春笋砂锅褒鸭汤的家常做法

春笋砂锅褒鸭汤的家常做法的相关文章

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  春笋砂锅褒鸭汤如何做好吃

  标签：春笋砂锅褒鸭汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  春笋砂锅褒鸭汤 1.材料：春笋1根 番鸭1腿（1/4）胡萝卜半根 生姜1小块、调料：料酒1汤勺 盐巴适量 2.把春笋和胡萝卜用波纹刀切好，生姜切片备用。 3.温开...[ 查看全文 ]

  我94邓州人

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  砂锅啤酒鸭的家常做法

  标签：砂锅啤酒鸭

  啤酒鸭 1. 准备材料，芹菜切段，蒜切片，鸭腿剁小块，洗净 2. 锅烧热，放入鸭腿上的肥肉，先将肥油炒出来 3. 鸭油烧热，放入蒜片、姜片，煸炒出味 4. 放入鸭块，干辣椒、香料煸炒至鸭块变色 5. 倒入老抽炒匀上色 6. 加入盐、白糖翻炒 7. 倒入啤酒，没过鸭块 8. 大火烧开，转中小火，30分钟 9. 转大火，收汁，放...[ 查看全文 ]

  泡沫之夏l60

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  砂锅汤菜的家常做法

  砂锅干白菜 1. 把干白菜洗净，浸泡2小时以上 2. 用电压力锅将其煮熟 3. 捞出晾凉，攥干水分 4. 将其切段 5. 把切好的干白菜铺入砂锅底部 6. 粉条提前泡发 7. 把泡发好的粉条放在干白菜上 8. 把豆皮切宽条 9. 把豆皮放在上面 10. 加适量的大豆酱，清水 11. 烧开后，小火慢炖10分钟 ...[ 查看全文 ]

  没事儿上个网

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  竹笋咸腿老鸭砂锅的家常做法

  标签：菜系

  竹笋咸腿老鸭砂锅 1.将鸭去尽内脏，斩去嘴、脚、鸭膻; 2.将净鸭下开水锅焯水，捞出洗净血沫； 3.咸腿肉刮洗干净切成小方块。 4.葱打成结、姜切块待用； 5.竹笋切寸段，洗净，用水冲去咸味； 6.枸杞子加清水泡开，洗净； 7.取大砂锅一只，将鸭腹朝下放入，加入葱结、姜块、清水3000克，用旺火烧开； 8.加盖焖炖鸭子六成熟，揭盖拣去葱、姜； 9.把鸭子翻个身，加咸肉、竹笋继续用微火焖炖1小时至酥...[ 查看全文 ]

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  春笋大骨汤的家常做法

  标签：春笋大骨汤

  脊骨热汤面 1. 主辅料： 挂面、洗净白菜叶、熟脊骨、葱丝。 2. 将熟脊骨和骨头汤倒入锅中。 3. 放入白菜叶汆烫。 4. 烫至白菜叶熟透。 5. 捞出，放入碗中。 6. 锅中放入挂面。 7. 煮开后，放入葱丝。 8. 继续煮制1分钟，加盐、味精调味，即可关火。 盖盖，焖制3-5分钟后，盛入碗中即可食用。 浓汤宝...[ 查看全文 ]

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  砂锅羊汤什锦的家常做法

  标签：砂锅羊汤什锦

  #家乐浓汤宝#什锦粥火锅 1. 大米、小米用水泡一会 2. 放人料理机搅打成米浆 3. 放人砂锅中煮沸 4. 加入家乐浓汤宝，边煮边搅小心粘锅 5. 放人姜丝继续煮至汤汁浓稠 6. 先加入冬笋片煮是为了继续增加锅底的鲜味 7. 锅开后可以先涮海鲜类 8. 再煮肉类食物 9. 再煮菌菇类的食物 10. 最后加入青菜之类的...[ 查看全文 ]

  我爱雨晴阁

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  海鲜泡菜砂锅汤的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  海鲜泡菜砂锅汤 1、高汤锅置火上，放韓国辣酱、辣椒粉、虾米、罗白、草菇、黄瓜、洋葱煮至軟透； 2、再放豆腐煮透，放虾、鱿鱼、鮮蟹煮熟； 3、放泡菜、盐、味精、白糖滚两滚即可出菜…又香又辣，汁浓味郁，富于营养，还可加乌冬或面条吃….. 泡菜海鲜锅 1.鲜虾洗净；蛤蜊吐沙洗净；冬粉泡水软化，备用。 2.所有汤底材料混合均匀放入锅中，煮滚后依序加入所有材料煮熟即可。 海鲜冬粉泡菜汤（低...[ 查看全文 ]

