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怎么做东北饺子好吃
怎么做东北饺子好吃
东北饺子的做法步骤
1. 白菜切碎放盐(为了出水)用手攥成菜团,香菇切丁。白菜香菇分别与肉放一起
2. 陷料中加入葱花,姜末,生抽,十三香,少糖。植物油多加一下,适量水,拌匀
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2016-04-16
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东北冻饺子怎么做最好吃怎么做东北冻饺子好吃 东北煎饺子 食材: 油(适量),饺子(适量),水(适量) 做法: 1.锅里加入油,烧热。 2.把煮好的凉饺子,下入锅中煎制。 3.煎一小会儿后,可少滴入些水,盖盖焖1分钟,即成 东北菜团子(酸菜粉条陷儿) 材料 白面、玉米面、酸菜、粉条、葱、姜、肥肉、食用油、。 做法 1、白面和玉米面以1:1混合,加入半汤匙酵母,温水和成光...
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东北酸菜油籽喽饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 取2碗白面放在盆里,一手放凉水,另一个手搅拌,搅拌成大片雪花状后用手揉成面团,表面光滑为止,放在容器里盖上盖醒一会 2. 醒面的功夫正好和馅,酸菜剁碎过水攥干(不用太干),油籽喽剁碎放在容器内,依次放入葱花,姜末,黄豆酱油,十三香,耗油(提香),味精,盐,把酸菜放进去顺时针搅拌 ,最后放色拉油,香喷喷的饺子馅就好了 3. 把醒好的面用刀...
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怎样做东北冻饺子才好吃
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海鲜水产
海鲜
东北冻饺子 1.把面粉加入一个鸡蛋,放许盐和成稍硬的面团。醒二十分钟后再揉一会。 2.鸡蛋炒散,加入煮好的鱿鱼。切好的韭菜倒入油拌匀,把所有食材放在一起,加入调料拌匀。 3.揪成小剂子擀成圆皮,包入馅后速冻,吃时用开水煮熟。 小诀窍 面粉里加鸡蛋和盐能让皮更筋斗,不易破。 韭菜要先倒油拌匀,防止加盐时沙出过多的水份。 冻后的饺子煮时最好盖上盖子,要有人看着,防止溢锅,加冷水煮三...
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怎么做东北锅包肉好吃
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1:猪肉切厚片,用盐,鸡精,胡椒粉、料酒拌匀腌制一下。 2:面粉、淀粉按1:2比例调成面糊静置一会。 3:静置面糊的时候来准备配料,青红椒切成丝,大蒜切片、葱姜切丝备用。 4:白糖3勺、白醋2勺、番茄酱2勺、生抽1勺、淀粉适量加入少许清水,调成一碗碗汁。 5:腌制好的肉片均匀的挂上一层面糊,展开,逐一下入锅中,炸至定型时捞出,油温升至七八成热时,再次下入炸好的肉片...
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怎么做东北麻花好吃
1将除豆油外所有材料混合。2搅拌成光滑的面团。3发酵至2倍大。4取出排气,将气孔揉匀。 5平均分割成大小相等的剂子。6取一个剂子搓成长条。7将长条上下反向搓上劲,使其自动扭成麻花状,收口捏紧。8做好的生坯放入烤箱中,发酵。 9发酵至2倍大后,取出。10锅中放入半锅豆油,油不要太热,170-180度左右,放入生坯炸制。11中小火炸,使其内里熟,再大炎炸使外皮脆。12炸至金黄,里面也熟透即可捞...
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怎么做东北酸菜好吃
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东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜洗净挤干水分; 用刀横着片成薄薄的片拉到白菜的尽头,一般一个酸菜帮能片三片; ...
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怎么做东北酱菜好吃
东北酱菜 1. 把蔬菜都洗干净,切好很随意的切就可以了 2. 把五花肉切好,我挑的比较瘦,其实肥一点可以 3. 锅里油烧开,先放五花肉,之后是土地,辣椒,豇豆,最后是香菜,油大一点可以。炒变颜色放生抽大概半小碗,在放半小碗老抽,最后加水,水干之后...
