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砂锅河蚌春笋豆腐的做法步骤
1. 热炒锅油爆葱姜出香后,放入河蚌翻炒变白色,加料酒去腥。
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2016-04-16
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砂锅豆腐鱼头汤 1. 鲢鱼头,去腮清洗干净,对半剖开,沥干,或用厨房用纸吸干水分 2. 锅加热后可用生姜片擦锅底,再倒油,可避免煎鱼时粘锅,将鱼头煎至两面成黄色 3. 老豆腐清洗后切块,木耳泡发后清洗干净,胡萝卜切片,置于砂锅内 4. 将煎好的鱼头置于食材之上 5. 倒黄酒、清水,大火煮开后改中小火,煮25分钟左右 6. 等汤汁成白色时,加盐调味...
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河蚌豆腐汤的做法步骤 1. 贝壳处理好下锅放油放姜放一颗红枣。 2. 沸腾加入豆腐,放盐,大火五分钟OK 3. 我的成品图没了,喝光光了,对了,记得做好了撒上葱。 河蚌豆腐汤的做法步骤 1. 去腮洗净,刀背锤击蚌肉备用 ...
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