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土豆番茄炖牛肉基本做法
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1. 撂-炒-炖
土豆番茄炖牛肉的做法步骤
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2016-04-16
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土豆
土豆番茄炖牛肉基本做法
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1葱切段姜切片,准备好香料。2取两个番茄去皮后打成泥。3将牛肉洗净切块。4锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。5锅内放少量油,倒入香料爆香后放入葱姜。6将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。 7将翻炒过的牛肉倒入电压力锅。8加入适量热水,水量没过牛肉即可。9倒入打碎的番茄泥。10按电压力锅预约定时→40分钟。11按中途加菜键,准备中途加入土豆。12炖牛肉时,...
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番茄土豆炖牛肉的做法步骤 1. 准备食材,牛肉一斤量,两个土豆,番茄两个(中型的可以放三个)胡萝卜一根,小葱一小把,八角4颗,干辣椒4个,生姜一小个 2. 牛肉切块,不要太小块~烧制过程中会缩水,太小也没嚼劲哈(牛肉要横着纹理切) 3. 把...
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土豆牛肉的做法步骤 1. 牛肉切块,和葱段一起下入凉水锅中,焯水。(水开后继续煮两三分钟即可,看见血沫都吐出来就行)牛肉捞出来冲干净,沥干备用。等待水开的时候,我们可以处理蔬菜了,土豆胡萝卜切滚刀块,洋葱切片,姜蒜切片 2. 锅洗净,倒适量油,油热后下入姜片,蒜片,八角,干红椒段爆香 ...
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番茄土豆牛肉汤(添加好喝小秘诀哦)的做法步骤 1. 牛肉切块,不要太大块,冷水下锅加入姜片,煮至沸腾,冒出浮沫后熄火倒出牛肉,温水冲净牛肉备用。 2. 番茄切块,洋葱切片,土豆滚刀切块,姜切片,苹果也切块备用。 3. 冷锅加水,加入牛肉及姜片煮沸。然后加入番茄和苹果继续大火煮...
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西红柿土豆炖牛肉的做法步骤 1. 把牛肉,还有土豆,切成方块状。 2. 把水烧开把西红柿放进一面烫两下,然后去皮。切片 3. 把洋葱切成片。 4. 然后把锅烧开油放进去把西红柿炒得香香的。 ...
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土豆番茄炖牛肉的做法步骤 1. 撂-炒-炖 土豆番茄炖牛肉的做法步骤 1. 牛肉切方块大小 先热水烫一遍 2. 部分材料切小块 3. 姜 辣椒入锅炒出香味 放入青椒煸炒 后放入土豆 胡萝卜煸炒 倒入酱油 老酒颜等调味 ...
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1准备原料 2将西红柿划十字用开水浸一下后剥皮切块 3洋葱切块;土豆和胡萝卜也去皮切块 4牛肉切块 5入沸水中焯10分钟捞出洗净 6炒锅加热后倒入植物油烧热,下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出 7另起油锅下西红柿块煸炒至软,下洋葱块、牛肉块一起煸炒 8烹入红葡萄酒加入番茄酱炒匀;加入足够的清水,烧开后转小火慢炖2-2.5小时至牛肉酥软;加入土豆块和...
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迷迭香美食| 蘑菇西兰花的做法步骤 1. 准备口蘑、西兰花、胡萝卜、葱姜蒜等食材 2. 蘑菇切片 3. 西兰花用小刀切小花 4. 胡萝卜切方形片 ...
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胡萝卜土豆炖牛肉的做法步骤 1. 牛肉切成二至三厘米的丁 2. 锅里放冷水,放入牛肉加热,将肉里的血沫煮出。炖肉的时候一定要焯一下,这样能煮出血沫还能去腥。(焯肉时候要冷水下锅,因为热水会突然使肉外层凝固,会致使内层血水可能焯不干净,影响口感) ...
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