  北京龙腾制冷

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  酸辣鸭血汤的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  酸辣鸭血汤 1.将买来的鸭肉在开水中劲一下，然后切成长条，菠菜、香芹切段 2.炒锅置火上，炒香辣椒酱，葱姜炒，然后放入高汤，依次放入鸭血丝、盐、胡椒粉煮入味， 3.放入香芹、菠菜，加湿淀粉勾芡，然后撒上炒熟的黄豆，加入一小勺辣椒油，一大勺醋，少许味精即可~~ 绿波鸭血汤 1.鸡架、猪筒骨洗净，汆水；煮沸清水，放入鸡架、猪筒骨和姜片，大火煮20分钟，撇去汤面浮沫，转小火煲两个小时； 2...[ 查看全文 ]

  农村小会儿sss

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  老鸭笋干汤的家常做法

  标签：老鸭笋干汤 根茎蔬菜

  老鸭笋干汤 1.老鸭洗净（请卖鸭人代劳）剁成大小均匀的块，笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片。 2.老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。捞出，过冷水。 3.把老鸭放进煲汤锅里（讲究用砂锅），注入足量的冷水（3倍老鸭的量）大火烧开，捞去汤表面的泡沫，放下姜片和笋干，倒料酒，转小火煲3个半小时。 4.开盖，放盐调味，再焖半小时即可。 小诀窍 煲老鸭汤最好别低于3个小时。 老鸭笋干汤 1...[ 查看全文 ]

  天理何在天天天

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  炖鸭骨架汤的家常做法

  标签：猪肉

  炖鸭骨架汤 1.将烤鸭骨架以厚刀斩成小块，放入炖锅内，加入一茶匙醋及适量的滚水(水量以盖过骨架块为原则)盖好锅盖，将炖锅的插头插入座内，以电力炖半小时。 2.黄花菜以水泡发，摘去蒂部分较硬的部分，放置一旁备用。 3.包心白菜洗净置菜板上，先以刀切成三段，每段再直切成数条备用。 4.此时炖锅中的汤汁已稍浓，可先加入白菜条，拌匀一下，续加入黄花菜，以大火煮滚，再加入盐与味精拌匀一下，即可...[ 查看全文 ]

  丰丰山心了了了

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  杭州老鸭汤的家常做法

  标签：杭州老鸭汤 猪肉

  杭州老鸭汤 1.只用天目山小笋干和金华火腿来调制鲜咸味道.其他的，就是生姜一大块和少许好的淡菜干了. 2.鸭子过水去血腥. 3.锅内一次放足冷水，把鸭子和洗干净的笋干火腿和淡菜干都放进去，猛火煮到开锅，转小火慢慢地炖.至少要两个小时吧， 老鸭肚片汤 1.将老鸭宰杀后切块煮熟，猪肚洗净切片煮熟；香葱洗净切段，生姜洗净拍松； 2.锅中倒入油，爆香香葱段、生姜，倒入煮鸭块的汤汁，再放入鸭块...[ 查看全文 ]

  鑫晴29

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  滋补老鸭汤的家常做法

  滋补老鸭汤 1. 鸭腿洗净 2. 锅中注水，将鸭腿、葱、姜、黄酒、花椒一并倒入大火煮至沸腾，把水倒掉鸭腿用自来水冲净血沫 3. 将鸭腿放入电压力锅锅中煮10分钟，保压15分钟 4. 芋艿去皮切块 5. 鹌鹑蛋煮熟剥皮 6. 将煮好的鸭腿、芋艿、鹌鹑蛋一起入锅中火煮10分钟左右将汤汁收浓 7. 撒白胡椒粉、香菜、盐出锅 酸萝卜老鸭汤 1...[ 查看全文 ]

  google2250

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  虫草老鸭汤的家常做法

  虫草花老鸭汤 1. 鸭肉剁成1.5厘米左右小块，鸭肉飞水，之后过凉水，放入煲中 2. 调料1~5调成汁，倒入步骤4的煲中。盖盖，大火煮开后，转小火煲三个小时 虫草花鸭汤 1. 准备好原材料 2. 鸭肉洗净，斩成小块 3. 鸭肉放入锅中，加入水、适量料酒，烧开焯水 4. 虫草花冲洗后用水泡10分钟 5. 白萝卜切成滚刀块 6. 大葱切成小段...[ 查看全文 ]

