烧卖教程_

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  鲜肉烧卖教程_

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  鲜肉烧卖的做法步骤 1. 事先准备好的猪肉末 2. 肉末中放入葱花，姜末，甜玉米，盐，生抽，糖，玉米淀粉，白胡椒粉，鸡精 3. 用筷子顺着同一方向搅拌均匀（最好不要放水），备好馄饨皮 ...[ 查看全文 ]

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  烧卖基本教程

  标签：烧卖 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  鲜虾烧卖的做法步骤 1. 虾剥皮去头去虾线等，剁碎，用米酒腌一下去腥之后滤出米酒与五花肉馅3:2混合。另剥出几个完整的虾，留虾尾皮，去虾线也用米酒腌好备用。冬瓜剁碎用盐腌之后挤出水分。放冬瓜的比例看大家的喜好。 2. 加入一个蛋清，把葱姜末，及其他调味料加入，搅打上劲 ...[ 查看全文 ]

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  手工烧卖基本教程

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  手工烧卖的做法步骤 1. 用洋葱，酱油，料酒少许，盐少许，味精少许，花椒面少许，蚝油少许，搅拌好陷料。备用 2. 我是买的现成的皮，用手折成这样的皮，类似十字花。 3. 新手牛肉馅别放太多，如果你能掌控的好，可以稍微多放点。 ...[ 查看全文 ]

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  香肠烧卖基本教程

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  香肠烧卖的做法步骤 1. 把澄面放在盆里备用 2. 开水烫面时加入一勺猪油 3. 和好的面团醒半个小时 4. 炒好的香肠食材倒进蒸好的糯米饭里加入蚝油拌匀 ...[ 查看全文 ]

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  烧卖菜谱教程

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  oo一半一半oo

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  紫菜烧卖教程图解

  标签：紫菜烧卖 瘦肉

  紫菜烧卖的做法步骤 1. 糯米用水泡2个小时，然后干蒸半小时。 2. 将肉馅用生抽老抽姜末葱末色拉油香油盐拌匀。味道咸淡自己调配。 3. 将一个洋葱切碎。我家的诀窍就是：放入碗中拌入面粉，防止洋葱汁往外流。然后放入肉馅内拌匀。 4....[ 查看全文 ]

  最可恨的人是你

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  糯米烧卖的教程

  标签：肉馅

  糯米烧卖的做法步骤 1. 糯米洗净后用清水泡一夜蒸至八成熟备用。 2. 香菇洗净后用清水泡一夜切成丁胡萝卜也切成丁备用。 3. 油锅五成热放入肉馅炒出油加入姜末葱花蒜末儿酱油炒均后加入香菇丁胡萝卜丁糯米翻炒均匀。 4. 加入盐胡椒粉...[ 查看全文 ]

  j2955034939

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  糯米烧卖基本教程

  标签：里脊

  糯米烧卖的做法步骤 1. 所有食材切丁，肉绞成茸，饺子皮的边乾薄。 2. 肉末加葱，盐，料酒，鸡精，生抽拌匀 3. 糯米隔水蒸熟，油锅先爆炒胡萝卜香菇木耳，接着放肉末翻炒加生抽调味，放入蒸好的糯米饭加老抽上色，把泡香菇的水放适量进去翻拌...[ 查看全文 ]

  小美1234569523

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  烧卖的图解教程

  标签：烧卖 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  烧卖的做法步骤 1. 把事先泡涨的糯米蒸20分钟左右， 2. 香菇、香肠、春笋切丁，油锅翻炒一下。拌入蒸熟的糯米，加调料调和，试口味合适稍稍放冷。 3. 把微热的陷包入烧卖皮，收口的时候稍拉一下再掐起来（觉得这样掐出来好看） ...[ 查看全文 ]

  苞米大本营

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  {花型烧卖}教程_

  标签：肉馅

  {花型烧卖}的做法步骤 1. 胡萝卜、冬菇泡发洗净切碎末备用。 2. 锅置火上加少许油烧热倒入冬菇、胡萝卜末煸炒2-3分钟盛出备用。 3. 将猪肉馅、虾蓉、冬菇、胡萝卜混合，调入生抽2勺、香油1/2勺、蚝油1勺、白糖1/2勺搅匀， ...[ 查看全文 ]

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  糯米烧卖的图解教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  糯米烧卖的做法步骤 1. 香肠切丁，香菇泡发切丁 2. 糯米提前浸泡后蒸熟晾凉。 3. 锅里放底油，下香肠丁和香菇丁略炒，放入糯米，加适量生抽，加少许老抽、蚝油和糖，拌匀后晾凉。 4. 准备饺...[ 查看全文 ]

