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川味砂锅之豆腐黄骨鱼汤的做法步骤
1. 超市里的黄骨鱼。
2. 黄骨鱼去除内脏以及表面悬浮物,反复冲洗干净...
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2016-04-16
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砂锅鱼头豆腐的做法步骤 1. 花鲢鱼头洗净,油锅炸一炸 2. 放入砂锅加冷水。大葱段,老姜片,花椒粒 3. 熬一小时汤发白以后加入豆腐块熬十分钟 4. 起锅 5. 成品 砂锅老豆腐的做法步骤 1. 把老豆腐切成自己需要的样子(可以是粗条、大块或方砣),投入加有老抽和盐的沸水锅里,煮2分钟捞出沥水,备用。 2. 净锅入油烧热,先下肥肉丁、姜粒、蒜粒和豆瓣酱,炒至锅里的油变红色时...
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正宗砂锅豆腐的做法
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1准备好材料。2豆腐切丁。3芹菜切丁,西红柿切块,葱姜切碎。4烧一锅开水,放一点盐,下入豆腐块焯水。5炒锅倒油,炒香葱姜碎。6下西红柿芹菜粒翻炒。7芹菜炒软后,下煮好的豆腐,加盐,生抽,老抽调味儿。8将调好味儿的豆腐移至砂锅,小火慢慢的炖煮五到八分钟,加白胡椒粉和糖调味即可。9如果不是拌面吃,可以收一下汤,拌面吃还是留下汤更好。
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砂锅豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 油锅烧热 下入圆白菜 2. 排骨及汤汁 3. 下入粉丝 4. 下入豆腐 5. 成品 小贴士: 想做出正宗的砂锅豆腐,就看看吧 下入豆腐后,汤汁烧开改小火,再炖制10分钟,让豆腐充分入味。
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锅塌豆腐的做法步骤 1. 豆腐切方块,放盐水中泡10分钟,去豆腥、防碎还入咸味。 2. 大葱切段备用,葱多放出味香。 3. 豆腐块均匀沾上一层淀粉。也可再沾上层蛋液,个人喜好。 4...
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皮蛋豆腐的做法步骤 1. 内酯豆腐最好放冷冻半小时让它稍稍定型,这样容易完整的倒出来。 2. 姜蒜切碎末 3. 姜蒜末放碗里,加一勺白糖,2勺醋,一勺生抽,适量盐,几滴香油调匀。皮蛋切丁。 ...
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卤豆腐的做法 卤出来的豆腐很鲜美 卤豆腐很多人都没吃过,制作好的卤豆腐味道非常的鲜美,口感嫩滑,而且多吃卤豆腐对人体也有一定的好处,那么大家知道卤豆腐的做法吗?卤豆腐怎么做好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下卤豆腐的做法大全吧。 卤豆腐的做法很多,味道也都很棒,下面大家就一起来看看如何自制美味的卤豆腐吧。 做法一 材料 豆腐干500克,酱油...
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砂锅丸子豆腐的做法步骤 1. 放入鸡汤或水,煮开放入豆腐,调料等微炖待豆腐入味,然后放入你喜欢的食材,如蘑菇,金针姑,绿色蔬菜,等都可以,放入鸡精既可 砂锅老豆腐的做法步骤 1. 把老豆腐切成自己需要的样子(可以是粗条、大块或方砣),投入加有老抽和盐的沸水锅里,煮2分钟捞出沥水,备用。 2. ...
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怎么做砂锅鱼头豆腐好吃 三杯砂锅鱼头 一直都喜欢用砂锅做菜,感觉特别的香,无论是煲汤粥或焖菜. 单纯的鱼头小潺并不是特别爱吃,倒是这种香味四溢的砂锅做法很得我心,往窗台上瞅了瞅,还有几株九层塔长得正茂盛,于是,这道三杯砂锅鱼头产生了. 人们往往对于鱼头的营养评价存在误区,鱼头本身营养高、口味好,有助于增强男性性功能,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。 但实际上,多吃鱼头对...
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正宗鱼头豆腐砂锅的做法
鱼头豆腐砂锅 1. 把鱼头处理好,抹上盐和老抽晾干,是为了煎鱼头时不爆油和入味; 2. 准备好葱结,姜,蒜头; 3. 煎鱼头,我对煎鱼一直犯怵,因为怕破皮,老妈教的法...
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锅烧热后放油,将鱼两面煎黄。 把鱼、豆腐、西红柿姜片放入砂锅内。 加开水上火炖制。打去浮沫。 ...
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砂锅白菜炖豆腐怎么做最好吃怎么做砂锅白菜炖豆腐好吃 砂锅白菜 菜系及功效:家常菜谱 砂锅白菜 原料:白菜心250克,水发海参50克,金钱米25克,水发玉兰片25片,油发鱼肚25克,水发冬菇2大片,熟白肉25克,熟白鸡25克,熟白大肠50克, 油菜心50克,猪油40克,牛奶100克,精盐6克,味精5克,高汤750克,葱末3克,姜汁10克,料酒10克。 砂锅白菜的做法 1.将白菜心切成2.5厘米厚有菜墩,码入汤...
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