  晓锋手绘工作室

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  冬瓜老鸭汤的家常做法

  标签：冬瓜老鸭汤 茎叶蔬菜

  冬瓜老鸭汤 1.莲子、陈皮、荷叶洗净，且陈皮去瓤 2.冬瓜洗净，连皮切块 3.光老鸭洗净，去尾部和内脏 4.一起与生姜放进瓦煲内，加水3000毫升（12碗量），武火煲沸改文火煲2小时，调入适量盐、油便可 小诀窍 而我今天煲的老鸭汤没有放莲子和荷叶，只放了冬瓜和甘草（喝过后喉部还是甜嗖嗖的），鸭子也只放了半只斩件，烹制方法也有所改变：我把鸭子洗净凉水烧开焯去血水，再热锅下油用生姜煸炒小会...[ 查看全文 ]

  飞鱼的世界123

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  白果老鸭汤的家常做法

  白果老鸭汤 1、鸭冼净切成块，白果在水中浸泡后去掉外面的薄皮，姜切成大片备用。 2、大火烧热炒锅，炒锅中不用放油，放入鸭块和姜片翻炒，炒至鸭肉的水分收干，闻着没有鸭的腥味，关火盛出。 3、将炒过的鸭块放入炖锅中，倒入水，水没过鸭块，开盖煮，煮沸后将鸭块捞出，将水倒掉。 4、炖锅中再次加入热水，将煮过的鸭肉放入锅中，大火煮开，放入白果、桂圆干，改小火炖约一小时，调入盐，就是一款营...[ 查看全文 ]

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  老鸭笋汤的家常做法

  标签：老鸭笋汤

  酸萝卜老鸭汤 1. 准备好鸭肉，并洗净 2. 锅加水，放入鸭肉 3. 焯水煮一下捞出 4. 鸭肉放锅里，加料酒、姜片炒一下 5. 盛出备用 6. 准备好老鸭汤料包 7. 锅加水，放入料包 8. 加点料酒、姜片、花椒煮10分钟 9. 加入鸭肉一起煲40分钟，加盐调味 10. 盛碗 笋干海带老鸭汤 1. 海带和笋干提...[ 查看全文 ]

  shuaizebing1

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  广式腊味褒仔饭的家常做法

  标签：菜系

  广式腊味褒仔饭 1）米淘洗后加水浸泡半小时左右； 2）腊肠切片。油菜对切开后在油盐水里焯熟。腊鸡腿切块后加少许料酒用大火蒸8分钟左右； 3）沙褒内部均匀抹一层薄油后倒入米和水，大火烧开后转中火褒8分钟左右至汁水收干； 4）饭上铺腊肠，腊鸡腿和姜丝，并浇上腊鸡腿的蒸汁。加盖中火烧开后转小火熏10分钟左右（可以把褒放入200F的烤箱焗10分钟以代替这个过程）； 5）熄火后让煲仔饭焖5分钟，其间...[ 查看全文 ]

  heaven潇潇雨歇

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  紫砂锅煲雪豆猪蹄汤的家常做法

  标签：紫砂锅煲雪豆猪蹄汤

  猪膀蹄白豆汤 1. 大白豆提前一晚用清水泡好，将猪蹄膀放在烧热的铁锅里烙一下，把外皮烙黄，然后用刀刮干净，洗净后备用 2. 将蹄膀放入锅里先煮一下，去下异味 3. 再把白豆煮一下，去掉些豆腥味 4. 将蹄膀切成小块 5. 锅里加足量的水，加入蹄膀，白豆，姜片，花椒，先大火烧开后，再小火慢慢炖煮，要煮好的时候，再加盐调味 砂锅山药黄豆炖猪蹄 1...[ 查看全文 ]

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  冬瓜薏米炖鸭汤的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  冬瓜薏米炖鸭汤 1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用。 2.薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备用。 3.老姜去皮切片备用。 4.将作法1∼3的所有食材、冬瓜、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。 冬瓜薏米老鸭汤 老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，剁成大块。葱切段，姜切片，冬瓜切大块，薏米洗净备用。 鸭块放在冷水锅中大火烧开，煮三分...[ 查看全文 ]

  纯为娱乐

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  鸭血萝卜汤的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  鸭血萝卜汤 1、鸭血切丁焯水，萝卜洗净切丁。 2、起锅热油煸炒萝卜、鸭血片刻。 3、放2碗水焖煮15分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 白萝卜暖身汤 1.白萝卜洗净，香菇切片备用 2.白萝卜切片，不用太薄，均等就好 3.锅中加入三碗水（750ml） 4.我选用的是猪骨口味的，试了一下味道不错，推荐 5.煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝 6.略煮滚后加入白萝卜和香菇 7.待再次煮沸后改小火焖5分钟...[ 查看全文 ]

  羁绊有多深

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