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  凤尾翡翠烧卖教程图解

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  彩色烧卖的图解教程

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  彩色烧卖的做法步骤 1. 将蒸好的的糯米饭和蔬菜丁肉➕酱油盐黑胡椒酱搅拌均匀 2. 用饺子皮包起来 3. 慢慢来 4. 蒸15分钟 ...[ 查看全文 ]

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  虾仁香菇烧卖基本教程

  标签：瘦肉

  虾仁香菇烧卖的做法步骤 1. 把糯米先浸泡几个小时 或者泡一个晚上 如果赶着做 也可不泡 泡好以后放电饭锅蒸 比平时煮饭的水少放一些 不要蒸的太烂、干香菇泡软 虾备用。 2. 虾去头 剥壳 挑经 洗净 切丁 我把虾尾部分留着。瘦肉多成肉糜 肥肉部分切丁 如果不喜欢肥肉也可不放肥 个人觉得加点肥的更香。泡发的...[ 查看全文 ]

  wang0070112

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  糯米烧卖的菜谱教程

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  糯米烧卖的做法步骤 1. 糯米冷水泡四小时后上锅隔水蒸半小时。 2. 蒸好的糯米，看上去还不错。 3. 干香菇用水泡开，泡香菇的水留着备用，不能倒掉。 4. 冬笋，香菇，香肠切末。...[ 查看全文 ]

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  鱼籽烧卖基本教程

  标签：肉馅

  鱼籽烧卖的做法步骤 1. 把面粉倒入碗中，加5克水、1克盐和成光洁的面团待用； 2. 在猪肉馅中加入蛋黄、盐2克，1克白胡椒，5克生粉，3ml料酒，3ml生抽，同方向搅拌成馅，放入冰箱冷藏30分钟； 3. 把和好的面团揉成长条，切成剂子，擀成圆形皮子，再用擀面棍擀出裙边； ...[ 查看全文 ]

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  云吞皮烧卖菜谱教程

  标签：火腿

  云吞皮烧卖的做法步骤 1. 1:糯米洗好后加水，用电饭锅煮的话水要放多点，以免水不够干锅了，煮熟后盛起来备用。 2:把干香菇泡开切粒，火腿肠切粒，榨菜切粒 3:加适量的油热锅，放香菇火腿榨菜炒熟，再加糯米饭翻遍，最后加适量酱油耗油翻炒做陷就行了 4:把炒好的陷包在云吞皮里刚好，皮不厚不薄，包好后隔水蒸十五分钟就可以吃了（因为陷是炒好了的，所以不用太久，看到皮透...[ 查看全文 ]

  s2007201330

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  家常烧卖的做法图片教程

  标签：烧卖

  家常烧卖(爸爸的味道)正宗做法/图解/步骤： 先清洗干净香菇，多加一些清水没过香菇，用微波炉加热一分钟，再浸泡十分钟，将香菇榨干水分取出，即可得到泡香菇的水。将洗净的糯米放入电饭煲，用泡香菇的水煮糯米饭，水量比米高出一个拇指指节即可。浸泡香菇的十分钟里，可以泡木耳，洗净胡萝卜、小葱、淘洗糯米。           煮糯米饭的时间里，用300克左右面粉加150克左右...[ 查看全文 ]

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  水晶虾仁烧卖的图解教程

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  新手也能做的美味【芦笋炒虾仁】的做法步骤 1. 虾仁适量，挑去虾线（以免有沙子）。将虾仁背部开刀，这样更容易入味。再将虾仁盛入碗中，加入适量的盐抓均，再腌制10分钟。腌制好后，再加入半个蛋清和适量的生粉抓均，这样炒出的虾仁更加滑嫩。最后加少量的油抓均，这样虾仁下锅时不会粘连。 2. 芦笋适量，根...[ 查看全文 ]

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  烧卖

  标签：家常菜 烧卖

  烧卖 烧麦(Steamed dumplings),著名汉族小吃,在中国南北方都有,是一种面制的食品,品种繁多,在江苏、浙江、广东一带叫做 烧卖,而在北京、内蒙古等地则称为烧麦、 稍麦、 稍美。烧卖与包子相似,它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外,还在于顶部不封口,作石榴状,最早起源于明末清初的 归化城...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来烧卖教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老...[ 查看全文 ]

  丫信睹尤40

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