水煮牛肉麻辣米粉林家小厨的家常做法

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  水晶肉皮冻林家小厨的家常做法

  水晶肉皮冻林家小厨 1. 新鲜肉皮去毛洗干净，锅里加热水依次放入肉皮，生姜片，黄酒！加盖大火烧开！ 2. 热水焯过的猪皮拿清水洗去浮沫！改刀成8毫米宽10厘米长的条状！ 3. 高压锅中依次加肉皮，热水浸过肉皮为限！50毫升黄酒吧！香葱两颗！生姜片！高...[ 查看全文 ]

  fengchao56781

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  酸辣蕨根粉林家小厨的家常做法

  酸辣蕨根粉林家小厨 1. 蕨根粉开水煮13分钟！这个看你家火候了！我中火煮的！不容易煮熟，看看没有硬芯即可！ 2. 凉水冷却沥干水分！ 3. 辣椒大蒜剁碎，白糖，麻油，生抽，盐巴，鸡粉，香醋，由于我个人比较吃得比较酸加了些白醋！调成料汁拌到蕨根粉一...[ 查看全文 ]

  yiyaolm35

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  怎么做麻辣啤酒小龙虾林家小厨好吃

  麻辣啤酒小龙虾林家小厨 1. 抓住小龙虾背部用刷子在水龙头下一边冲一边刷洗干净，全部刷干净再漂洗两遍，左手抓住背部，右手大拇指和食指捏住中间一片尾巴左右摇一下抽出虾肠！全部再洗一遍！ 2. 这里准备了部分配料！青椒改刀小片，大葱切段，大蒜整颗的，洋葱切条，一大把整个干辣椒，...[ 查看全文 ]

  神经小破孩

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  糖心糯米莲藕林家小厨的吃法

  标签：口味食谱

  糖心糯米莲藕林家小厨 1. 莲藕去皮，糯米冷水泡发2小时以上！ 2. 莲藕的一端切开！留盖备用！筷子将糯米塞进莲藕，糯米不能塞过紧实了！否则煮的时候糯米发涨会爆出来！ 3. 这样就是塞好了！孔小的可以不塞糯米！ 4. ...[ 查看全文 ]

  银白的月光下

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  怎样做开屏鱼林家小厨最好吃

  开屏鱼林家小厨正宗做法/图解/步骤： 1. 整理好的鱼，切掉鱼头 鱼尾 从脊椎的位置往肚皮方向切片1厘米厚 不要切断 2. 另外拿容器 将鸡粉 盐巴 葱段 姜碎 白胡椒粉 黄酒 搅拌备用 3. 备好的调料 腌浸黄鱼半小时 4. 腌好的黄鱼放12寸瓷盘摆成开屏模样！适量加些李锦记豉油 上开水锅蒸8分钟 5. 出锅 堆上葱丝和小米辣做点缀 完工！ 搜索开屏鱼林家小厨做法大...[ 查看全文 ]

  夜一个人很寂寞

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  怎样做野生盐水对虾林家小厨最好吃

  野生盐水对虾林家小厨正宗做法/图解/步骤： 1. 虾洗净，加水没过虾，加盐巴，料酒，葱头，姜片，大火煮开！ 2. 正好煮沸腾立刻装盘，虾煮久了容易老！口感不好！原谅我前面的步奏忘记拍照了！下次补上！ 搜索野生盐水对虾林家小厨做法大全分类： 水产|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  nmg讨血汗钱

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  怎样做凉拌莴笋片林家小厨最好吃

  凉拌莴笋片林家小厨正宗做法/图解/步骤： 1. 莴笋去皮洗净切片，至于形状拨自己喜欢！两大勺盐巴抓匀！腌制15分以上用清水冲洗两遍！沥干水分！ 2. 蒜蓉，青红辣椒切圈，生抽，味精，白糖少许只为提味合味，花椒粉，麻油，康乐醋，白醋，以上调料作料全部加入莴笋拌匀！配料忘拍了！下次补上！ 3. 盛盘！ 搜索凉拌莴笋片林家小厨做法大全分类： 凉菜|午餐[ 查看全文 ]

  滨江一角

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  怎样做麻婆豆腐林家小厨最好吃

  麻婆豆腐林家小厨正宗做法/图解/步骤： 1. 麻婆豆腐的主要原材料！豆腐！牛肉！ 2. 牛肉剁碎，豆腐改刀 3. 热油锅，下豆瓣酱，葱头部分葱花，蒜蓉，干花椒，爆香！ 4. 牛肉糜炒7分熟 5. 加开水，盐巴，白糖，辣椒粉，鸡粉，老抽，花椒粉调味 6. 倒入豆腐大火闷煮 7. 煮到汁水剩不多了，勾点薄芡！锅铲轻轻拨匀！ 8. 起锅盛盘，撒上葱花！ ...[ 查看全文 ]

  会哭的小强子

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  泡椒凤爪林家小厨怎么做最好吃

  泡椒凤爪林家小厨 1. 新鲜鸡爪解冻剪去指甲 2. 洗净，每个脚趾分别剁开！脚踝的部位用菜刀破开！容易入味！ 3. 剁好的鸡爪再用清水淘洗干净 4. 锅里放开水，依次加入鸡爪，生姜片，黄酒，加盖大火煮开，到水沸腾时改...[ 查看全文 ]

  II0Y1K

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  怎么做最简易忘不了红油泼辣子林家小厨好吃

  最简易忘不了红油泼辣子林家小厨 1. 粗辣椒面和芝麻放耐高温的容器中，盐巴撒表层！油烧辣泼入辣椒粉中！搅拌使其受热均匀！ 2. 冷却后装瓶保存！[ 查看全文 ]

