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鱼香凤爪的做法 怎样做鱼香凤爪好吃

白云凤爪

图老师美食

1、凤爪清水清洗,去掉指甲。

2、凤爪放入电压锅内,加入清水、姜片、柠檬片,压上7分钟。这次压了10分钟,有点过了,建议各位同学缩短时间。

3、解压后,将凤爪取出,去掉大骨,长流水浸泡10分钟,然后捞起沥干水分。

4、白醋冰糖放入碗内溶化,加入去骨凤爪。冰箱里保存,放上半天便可吃用。

白云凤爪

图老师美食

1. 凤爪洗干净,放在热水的煮20分钟左右.水里放了好几片姜片.

2. 放在冰水里泡30-60 分钟.为了爽口.

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2016-05-03 标签:

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