1. 先将猪肉切成条,用盐,老抽,生粉,胡椒粉,蚝油腌制。把洋葱,胡萝卜切丝。
2. 煮开水,把意大利面放入,边搅边煮,12分钟,直至面柔软。盛起来放入冷水,沥干。
3. 锅放油,放入腌制的肉,爆炒,再放入切好的胡萝卜跟洋葱,后把意大利面倒入加胡椒粉搅拌,即可。
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