  依依ii7

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  牛肉麻酱凉面的家常做法

  标签：牛肉麻酱凉面

  卤牛肉酱拌面 1. 准备材料，秋葵已提前焯过水；牛肉也是提前酱好的 2. 胡萝卜、秋葵切碎，葱切葱花；牛肉取1/3片成片，余下的切小丁 3. 豆瓣酱与韩式辣酱放入碗里，搅拌均匀 4. 炒锅入少许的油，炒香葱花，放入胡萝卜丁翻炒，待炒出红油，盛出待用 5. 炒锅放油，油放的稍微多点，放入葱丝、香料，熬出香料油，香料取出不用，放入搅拌好的酱翻炒 6. ...[ 查看全文 ]

  专业酱油王3

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  宫保鸡丁（腰果版）【Mosquito私家小厨】的家常做法

  宫保鸡丁（腰果版）【Mosquito私家小厨】 1. 鸡胸肉切直径1厘米的丁，加入淀粉、料酒拌匀腌制10分钟 2. 蒜姜切片，干辣椒、大葱切段 3. 锅中放多些油，小火，加入姜、蒜、干辣椒、花椒炸香 4. 鸡丁控干水，放入锅中小...[ 查看全文 ]

  夕阳下的你我她

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  哈尔滨红肠炒蒜苗【Mosquito私家小厨】的家常做法

  哈尔滨红肠炒蒜苗【Mosquito私家小厨】 1. 哈尔滨红肠一根 2. 红肠切片 3. 蒜切碎，姜切片 4. 青蒜苗斜切段 5. 锅中放油，放入蒜、姜爆香 6. 加...[ 查看全文 ]

  水瓶无罪

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  桑葚派【Mosquito私家小厨】的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 黄油（派皮）切丁，待室温软化 2. 黄油丁中筛入低筋面粉，加入白糖，用手搓面，使之成为像玉米粉似的粗颗粒粉状 3. 蛋黄蛋清分离，将蛋黄放入面粉中，加入清水，揉成面团 4. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时 5. 从冰箱拿出面团后，用擀面杖擀成约0.5cm的薄片 6. 放入烤盘中，压实，深度约3-4cm，切掉多余的边缘，留作备用 7. 用叉子在底部扎N个小洞 8. 奶锅中放入黄油...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  正宗清蒸大闸蟹【Mosquito私家小厨】的做法

  清蒸大闸蟹【Mosquito私家小厨】 1. 大闸蟹用清水冲干净后，白色的面朝上放入冷水蒸锅中，大火蒸20分钟 2. 蘸料：姜切丝放入醋碟中 3. 螃蟹要趁热吃才肉质鲜美，姜是祛寒的[ 查看全文 ]

  lifulailawyer

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  酱爆鱿鱼【Mosquito私家小厨】的做法

  酱爆鱿鱼【Mosquito私家小厨】 1. 鱿鱼身子从中间剪开 2. 展开，鱿鱼去掉内脏和膜 3. 用小刀在鱿鱼内壁上轻轻划上很多井子型的道子 4. 在换成大刀切成菱形的块 5. 将鱿鱼去掉眼睛，...[ 查看全文 ]

  N灬角度

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  秘汁带鱼（酸甜口味）【Mosquito私家小厨】的家常做法

  标签：烹饪食谱

  秘汁带鱼（酸甜口味）【Mosquito私家小厨】 1. 用剪刀从带鱼肚子处剪开，将其内脏处理干净 2. 切成6cm长的段，加入半勺盐拌匀，腌制1小时 3. 葱姜蒜切末放入碗中 4. 放入糖、醋、生抽 ...[ 查看全文 ]

  1994杨生

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  牛肉麻酱凉面的做法

  标签：牛肉麻酱凉面 面食 面条

  麻酱凉面 聚会时，除了带上凉面及调料，你或许还需要带上这个菜谱。这道用芝麻酱和花生酱的奇妙结合，加上适当的酸甜味拌出的凉面，总是聚会的抢手小吃，一定有人会向你要制作方法的。这里介绍的是两位用的制作方法，如果需多做，只要依量累加就行了。 材料 新鲜细面条250克，水足量，开水60毫升，芝麻酱1茶匙，花生酱1茶匙，白糖2茶匙，酱油2汤匙，盐1/8茶匙，醋1茶匙，辣椒油2茶匙，韭菜4...[ 查看全文 ]

  sqsyqz2008

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  水煮牛肉的家常做法

  标签：水煮牛肉 猪肉

  水煮牛肉 1.将牛肉洗净切厚片，码上腌肉料，放置5分钟. 2.将窝笋切段.葱姜蒜备好. 3.锅中烧2碗水，见开，放入窝笋煮开.关火，漓干窝笋，倒入容器作底. 4.将腌好的牛肉，放入开水中烫7分熟，捞起，漓干水分. 5.另起锅，锅中倒入高汤，加湿调料，烧开.放下2放下4. 6.烧开，关火装在刚刚窝笋上.撒上干料包. 7.干净锅中，倒下少许油，暴热.浇在干料包上，即成.最后撒下葱花. 小诀窍 小提示:肉一定...[ 查看全文 ]

  顺着你的脚步走

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  鲜虾披萨【Mosquito私家小厨】的做法

  标签：主食

  鲜虾披萨【Mosquito私家小厨】 1. 豆果优食汇买的披萨饼皮 2. 番茄、青椒、洋葱切丁 3. 菠萝切丁 4. 虾仁放入黑胡椒、盐腌制20分钟 5. 锅中放黄油、加入番茄丁、洋葱丁，翻炒 ...[ 查看全文 ]

  gougougou218

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