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准备好豆角、土豆、茄子、辣椒 五花肉切片 准备好葱、姜、蒜 ...
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怎么做东北饭包好吃
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东北饭包的做法步骤 1. 大葱和香菜撕成你想要的形状,铺在白菜叶上,再加点大酱! 2. 再铺上事先炒好的土豆丝! 3. 再铺上米饭,抹匀! 4. 用手卷起来,单手抓住就行,成功了!...
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怎么做东北酱土豆好吃
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东北酱土豆 1. 五花肉切丁、葱姜切片备用; 2. 锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入五花肉,煸炒至出油,加入料酒烹香,加花椒粉,倒入适量酱油没过五花肉; 3. 土豆去...
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怎么做东北炖豆角好吃
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东北炖豆角 1. 五花肉切成薄片,葱段切成葱花。 2. 豆角洗净待用。 3. 锅烧热,放豆油,豆油刚冒烟时放入五花肉翻炒,看到瘦肉变成白色后放酱油,姜粉,葱花,翻铲1分...
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怎么做东北大酱好吃
东北大酱 1、酱块做法;先将黄豆淘净,泡一天,然后放入锅里煮熟,小火再焖一夜。 2、取出用搅拌机搅,搅完后摔成长方形酱块,用牛皮纸包好。放在不太干燥的地方发酵。(没有搅拌机,可用刀剁碎)。 ...
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尐゛趐謗﹏罒
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怎么做东北泡菜烤肉好吃
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东北泡菜烤肉的做法与步骤 1. 将姜丝,大葱,老抽, 盐, 胡椒和辣椒粉等调味料放入五花肉片中; 搅拌均匀后腌制一刻钟。 2. 将东北泡菜切成细丝备用; 将电饼铛的下烤盘通上电源打开。 3. 待下烤盘指示灯熄灭后, 将腌好的肉片平铺在烤盘上;注意翻动, 直至五花肉油脂烤出, 且微微金黄。 4. 下入准备好的酸菜...
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怎么做东北长白糕好吃
1材料称好备用。2鸡蛋中加入白糖。用打蛋器打至糖化。3加入SP,打至发泡。4筛入BP和低粉。 5搅打均匀。6将面糊放入裱花袋,在袋尖端剪一个比手指粗一点的口。7挤入烤盘,挤成长条状,不要太细。8放入烤箱,170度,15分钟。9烤至这个颜色就可以取出。10晾凉粘上砂糖即可。 烹饪技巧:1.烤箱的温度与时间根据自家烤箱来调节。 2.烤出的长白糕晾凉后过一会更容易粘砂糖。
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怎么做东北家常凉菜好吃
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东北家常凉菜 1. 黄瓜白菜干豆腐全部切丝 2. 炒好的肉丝放上! 3. 放入盐、醋、糖、蒜末!辣椒油!搅拌均匀即可!
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怎么做东北酸菜扣肉好吃
东北酸菜扣肉 1. 带皮分层五花肉洗净,肉皮用刀稍微刮刮干净,凉水下锅煮开,捞出浮末,煮大概20分钟用筷子能扎透,煮的时候可以加些姜片 2. 东北酸菜半棵洗净,切丝用清水泡十分钟再洗两三遍,去净反腐剂等杂质,挤干备用 3. 五花肉煮好后捞出沥干,稍微凉一下,之后在猪皮上抹上酱油和料酒,放半个小时入色 4. 锅里放油,六七成热炸猪皮,...
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东北酱脊骨 1. 新鲜的脊骨放一个大盆里。(我第一个盆小了,第二个图换大的了,哈哈。另外由于光线的问题,骨头的颜色有些偏差,请忽略哈) 2. 用冷水浸泡脊骨。 3. ...
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正宗东北炝土豆丝的做法步骤 1. 土豆切丝,手切才好吃,看你刀工了。 2. 土豆丝用水泡一会,把淀粉泡出去,土豆丝才脆。 3. 土豆丝下锅用水焯熟,在用冷水冲一下。 4. 放盐,糖,醋,蒜末。 蒜和醋多些才好吃。一定要用白醋 ...
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