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煎大明虾的菜谱教程
煎大明虾的菜谱教程
煎大明虾的做法步骤
1. 大明虾洗净,背部划开,取出砂筋
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2016-04-16
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煎大明虾的菜谱教程
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易水寒盖聂
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怎么做奶油乳酪汁煎大明虾裹虾酱好吃 奶油乳酪汁煎大明虾裹虾酱 食材: 大明虾3尾,小虾子数尾,番红花少许,白酒适量,马自拉起司适量,鲜奶油适量,蒜泥少许,盐少许,胡椒少许 做法: 1.大明虾去壳留尾捲成一圈。 2.将小虾子打成泥酱,以盐及胡椒略调味后再加入番红花,使其稍带黄色,然后挤在作法1的虾捲内,淋些许白酒入375℃烤箱用下层火烤熟。 3.马自拉起司低温隔水加热融化后,加入鲜奶...
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白灼大明虾的吃法
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干烧大明虾 干烧是指小火烧制,使汤汁浸入主料内或粘附于主料上的烹制方法。成品只见亮油而不见汤汁,浓香入味。 明虾个头比较大,普通做法难以入味,特别适合干烧。 干烧通常会用到一些酱料和肉末等,而我做干烧虾只用大蒜、香葱和香菜,更加突出鲜虾的原滋原味,避免抢味。 做的过程中有三次炒虾,第一次干炒是为了去除虾身多余的水分,使虾肉更加紧致结实,第二次油炒是为了让虾壳酥脆,第...
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黄金大明虾 1.带壳大明虾对切开背,挑去肠泥后洗净,再以滚水略微汆烫,使虾肉紧实即捞起。 2.热油锅至120℃,将作法1的材料放入,以中大火炸约1分钟,至9分熟备用。 3.熟蛋黄切碎后,再与所有的调味料一起放入炒锅内拌炒均匀,最后放入已炸好的明虾拌炒入味即可。 黄金凤尾虾 1、虾清洗干净开始处理,用剪刀剪去虾线。 2、去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线。 3、去虾壳,再次清洗干净,...
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美极干煎大明虾怎么做最好吃
美极干煎大明虾的做法与步骤 1. 将大明虾的嘴和脚剪去,虾开背(先用剪刀剪开虾背的壳,然后再用刀将虾背肉划开);加少许盐和黑胡椒腌制大明虾片刻 2. 热平底锅,倒油,将虾一只只排放在锅中煎至两面金黄,出锅备用(这个时候的虾接近7分熟) 3. 在锅中的余油中,加入蒜末,姜末,红椒末一起煸炒到香;倒入美极鲜味汁,加入虾,一边烧一边...
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怎么做富贵红火大明虾好吃 红焖明虾 大明虾肉质肥厚,富含蛋白质。营养丰富,味道鲜美。做法也多样化,红烧明虾除了味道鲜美之外,还有很好的食疗作用,有着补肾助阳,开胃化痰等功效。我家一直喜欢把它做成酸甜味的,感觉口感上更入味鲜美,有时候会用酒酿来提它的酸甜味,这次用番茄酱提酸甜味,味道差不多吧,都是酸酸甜甜的味道。虾身很大做好之后给它凹了造型才可以装入盆中,无意之中剪虾须...
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香煎地中海式大明虾怎么做
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香煎地中海式大明虾怎么做最好吃怎么做香煎地中海式大明虾好吃 简单的地中海风味炒饭 材料 米饭 西兰花 杏鲍菇或口蘑或香菇 胡萝卜 玉米粒 腊肠 可达怡意式烩饭调料(地中海风味) 做法 非常简单,说白了有啥菜就往里放,然后注意一下色彩就行啦。 1。胡萝卜刮成丝,西兰花撕成小块,蘑菇、腊肠切片 2。西兰花和蘑菇用水淖一下(加一些盐) 3。热锅放油,把所有的菜放在锅里炒一下...
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蒸大明虾 1. 做法很简单的:大火把水煮开,把虾一个一个排好在蒸托上,盖上盖子大火蒸10分钟。。。。时间要看虾的大小而定。。。 2. 蘸酱:酱油,姜,蒜,白醋。混一起。。。或许直接沾白醋吃。。。 3. 明虾 4. 明虾
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香茅大明虾的做法与步骤 1. 大明虾洗净后用牙签去除虾线。(从牙签在倒数第二或第三关节处插入肉中,然后向外挑出虾线).平底锅放少量油,将大明虾去虾线、去头后,放入锅中煎至一面变色.翻面煎至另一面也变色,每面煎大约各需要1至2分钟。 2. 将大明虾盛出,利用锅里的余油爆香除罗勒外其他的原料.然后加入香茅酱与水,调和均匀.最后倒入大明虾与罗勒;翻炒均匀...
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奔跑的羊肉丸子
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先剪掉虾的长须线,并沥干水份,盖上盖子或大碗之类的,不然虾会跳出来的 姜切丝,蒜切成片,葱切段~~ 锅里倒入适量花生油~~ ...
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