水晶肉皮冻林家小厨基本做法

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  水晶肉皮冻林家小厨的家常做法

  水晶肉皮冻林家小厨 1. 新鲜肉皮去毛洗干净，锅里加热水依次放入肉皮，生姜片，黄酒！加盖大火烧开！ 2. 热水焯过的猪皮拿清水洗去浮沫！改刀成8毫米宽10厘米长的条状！ 3. 高压锅中依次加肉皮，热水浸过肉皮为限！50毫升黄酒吧！香葱两颗！生姜片！高...[ 查看全文 ]

  fengchao56781

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  麻婆豆腐林家小厨的教程

  标签：牛肉

  麻婆豆腐林家小厨的做法步骤 1. 麻婆豆腐的主要原材料！豆腐！牛肉！ 2. 牛肉剁碎，豆腐改刀 3. 热油锅，下豆瓣酱，葱头部分葱花，蒜蓉，干花椒，爆香！ 4. 牛肉糜炒7分熟 ...[ 查看全文 ]

  李墨迹水瓶座

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  酸辣蕨根粉林家小厨的家常做法

  酸辣蕨根粉林家小厨 1. 蕨根粉开水煮13分钟！这个看你家火候了！我中火煮的！不容易煮熟，看看没有硬芯即可！ 2. 凉水冷却沥干水分！ 3. 辣椒大蒜剁碎，白糖，麻油，生抽，盐巴，鸡粉，香醋，由于我个人比较吃得比较酸加了些白醋！调成料汁拌到蕨根粉一...[ 查看全文 ]

  yiyaolm35

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  怎样做开屏鱼林家小厨最好吃

  开屏鱼林家小厨正宗做法/图解/步骤： 1. 整理好的鱼，切掉鱼头 鱼尾 从脊椎的位置往肚皮方向切片1厘米厚 不要切断 2. 另外拿容器 将鸡粉 盐巴 葱段 姜碎 白胡椒粉 黄酒 搅拌备用 3. 备好的调料 腌浸黄鱼半小时 4. 腌好的黄鱼放12寸瓷盘摆成开屏模样！适量加些李锦记豉油 上开水锅蒸8分钟 5. 出锅 堆上葱丝和小米辣做点缀 完工！ 搜索开屏鱼林家小厨做法大...[ 查看全文 ]

  夜一个人很寂寞

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  糖心糯米莲藕林家小厨的吃法

  标签：口味食谱

  糖心糯米莲藕林家小厨 1. 莲藕去皮，糯米冷水泡发2小时以上！ 2. 莲藕的一端切开！留盖备用！筷子将糯米塞进莲藕，糯米不能塞过紧实了！否则煮的时候糯米发涨会爆出来！ 3. 这样就是塞好了！孔小的可以不塞糯米！ 4. ...[ 查看全文 ]

  银白的月光下

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  水煮牛肉麻辣米粉林家小厨的家常做法

  标签：牛肉

  水煮肉末千张#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 千张切丝，金针菇切掉根部洗净，葱姜蒜切成片，小葱切碎，郫县豆瓣酱剁碎；烧开水，水开后放千张丝煮几分钟捞出备用。 2. 再把金针菇放进去焯烫一分钟，因为金针菇嘌呤含量高，此步不要省。 3. 锅子洗...[ 查看全文 ]

  秋雨随风5

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  怎样做麻婆豆腐林家小厨最好吃

  麻婆豆腐林家小厨正宗做法/图解/步骤： 1. 麻婆豆腐的主要原材料！豆腐！牛肉！ 2. 牛肉剁碎，豆腐改刀 3. 热油锅，下豆瓣酱，葱头部分葱花，蒜蓉，干花椒，爆香！ 4. 牛肉糜炒7分熟 5. 加开水，盐巴，白糖，辣椒粉，鸡粉，老抽，花椒粉调味 6. 倒入豆腐大火闷煮 7. 煮到汁水剩不多了，勾点薄芡！锅铲轻轻拨匀！ 8. 起锅盛盘，撒上葱花！ ...[ 查看全文 ]

  会哭的小强子

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  怎样做凉拌莴笋片林家小厨最好吃

  凉拌莴笋片林家小厨正宗做法/图解/步骤： 1. 莴笋去皮洗净切片，至于形状拨自己喜欢！两大勺盐巴抓匀！腌制15分以上用清水冲洗两遍！沥干水分！ 2. 蒜蓉，青红辣椒切圈，生抽，味精，白糖少许只为提味合味，花椒粉，麻油，康乐醋，白醋，以上调料作料全部加入莴笋拌匀！配料忘拍了！下次补上！ 3. 盛盘！ 搜索凉拌莴笋片林家小厨做法大全分类： 凉菜|午餐[ 查看全文 ]

