迷迭香：老北京秘制羊蝎子的做法步骤 1. 羊蝎子、葱姜、花椒、八角、桂皮等备料 2. 羊蝎子冷水焯水，捞出后洗干净备用 3. 葱切段、姜切片 4. 锅中热油，中小火熬葱油，熬至葱段...[ 查看全文 ]

  马威诺

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  蚊子的秘制香辣牛肉酱基本教程

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  蚊子的秘制香辣牛肉酱的做法步骤 1. 准备材料 2. 葱姜切碎沫放入牛肉中，加一个鸡蛋，加入白胡椒粉，五香粉，耗油，酱油，料酒，白酒，盐。用筷子搅打至出现粘液。 3. 蔬菜切碎 ...[ 查看全文 ]

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  秘制牛肉干教程_

  标签：秘制牛肉干 牛肉

  婆婆秘制牛肉干的做法步骤 1. 牛腱子肉去筋，切条或块（自己按口感，随意），用冷水浸泡，出血水后，沥干，在浸泡到新的冷水中，一般需要24小时左右（北方天气冷，不怕坏，如果在南方，可用纱布挤出血水，以防时间过长，肉腐败） 2. 浸泡结束后，沥干水，用料酒、酱油、姜片、葱段、陈皮块、白糖（一点点，提...[ 查看全文 ]

  Dear丨丶

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  秘制牛肉粒基本教程

  标签：秘制牛肉粒 牛肉

  秘制牛肉粒的做法步骤 1. 牛肉切丁和条放热水中汆一下，去掉血沫 2. 把去了血沫的牛肉粒捞出来清水洗干净 3. 把牛肉粒放入砂锅中，加入清水没过牛肉粒，小火 4. 把这些放入砂锅...[ 查看全文 ]

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  秘制烤牛肉基本教程

  标签：牛肉

  家庭秘制牛肉干的做法步骤 1. 将牛肉切成3*8左右的长条 尽量均匀 这样烤出来成熟时间都差不多 不会造成有的熟了有的没熟的情况；将调料加入 拌均 放入冰箱冷藏12小时左右入味。 2. 放入烤箱 150度左右 上下热风烘烤15分钟左右 翻面烘烤15分钟 ； 拿出 在肉的表面均匀涂抹一层蜂蜜 再入烤箱烘烤5分钟左右出炉...[ 查看全文 ]

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