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1. 第一步:小主不太会处理整个的腰花,所以在买的时候就让老板帮忙把腰花处理好,切花块。拿回来清水洗净,放入容器中备用。
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2016-04-15
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爆炒腰花(泡椒味)正宗做法/图解/步骤: 1. 晚上做,厨房灯光暗,未拍前期图片。第一次上传菜谱! 小贴士:想做出正宗的爆炒腰花(泡椒味),就看看吧 1. 油要重油温要高,是为爆炒;2.起锅前一勺醋能保证腰花的嫩。
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1沙1天堂
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爆炒腰花正宗做法/图解/步骤: 1 猪腰切开,把中间白白的那些东西去掉,要去得一点不剩哦,(我不知道那个白白的叫什么,听卖肉的说叫腰骚,好奇怪的名字。)然后把猪腰浸泡一小时,水里加入花椒和少许的料酒。 2 泡好的猪腰,打刀花切好。。看上去水...
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青蒜爆炒腰花 这道青蒜爆炒腰花其实下肚好久了,一直没空更新哈。猪腰这个东西喜欢的人爱得不得了,嫌它腥嫌它臭的又讨厌得不得了,还好我算有口福,妈妈做的泡椒腰花一直大爱啊! 那天上菜市场,加入了一个买猪肉的长龙队伍里,话说香港的肉菜大部分是靠内地供应的哈,而这家猪肉档是卖香港本地猪肉的老字号,价钱卖得贵,但确实与众不同,要上他家买排队是必须的!好不容易到我,肯定下重手哈...
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LOVETQ888
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爆炒腰花的家常做法 美味的爆炒腰花在家做 爆炒腰花是一道常见的家常炒菜,这道菜不仅味道鲜美,而且滋补功效很好,男性同胞食用之后对身体有很大好处,那么大家知道爆炒腰花的做法吗?爆炒腰花怎么做比较好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下爆炒腰花的家常做法吧。 爆炒腰花做法简单,滋补功效惊人,多吃对人体有非常大的好处,下面大家就一起来看看如何在家制作美味的爆炒腰花吧...
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正宗爆炒腰花的做法
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东方晓love
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爆炒腰花的家常做法/图解/步骤: 1. 猪腰子表面洗净别用,准备一把锋利的刀 2. 猪腰从侧面切开两半 3. 切的腰子中间很明显的有白色的筋膜 4. 刀子横着下刀,把那层筋膜全部切下来,这些都是腥臊的部位 5. 猪腰外层有个薄膜撕下来 6. 切花刀,先竖着切,注意不要切断 7. 再横着切,如图,也是不要切断 8. 把打好花刀的腰子切成几段即可 9. 锅里放入清水,姜片葱...
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闷骚小娘们06
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爆炒腰花的做法 多吃腰花身体棒 爆炒腰花是日常生活中对人体比较好的一款美食,就是处理腰花上要有些讲究,不会处理腰花做出来的菜有点怪味,会处理腰花做出来的菜美味又营养,那么大家知道爆炒腰花的做法吗?爆炒腰花怎么做好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下爆炒腰花的家常做法。 爆炒腰花是做腰花最好的一种方法,辛辣的味道可以完全遮盖住腰花的味道,下面图老师小编就为大家...
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爆炒腰花 1.准备所有的材料,腰花,彩椒,人造木耳,辣椒。 2.处理腰花,腰花洗干净,用到横着撇开腰花,把中间的筋还别的东西去掉。 3.弄好的腰花改花刀。切忌不要切断,注意力...
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准备好原料。 青椒洗净切成小块。 水发木耳撕成小朵。 ...
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爆炒腰花 1.新鲜的猪腰2个。 2.猪腰清洗后除去包裹外面的一层膜。 3.平刀对半开,除去中间的筋,俗话所说的腰臊。 ...
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