  滨江一角

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  怎样做野生盐水对虾林家小厨最好吃

  野生盐水对虾林家小厨正宗做法/图解/步骤： 1. 虾洗净，加水没过虾，加盐巴，料酒，葱头，姜片，大火煮开！ 2. 正好煮沸腾立刻装盘，虾煮久了容易老！口感不好！原谅我前面的步奏忘记拍照了！下次补上！ 搜索野生盐水对虾林家小厨做法大全分类： 水产|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  nmg讨血汗钱

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  水晶肉皮冻的做法

  标签：水晶肉皮冻 小吃

  肉皮，按照自己要做的量，剔除肥膘~ 切成小块儿，下锅焯一下，微微打卷就可以捞起来了，去除油脂~（我微微加了点儿料酒，去去腥） 按肉皮上肥膘的情况来...[ 查看全文 ]

  kx010101

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  水晶肉皮冻教程_

  标签：水晶肉皮冻 猪肉

  凉拌水晶肉皮冻#均衡年夜饭#的做法步骤 1. 猪肉皮放冷水上锅煮开后，再煮15分钟，这是为了煮掉猪皮上的油脂，并且煮软些便于去毛 2. 捞出，里外刮去油脂， 3. 用手抚摸肉皮，看哪里有毛，用镊子拔掉，局部如果毛太多，建议切掉不要。全部清理...[ 查看全文 ]

  独今陶

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  泡椒凤爪林家小厨怎么做最好吃

  泡椒凤爪林家小厨 1. 新鲜鸡爪解冻剪去指甲 2. 洗净，每个脚趾分别剁开！脚踝的部位用菜刀破开！容易入味！ 3. 剁好的鸡爪再用清水淘洗干净 4. 锅里放开水，依次加入鸡爪，生姜片，黄酒，加盖大火煮开，到水沸腾时改...[ 查看全文 ]

  II0Y1K

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  怎么做麻辣啤酒小龙虾林家小厨好吃

  麻辣啤酒小龙虾林家小厨 1. 抓住小龙虾背部用刷子在水龙头下一边冲一边刷洗干净，全部刷干净再漂洗两遍，左手抓住背部，右手大拇指和食指捏住中间一片尾巴左右摇一下抽出虾肠！全部再洗一遍！ 2. 这里准备了部分配料！青椒改刀小片，大葱切段，大蒜整颗的，洋葱切条，一大把整个干辣椒，...[ 查看全文 ]

  神经小破孩

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  水晶肉皮冻的家常做法

  标签：水晶肉皮冻

  水晶肉皮冻 1. 平时攒下的猪肉皮，刮净毛 2. 放入锅中，适量水，放些料酒煮开去腥 3. 煮至猪皮卷起来，就捞起来，不要煮太久，用刀刮去皮下脂肪层，一定要刮干净 4. 将刮完油脂的肉皮切成条，然后再用温热水将油脂冲...[ 查看全文 ]

  山逢中的野迎春

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  正宗水晶肉皮冻的做法

  标签：水晶肉皮冻

  水晶肉皮冻 1. 肉皮加清水，煮沸，捞出皮切除肥肉部分，再切块。 2. 肉皮重新加入2500克清水，把调料放进调料盒，加入锅中，煮沸。 3. 开锅后，维持火力煮10分钟，转文火继续煮2个小时。 4. 最后加少量盐调味，捞出...[ 查看全文 ]

  没见过神仙

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  水晶肉皮冻的吃法

  标签：水晶肉皮冻

  肉皮用清水清洗干净，切成小块。 用刀将肉皮的正反面刮干净。 锅中加水煮沸下猪皮，煮至肉皮打卷捞出。 ...[ 查看全文 ]

  遗忘946621982

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  猪皮冻的做法 水晶肉皮冻的做法

  标签：家常菜 小吃 凉菜

  跟图老师一起来学好吃的猪皮冻的做法吧。 1.准备好原料。 2.将猪皮放入沸水中注意下捞出，用刀刮去多余油脂。 3.冲洗一下，继续刮干净至透明无油脂。 4.将猪皮切成小丁。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  水晶肉皮冻怎么做

  标签：水晶肉皮冻 凉菜

  肉皮用清水清洗干净，切成小块。 用刀将肉皮的正反面刮干净。 锅中加水煮沸下猪皮，煮至肉皮打卷捞出。 ...[ 查看全文 ]

  摩羯大风呼呼吹

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  怎样做水晶肉皮冻最好吃

  水晶肉皮冻正宗做法/图解/步骤： 1.肉皮洗净，锅内水开后放入洗净的肉皮大火煮约10分钟后捞出放至不烫手 2.细心的摘去肉皮表面残留的猪毛 3.用较为锋利的到将肉皮下面的多余油脂刮净 4.将处理好的肉皮...[ 查看全文 ]

  小洋人1029

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  水晶肉皮冻怎样做才好吃

  标签：水晶肉皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水晶肉皮冻 1.肉皮洗净，锅内水开后放入洗净的肉皮大火煮约10分钟后捞出放至不烫手 2.细心的摘去肉皮表面残留的猪毛 3.用较为锋利的到将肉皮下面的多余油...[ 查看全文 ]

  真够呛的ABB

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